#LOUZ: LA PÂTISSERIE ÉPHÉMÈRE QUI VA FAIRE CRAQUER LES CASABLANCAISES

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Quand l’héritier d’une pâtisserie ancestrale (Madame Fhal) décide de transformer son restaurant Nina Meatballs en micro-pâtisserie qui propose d’originales « frangipanes briochées », on fonce. D’abord parce que le concept de Kevin Fhal est éphémère : #louz est un pop-up store ouvert uniquement pendant le ramadan. Mais surtout parce qu’on a goûté ces brioches tout en rondeurs, tout en douceur, aux parfums subtils (citron-amande, chocolat ou cannelle) et qu’elles sont à se damner.
Comme son nom l’indique, #louz est entièrement dédié à l’amande. Et pas n’importe quelles amandes. Elles sont « achetées fraîches avant d’être transformées, grillées et mixées à d’autres saveurs », note Kévin. Autre petit plus : les brioches sont sans lactose et fabriquées de façon artisanale (dans les ateliers de Madame Fhal). Une recette originale, jusqu’ici confidentielle, que ses détenteurs ont choisi de partager à plus grande échelle.
Le pop-up store, dont la déco a été entièrement repensée en rose pour l’occasion, est situé près du boulevard Ziraoui. En plus des brioches à la frangipane –le produit star de #louz–, on peut y trouver les délicieux biscuits et petits gâteaux de Madame Fhal : fekkas, nougats, ghribas et autres sablés divers… #leaualabouche #yummy #tantpispourleskilos

@louzpopup
De 30 à 230 DH.
28, rue Benbrahim El Morrakochi (1re à droite après le McDonald’s Ziraoui)
#louz livre aussi au 0620262150

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Aucun commentaire pour l'instant

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.