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EXCLUSIF : ON A CUISINÉ CHRISTOPHE LAPLAZA, LE NOUVEAU CHEF DU FOUR SEASONS

Doté d’un bon sens de l’humour et de références prestigieuses, Christophe Laplaza est le nouveau Chef Exécutif du Four Seasons Casablanca. Guidées par notre gourmandise, nous avons rencontré le jeune chef, fraîchement arrivé de Russie – plus précisément des cuisines du Kempinski de Saint-Pétersbourg.

INTERVIEW MODE AVEC L’INSPIRANTE CRÉATRICE DE LA MARQUE ZHOR & NÉMA

Toujours avant-gardiste, Zhor collabore, pour la collection automne-hiver 2018, avec le célèbre peintre et graffeur Cyril Kongo – aka Kongo– dont les œuvres ont ensuite orné les silhouettes de la collection Chanel Métiers d’art 2018/19 présentée au MET à New York.

INTERVIEW MUSIQUE : POURQUOI MANAL VA TOUT TUER AVEC « SLAY »

Manal Benchlika ou juste Manal pour ses fans est l’étoile montante — à grande vitesse — de la scène musicale marocaine. Un univers déjà bien à elle, un clip digne des plus grandes et une identité musicale qui fait du bien aux oreilles : rencontre avec une jeune artiste pétillante.

HASNAÂ ET LA CHOCOLATERIE

Révélée par l’émission Masterchef sur TF1 en 2012, nous l’avons rencontré au Salon du Chocolat à Paris. Pour Shoelifer, elle revient sur son parcours gourmand.