Qu’ont en commun une bâtisse de l’époque médiévale, un grand magasin, un couvent, un immeuble post-haussmannien, et un palais de justice ? Ces lieux chargés d’histoire ont été transformés en hôtels 5 étoiles ou palaces au confort moderne. Des adresses situées au cœur des plus grandes villes européennes, avec un cadre unique et des vues à couper le souffle… Eh oui, quitte à prendre la poudre d’escampette, autant voir les choses en grand. Pour les plus petits budgets, on a aussi sélectionné un restaurant ou lieu de vie. Histoire de capter l’essence de ces adresses de prestige sans vider son compte en banque. Il ne reste plus qu’à choisir la destination… Et à faire un test PCR.

À Paris : le Cheval Blanc Paris

Depuis plusieurs mois, tout Paris ne parle que de ces deux ouvertures. La Samaritaine tout d’abord, qui rouvre ses portes après 16 ans de fermeture et celle  de l’hôtel Le Cheval Blanc, au sommet de cette dernière. Après Saint-Tropez, Saint-Barth ou Courchevel, la marque du groupe de luxe français LVMH a ouvert le 7 septembre, sa première “résidence urbaine”. A quelques pas du Louvre et du Marais et surtout face à la Seine, son emplacement et les vues exceptionnelles sur le Pont Neuf et la Tour Eiffel, valent à elles seules le détour. Mais l’architecte Peter Marino –chouchou de Bernard Arnault – a insufflé un esprit Couture aux mythiques immeubles de style Art déco et Art nouveau de la Samaritaine. Richesse des matières et des textures, pièces réalisées sur mesure ou chinées ici et là… et une collection d’œuvres d’art mise en avant dans de larges espaces (ce qui est rare pour la capitale française).

Pour une escale gourmande : le lieu propose quatre adresses réunissant des figures phares de la gastronomie comme le chef étoilé Arnaud Donckele, le pâtissier Maxime Frédéric, ou encore le chef transalpin Enrico Buonocore. Difficile de n’en conseiller qu’une seule. Mais si vous ne deviez faire qu’une halte pour découvrir le lieu, direction la terrasse panoramique du septième étage et sa brasserie traditionnelle : le Paris-Brest XXL égale la vue époustouflante sur les toits de Paris. 

Le cheval Blanc Paris
À partir de 12.170 DH/nuit
8, quai du Louvre 75001, Paris
Tél. +33 (0)1 40 28 00 00

À Milan : Four Seasons Hotel Milano

Cet ancien couvent du 15e siècle situé au cœur du quartier central de Quadrilatero dispose de trois bâtiments interconnectés autour d’une cour centrale transformée en un jardin verdoyant. Ouverte en 1993 par le groupe canadien, l’adresse vient de se refaire une beauté après six mois de travaux sous la houlette de l’architecte espagnole Patricia Urquiola. Les lieux de vie et le jardin ont ainsi été modernisés sans toutefois faire oublier leur attrait intemporel et leur beauté paisible. Désormais, se mêlent aux piliers de granit, aux fragments de fresques ou encore aux sculptures d’origine, des lustres Murano et de riches tissus Fortuny. Il faudra encore attendre un peu pour voir la nouvelle version des chambres, puisque les travaux se feront au cours de la prochaine année. En attendant, on profite de leur décoration plutôt classique dans des tons chaleureux –ocre, terre cuite et vert- et de leur salle de bain en marbre de Carrare du sol au plafond. Et surtout de la vue sur la cour ou encore sur les jardins privés voisins. Autre spot à ne pas louper, le spa, niché dans l’ancienne cave du couvent et ses plafonds voûtés du 19e siècle. Une retraite hors du temps dans la capitale de la mode italienne. 

Pour une escale gourmande : Parmi les nouveautés, le restaurant Zelo qui met en valeur les producteurs locaux et la cuisine italienne. Mais on retient surtout le bar circulaire Stilla où, plus que les cocktails (même s’ils sont délicieux), on vous recommande les glaces artisanales.

Four Seasons Milano
À partir de 10.050 DH/nuit
Via Gesù 6-8, Milan
Tél. +39 340 646 7881

À Londres : NoMad London

Après New York, Los Angeles et Las Vegas, le groupe américain NoMad Hotels a ouvert à Londres sa première adresse européenne. Son fondateur a choisi un ancien palais de justice situé dans le quartier de Covent Garden et a confié à l’agence d’architecture new-yorkaise Roman and Williams le soin de concilier l’ADN “cool” du groupe à cette bâtisse du 18e siècle. L’ex salle d’audience a ainsi été transformée en lobby et les caves à charbon en un bar (avec, au shaker, l’un des barmen les plus en vogue du moment, Leo Robitschek). On aime les lustres en verre soufflé à la main, les tissus richement texturés, le beau mobilier en bois ainsi que le mélange d’arts décoratifs. Le résultat ? Une collection éclectique d’époques et de styles, et une âme romantique. Dans les chambres, on apprécie le côté confort et cocooning avec notamment un magnifique plancher en bois, de vastes baignoires à pieds ou encore des assises en velours. 

Pour une escale gourmande : L’atrium paysager et l’immense verrière végétalisée du restaurant NoMad impressionnent. Le lieu est inondé de lumière naturelle et s’amuse des colonnades du palais en les mixant a des lustres bohèmes et à de nombreuses plantes tombantes. Dans les assiettes, la Chef Ashley Abodeely propose un menu éclectique valorisant les produits des fermes et des côtes anglaises. 

The NoMad London
À partir de 5570 DH/nuit
28, Bow St WC2E 7AW
Tél. +44 (0)20 3906 1600

À Genève : The Woodward

Sur les rives du lac Léman, the Woodward, ouvert il y a quelques jours seulement (avec une année de retard), offre une vue panoramique sur le lac et le Mont Blanc. L’hôtel construit en 1901 dans le style post-haussmannien a complètement été repensé par l’architecte parisien Pierre-Yves Rochon. Plus que sa façade historique, les intérieurs sont à la fois classiques et contemporains. Première pour la ville de Genève, le palace est uniquement composé de suites. Cheminée en marbre, bibliothèque, tons ivoires et pastels donnent le la d’une décoration élégante, sans fioritures. Bref, un hôtel tout en sobriété qui laisse la vedette à la nature environnante. 

Pour une escale gourmande : Avis aux épicuriens, le palace compte deux restaurants gastronomiques. L’Atelier Robuchon, qu’on ne présente plus, et Le Jardinier. On vous recommande chaudement ce dernier. Le chef Alain Verzeroli (étoilé au guide des légumes) fait la part belle au végétal et étonne en plaçant le légume au premier plan. Et pour ne rien gâcher, le lieu et ses deux grandes vérandas offrent une vue unique sur le port de Genève. Un vrai bol d’air.

The woodward Geneva
À partir de 12.150 DH/nuit
37, Quai Wilson- Genève
Tél. +41 22 901 37 00 

À Barcelone : Hôtel Neri

C’est loin d’être une nouveauté puisque l’établissement a ouvert ses portes en 2003. Mais l’unique Relais & Château de Barcelone, situé dans le quartier gothique, est une adresse singulière qui mérite qu’on s’y arrête. Né de la fusion, au 18e siècle, de deux palais (dont l’un datant de l’époque médiévale), le lieu a su préserver et mettre en valeur son bâti en pierres et ses arcades. Il offre ainsi un voyage dans la tradition catalane, dynamisé par une décoration bien plus actuelle et un confort résolument moderne. On craque pour l’atmosphère feutrée des lieux communs, dans lesquels on découvre une palette audacieuse de tissus d’ameublement ou encore de grandes œuvres d’art et pièces design. On retient, par exemple, les quatre-vingt-dix mètres de velours noué formant une grande tresse irrégulière où l’on peut se lover, signée par les frères Campana, designers brésiliens. Dans les chambres, ce sont les photos de la collection La Mirada Transeúnte qui retiennent l’attention. Elles sont mises en valeur par la douce lumière naturelle et le design contemporain du mobilier. À noter également, la terrasse et sa piscine au dernier étage de l’hôtel.

Pour une escale gourmande : C’est l’un des grands atouts du Neri Hotel. Le A Restaurant est situé sur la place Sant Felip Neri, l’une des plus belles de la ville, (notamment immortalisée par Woody Allen dans son film Vicky Cristina Barcelona). Dans ce cadre romantique et typiquement catalan, le Chef Alain Guiard nous propose une cuisine du cru, ludique (à déguster tantôt avec les mains, la fourchette ou encore une cuillère) et à partager. Où quand l’histoire et la convivialité catalane ne font plus qu’un.

Neri Hotel
5, rue de Sant Sever, quartier gothique
Tél. +34 933 04 06 55

Photo (c) Vogue.

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À CASABLANCA

Pour les curieux : Quartier Libre

On vous avait déjà parlé de ce centre de loisirs pour petits bouts de chou avides d’expériences rigolotes. Tout un monde en miniature : hôpital, supermarché et chantier lilliputiens, salon de beauté pour poupées… De quoi largement inspirer l’imagination des petits comme des plus grands, de 4 à 11 ans. Mais la nouveauté c’est que Quartier Libre a mis en place la “Arabic Fun Week” pour accompagner tous les parents stressés pendant les vacances scolaires. Au programme ? Une semaine d’activités enfants pour partir à la rencontre de la culture marocaine, avec des ateliers de poterie, de confection de tarbouches, de décoration de tagines, ou encore des cours de musique. Résultat ? Des bons moments à partager, et des parents plus détendus.

Pour qui : Les enfants de 4 à 11 ans.
Quand : Du lundi au vendredi, à partir du 15 février, de 10h à 16h30.
Prix : 1400DH, déjeuner et goûter compris.

Plus d’infos ? Contactez Quartier Libre via la page Instagram ou en appelant directement le +212 520 700 830.

Pour les aventuriers : le Club Nautique de Mohammedia

Et si vous leur faisiez prendre un bon bol d’iode ? Direction le Club nautique de Mohammedia, qui propose des stages en mer pour futurs pirates. Découverte du milieu marin, des activités du port (port de pêche, criée, chantier naval), de la pêche et jeux sur la plage… Surtout, on largue les amarres grâce aux cours de voile proposés à bord de catamarans, dériveurs collectifs, d’optimistes ou même de canoës-kayaks. Le tout, encadré par des moniteurs (avec diplôme de sauveteur en mer) rodés à l’exercice. Une activité proposée dès 7 ans en solo, mais il est aussi possible pour les plus petits de partir à l’aventure dès 4 ans, accompagnés d’un parent. L’occasion toute trouvée de jouer les Jack Sparrow ?

Pour qui : Les plus petits, dès 4 ans, accompagnés par un parent, et seuls à partir de 7 ans.
Quand : Du 15 au 19 février et du 22 au 26 février 2021, du lundi au vendredi : de 10h à 16h30.
Prix : 800DH pour 5 demi-journées ou 1200 DH pour 5 journées entières.

Plus d’infos ? Contactez le Club nautique de Mohammedia par téléphone au +212 665 196 987 ou via WhatsApp.

Pour les mélomanes : Fun Art Place

Dans la grande famille des centres de loisirs, impossible de manquer Fun Art Place, un centre d’activités manuelles pour enfants… et adultes. Dans cette grande villa  (700m²) et son jardin de 400m2, il y en a pour tous les goûts (et les artistes). De la photographie au jardinage, en passant par la poterie, le street art, le théâtre, le yoga ou même les Légo. Au menu des vacances de février 2021, une semaine de festivités autour des instruments de musique traditionnels avec pas moins de 14 ateliers pour s’amuser tout au long de la journée. Et côté mesures sanitaires ? On ne plaisante pas : prise de température, bavettes obligatoires pour l’ensemble du personnel, désinfection des lieux plusieurs fois par jour, lavage des mains après chaque activité et ateliers séparés par des panneaux en verre et groupe de 6 maximum. Bref, de quoi les occuper tout en gardant l’esprit serein.

Pour qui : À partir de 4 ans et demi.
Quand : Du lundi au vendredi : du 15 au 19 février et du 22 au 26 février 2021, de 9h à 16h avec garde gratuite jusqu’à 16h30.
Prix : 1250DH la semaine ou 300DH la journée, avec boissons et goûters inclus.

Plus d’infos ? Contactez Fun Art Place au +212 522 980 743

Pour les timides : le chant des possibles by Myriam Sif

Et si on les aidait à vaincre leur timidité par le chant ? C’est ce que propose Myriam Sif, chanteuse lyrique d’opéra et musicothérapeute, à travers des ateliers d’éveil musicaux, mais pas que. L’artiste a en effet plus d’un tour dans son sac quand il s’agit de renforcer sa confiance en soi, de se reconnecter à son corps ou de simplement passer un bon moment. Oui, oui, tout cela, en chantant, avec des cours d’une heure à son domicile, adaptés en fonction des profils de chacun, des petits ou des adultes. Si on aime la possibilité de se retrouver en solo ou en petit comité pour pousser la chansonnette (2 ou 3 personnes max), on est aussi tenté d’inscrire nos petits bouts pour profiter des contes musicaux. Une histoire entièrement imaginée avec les enfants à partir de chansons et accompagnée par un spécialiste, musicien guitariste. Un véritable voyage musical.

Pour qui : Les enfants à partir de 2 ans pour l’éveil musical et les cours de musicothérapie et de chant à partir de 5 ans.
Quand :  Des cours d’une heure pour les plus petits ou d’une heure et demie pour les plus grands à raison d’une ou deux fois par semaine, c’est selon les envies de chacun.
Prix : 250 DH pour les enfants, 300DH pour les adultes.

Plus d’infos ? Contactez Myriam au +212 672 337 714 ou par email :  myrsif@yahoo.fr.

Mais aussi… à MARRAKECH

Pour les fans de Roald Dahl : les Étoiles Montantes

Ouvert en janvier dernier à Marrakech, Etoiles Montantes est un centre d’activités qui a éveillé notre curiosité. Dans cette villa réhabilitée (avec grand jardin en prime) une crèche, mais aussi un service d’activités parascolaires pour occuper les enfants pendant les vacances.  Leur credo ? Accompagner les kids dans l’apprentissage et l’éveil, en favorisant l’autonomie des enfants et en développant leur fibre créative. Bref, de quoi apprendre oui, mais en s’amusant. La thématique de ces vacances de février 2021? La découverte de l’univers fantastique de Charlie et la Chocolaterie par le biais d activités manuelles, de jeux sportifs, de cours de cuisine (avec pas mal de chocolat, vous vous en doutez)… Le programme finit en apothéose à la fin de la semaine par une kermesse et un goûter festif. Nous, ça nous donnerait presque envie d’y aller aussi.

Pour qui : Pour les tous petits comme les plus grands, avec deux groupes pour les -6 ans et les +6ans.
Quand : Du lundi au vendredi du 15 au 26 février de 9h30 à 17h30.
Prix : 1500 DH semaine, ou la journée à 400DH, avec les déjeuners compris, et 50 DH de frais d’assurance.

Plus d’infos ? Contactez les Etoiles Montantes au +212 808 578 817

Photo(c) Ana Palma for FY Magazine.

Un nouveau restaurant à tester à Guéliz, un concept store en vogue ou un palace des mille et une nuits : en feuilletant le magazine Madame à Marrakech (lancé en 2010) on trouve souvent de bonnes idées de sorties, d’escapades et de lieux où poser ses valises, le temps d’un week-end ou plus. Et justement, le Riad by Madame à Marrakech est un endroit lumineux et intimiste, habité de bonnes ondes. Une nouvelle aventure pour Aurore Chaffangeon, la propriétaire, et un nouveau spot dans notre carnet d’adresses marrakchi. “C’est un peu la continuité de ce que je fais finalement. Faire découvrir mes adresses, mon Marrakech à moi, mes coups de cœur, ma déco… C’est vrai qu’à force de sillonner la ville, je connais bien les artisans et les petites adresses du coin et c’est aussi quelque chose que j’avais envie de mettre en avant” explique-t-elle. Forcément, on a eu envie de le découvrir. On vous emmène faire un tour.

Le lieu

Direction le quartier fortifié de la Kasbah, au sud-oued de la médina. Le riad est idéalement situé, puisque à proximité de sites historiques comme les tombeaux saâdiens, et à quelques encablures de La Sultana Marrakech. Ce qui nous a fait plaisir avant même d’y entrer ? Il est accessible en voiture. Du coup, pas besoin de se perdre (avec ses valises) dans les ruelles de la médina pendant une demi-heure. Non, on arrive frais et dispos, et ça on apprécie. Et on découvre, derrière Derb Rahala, une petite impasse à l’ambiance street art, agrémentée de pavés colorés. Voilà, c’est ici.

https://www.instagram.com/p/CGskQsuDx_e/

Le riad

Dès la porte d’entrée, le ton est donné. Quelques marches et on se retrouve directement au beau milieu du patio. Première impression : le lieu est ultra lumineux ! Au sol, des carreaux de zellige blancs, sur les murs, des panneaux de stuc sculptés et dans les recoins, des fauteuils chinés qui donnent envie de s’y lover. Mais aussi une jolie table centrale rose poudré avec des chaises en rotins. Et pour accompagner le tout, des bananiers, un olivier et des “oreilles d’éléphant”, disséminés dans tout le riad. C’est sûr, nous voilà arrivés en terre de farniente.

https://www.instagram.com/p/CKuD95xDnKL/

La salle à manger attenante et son coin TV cosy nous confortent dans cette impression. Luminaires en vannerie, doux tapis Azilal ou Boujad dans des tons de rose, fauteuils en cuir tanné par les années… de quoi digérer comme il se doit autour d’un petit verre de thé. On emprunte ensuite l’escalier tapissé de carreaux de ciment fleuris qui permet d’accéder aux coursives et aux chambres du deuxième étage. Portes en bois vert amande, fenêtres et alcôves en minzeh : c’est charmant et franchement reposant.

https://www.instagram.com/p/CKyaqkxDxT5/

Enfin, on profite du ciel marrakchi  sur le rooftop du troisième étage. Il abrite un petit salon fuchsia pour prendre le soleil à l’abri des regards, mais aussi un salon couvert pour les réunions au sommet. On retrouve les tonalités rose et terre qui se marient avec bonheur aux zelliges verts typiques des riads traditionnels. Un petit bassin promet des baignades rafraîchissantes pendant les chaudes, très chaudes, journées d’été. Ah et on allait oublier le bar so preppy à tester à l’heure de l’apéro !

https://www.instagram.com/p/CK1QAsXjmI-/

Les chambres

Le riad présente 4 chambres pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes. Et on s’y voit tout de suite : tête de lit en tadelakt gris ou beige, draps en lin, alcôves de princesse, tapis colorés et petite salle de bain avec douche et produits Les Sens de Marrakech. C’est douillet et épuré juste ce qu’il faut. Vous l’avez compris, Aurore Chaffangeon est passée pro dans l’art de dénicher les bons accessoires déco. Là un tapis original, ici un tableau d’artiste, des appliques art déco, des couvertures en laine tissées dans une coopérative et, un peu partout, des malles chinées portant le nom de sergents oubliés. Bref, tout se joue dans les détails.

https://www.instagram.com/p/CKQuwnbD272/

Les services

Petite ou grosse faim ? On s’en remet à l’expertise de Soumia, la dada attitrée du riad qui s’occupe de préparer petits déjeuners, déjeuners et dîners à la carte. Au menu ? Une cuisine marocaine goûteuse et colorée. Tchoutchouka, tagines variés, briouates croustillantes, mais aussi quelques spécialités. Comme les boulettes de sardines enroulées dans du chou, la rfissa, la pastilla au lait ou encore les poires pochées. Et quand Aurore affirme que Soumia “cuisine divinement bien”, on la croit sur parole. Mais s’arrêter au riad de Madame à Marrakech, c’est aussi pouvoir s’accorder une parenthèse bien-être entre copines. Tout a été prévu : une table de massage installée dans une pièce sur le rooftop et un partenariat avec Renaissens, un service de soins à domicile. Massage relaxant, gommage, soin du visage, beauté des mains ou des pieds : on aurait tort de s’en priver, non ?

https://www.instagram.com/p/CKd5WdCDuYp/

Notre verdict

Une adresse de charme pour s’offrir une virée au cœur de la médina de Marrakech, comme à la maison. Dans ce petit cocon rose poudré on prend vite ses aises, on se décontracte instantanément. Idéal pour se retrouver entre filles après une longue semaine chargée, mais on vous l’a dit les hommes, peuvent également être de la partie. Seulement s’ils ont été gentils, of course.`

https://www.instagram.com/p/CJ–ttej6bq/

Infos

PRIX : le riad se loue en exclusivité à 2700DH/ la nuit avec petit déjeuner compris. Comptez 130 DH par personne pour les déjeuners. Les repas du soir peuvent être commandés à l’avance, les massages sont proposés à partir de 300 DH.

Pour plus d’informations ?

Direction la page Instagram ou en appelant directement le +212 661 084 341.

Photo(c) Alexandre Chaplier.

Ah Rabat, ses rues soignées, ses parcs, ses musées, ses ambassades… Mais aussi ses nouveaux hot spots. Qu’on se le dise, la “nouvelle ville lumière”, est aujourd’hui the place to be pour concepts en vogue. Après avoir essayé les nouvelles tables de la ville ocre ou les bons plans shopping à Casablanca, il était temps de partir à la découverte des nouvelles adresses à Rabat. Boutique de prêt-à-porter chicissime, institut de beauté façon loft new-yorkais ou encore cevicheria éphémère : on commence la visite ?

1. So chic: Contrast Concept Store

Envie de dénicher des looks qui font la différence? Contrast Concept Store c’est une nouvelle boutique façon boudoir, qui va combler toutes les modeuses à la recherche de vêtements en dehors des rayons de la fast fashion. Dans ce magasin intimiste et sophistiqué juste ce qu’il faut, qui a ouvert en décembre dernier, on découvre quelques pépites et pas mal de marques coups de cœur. Sur les portants, les blouses travaillées de chez Mesdemoiselles, les robes gypsy d’Antik Batik, les sublimes pièces en cachemire de Notshy, les gilets pastel tricotés de Rose Carmine. Mais aussi des chaussures, comme les sandales grecques Elina Linardaki ou les bottes en cuir de Paris Texas. Côté accessoires, on craque pour les bijoux handmade de Marie Laure Chamorel, une créatrice parisienne. Vous l’aurez compris, la mode ici est métissée, avec une bonne dose d’élégance. À venir, de nouvelles collaborations mode et même une jolie sélection pour les hommes.

Contrast Concept Store
Angle rue Cadi Srairi et Cadi Senhaji, quartier La pinède, Rabat.
Tél. +212 537 632 205

2. So beautiful: L’Atelier 9

L’Atelier 9, c’est un nouveau salon de beauté chic et girly initié par les équipes d’Esthécare et de son centre expert Biologique Recherche. Le résultat ? Un institut moderne à l’esprit new-yorkais, spécialisé dans la beauté des cheveux et des ongles. Coiffure, coloration, soins, lissages, manucures, pédicures, séances make-up ou petite épilation : on se laisse chouchouter de la tête aux pieds. Et si on aime toujours s’accorder une pause pour soi, on craque franchement pour les marques partenaires comme Christophe Robin, Bumble and Bumble, la ligne vegan Aveda ou encore, côté nail art, Kure Bazaar et CND. Notre coup de cœur ? Les soins capillaires aux actifs naturels de Christophe Robin, capables de raviver les crinières les plus ternes. Sans oublier les colorations naturelles ou encore les rituels Kure Bazaar pour retrouver des mimines au top. Bref, un nouveau spot pour se faire du bien et à tester d’urgence.

L’Atelier9
15M, résidence les Camélias, Mahaj Riad, Rabat.
Tél.+212 669 828 503

3. So yummy: la Cevicheria by Kulte Kitchen

Kulte Kitchen, vous connaissez déjà certainement. Cette cantine contemporaine pensée comme une résidence culinaire avait déjà aguiché nos papilles avec ses cartes du monde éphémères. Après avoir découvert le Vietnam à travers les bò bún de Rima Diouri ou s’être octroyé une escale grecque avec l’équipe d’Opa, cette fois, on part en Amérique Latine, aux côtés du jeune chef Driss Aloui. Cet amateur de street food, formé à San Diego, près de la frontière mexicaine, développe là-bas une passion pour les tacos et autres ceviches. Au menu ? Guacamole à l’ancienne avec tortillas maison, bowl d’haricots noirs avec dés d’avocat, pickles, poivrons grillés, graines de tournesol, le tout sur fond de coucous et semoule d’orge. Et bien sûr une sélection concise mais appétissante de tacos et ceviches. Celui qui nous a fait de l’œil ? L’aguachile rojo avec sa purée de piment rouge, grenade, pamplemousse rose et citron vert ou celui mariné avec de l’avocat, de la menthe poivrée, des échalotes, des pignons et du citron rose. Le petit plus : une carte qui change toutes les deux semaines, histoire de ne pas se lasser. Pour le dessert, on se laisse également tenter par les créations de Sarah Regragui, à l’image des pâtisseries des coffee shops australiens, qu’elle vient de quitter. Nous, on attend encore de goûter le lemon delicious, une tarte aux citrons bio du jardin, le granola bowl maison ou encore les savoury muffins en version salée. Vous nous en direz des nouvelles.

PRIX : Carte entre 40DH et 140DH.

Kulte Kitchen
7 rue Benzerte, 1^er étage, centre-ville, Rabat
Sur place ou en livraison de 10h à 18h.
Tél.+212 761 512 324

Photo(c)Contrast Concept Store.

Vous connaissez notre intérêt pour les adresses sophistiquées… Oui les palaces, les maisons d’hôtes de charme et autres spots un peu secrets qui mixent luxe, tradition et ce petit “je-ne-sais-quoi”. Et dans notre palmarès de lieux d’exception, le Mandarin Oriental Marrakech reste une valeur sûre. Pourquoi ? Pour son ambiance, raffinée certes, mais jamais ostentatoire. Pour les bassins qui le bordent et sa piscine qui donne sur des jardins peuplés d’oliviers centenaires et de roses parfumées. Pour son architecture également, tout comme sa déco, aux influences berbères et arabo-andalouses. Mais aussi pour ses villas privées, dont l’architecture reprend les codes intimistes des riads d’antan… Bref, on pourrait continuer comme ça encore sur plusieurs lignes ! Si l’arrivée du Shirvan Café Métisse avait déjà titillé nos papilles, le complexe présente d’autres nouveautés ce début d’année 2021, qui ne nous laissent pas de marbre, loin de là. Déjeuners chics en bord de piscine, day passes bien-être et offres exclusives : voici de quoi s’offrir une vie de palace pour une journée, ou plus. Et ça, sans même avoir besoin de baguette magique. On vous en dit plus.

Pour se chouchouter : le Well Day Pass

Associer le plaisir d’un déjeuner au bord de l’eau  à un après-midi cocooning au spa, c’est l’idée de ce pass bien-être plutôt smart. Tout d’abord le rendez-vous est pris au restaurant Pool Garden pour y déguster un menu en deux temps (deux plats) autour de la piscine. Entrées, main courses, on déguste les différentes propositions de la carte aux accents méditerranéens, bercés par le gazouillis des oiseaux et le clapotis de l’eau. Déjà une bonne façon de déconnecter, non ? En guise de dessert, pas de calories superflues à avaler, puisque c’est ensuite vers le spa de l’hôtel que l’on est accompagnés. Avec ses hauts plafonds voutés et ses briques rouges, il rappelle l’architecture des cathédrales et mosquées historiques d’Andalousie. Surtout, surtout, on profite d’un massage signature de 30 minutes pour soulager les tensions accumulées des derniers mois. Last but not least, pour rester sur son petit nuage toute l’après-midi, on dispose d’un accès à la piscine intérieure du spa (ou même de l’hôtel).

PRIX : 850 DH/personne.

Pour les gourmands : le Day Pass

Food & farniente sont les maîtres mot de ce day pass imaginé pour tous les amateurs d’expériences gustatives sous les palmiers. Direction la terrasse surplombant la piscine extérieure de l’hôtel avec vue sur les bassins et les jardins. On se détend et on profite, à l’ombre des pergolas et des bougainvilliers, d’un repas à trois plats. Au menu,  salade fraîcheur d’avocat pamplemousse et crevettes poêlées, gnocchis de betterave, poisson du jour rôti au feu de bois, poulpe grillé, pois chiches et coquillages à la sauce safranée ou encore tagine de souris d’agneau gombos et confit de tomates… Miam. Et pour s’octroyer une sieste au soleil bien méritée, l’accès à la piscine principale est également proposé en illimité.

PRIX : 750 DH/personne.

Pour les épicuriens : le One more night Offer

Pour tous les chanceux qui souhaitent profiter un peu plus qu’une journée au palace, le Mandarin Oriental présente ce début d’année une offre des plus alléchantes : une nuit offerte pour toute réservation de deux nuitées, jusqu’au 31 mars. Un petit plaisir supplémentaire pour week-end à rallonge. Et ce avec petit déjeuner compris au sein du restaurant de l’hôtel. Parce que oui, tous les week-ends devraient durer 3 jours.

Infos

Mandarin Oriental Marrakech
Route du Golf Royal, Marrakech
Tél. +212 524 298 903

Voir aussi : le tour du Maroc en 7 gâteaux d’anniversaire

Pour un petit-déjeuner de compèt’ (and more) : Chopaka

Les formules brunchs, ça ne court pas vraiment les rues à Casablanca. Alors quand on a entendu parler de l’arrivée toute fraîche de Chopaka, quartier Bourgogne, on a foncé. L’entrée est discrète, presque cachée, mais à l’intérieur, on découvre un grand espace avec une belle hauteur sous plafond. Le concept ? Une cantine urbaine, entre le self-service et le coffee shop, avec une carte mi-healthy, mi-comfort food. Paradoxal ? Pas tant que ça. On vous explique : le menu comprend ainsi une belle sélection de brunchs à l’américaine… avec des pancakes revisités aux flocons d’avoine. Ou encore des sandwichs grilled cheese au fromage coulant oui, mais avec du pain complet. Ce qui nous a fait perdre vraiment la tête ? Le “chopaka bowl”, un burrito mexicain sans pain à composer soi-même dans un bol, façon salad bar. Riz ou blé, haricots rouges, guacamole, maïs, salade, fajitas, sour cream, jarrets de bœuf ou poulet… Si le topping cheddar cheese dégoulinant nous tente forcément, on se rassure en se disant que tous les ingrédients sont extra frais. Pas de micro-ondes ou de congélateur, tout est préparé à la minute et ça se sent à chaque bouchée. Bref, on a été surpris : c’est bon, (très) consistant et plutôt original. On a aimé la déco aussi, cosy sans en faire trop, et surtout les prises omniprésentes qui font de ce spot un havre de choix pour les sans bureaux fixe.

Chopaka
106, Avenue Mohamed Sijilmassi, Bourgogne, Casablanca.

https://www.instagram.com/p/CJ4XYSyFKp6/?hl=fr

Pour un déjeuner studieux :  PapersClub

Vous rependrez bien un peu de Tolstoï pour le dessert ? C’est le concept du PapersClub, un café restaurant à Casablanca qui satisfait nos estomacs ET stimule nos neurones. Sur place, des livres, partout. Des livres que l’on feuillète, que l’on achète, ou que l’on emprunte, et une carte pour combler toutes les faims. Mais aussi des tables et sofas en cuir moelleux disséminés sur deux étages, ce qui permet à chacun de trouver un coin confortable. Au menu, crêpes salées et sucrées, gaufres, pâtes, pizzas, sandwichs et même quelques plats chauds comme l’émincé de bœuf ou le pavé de saumon. Côté ambiance, il y a du monde et du mouvement ! Exit la bibliothèque austère où règne un silence de cathédrale. La musique entrainante, les gens qui discutent et le dynamique ballet des serveurs évoquent les book clubs new-yorkais. Et si on y vient pour s’accorder une pause intello à l’heure du déj’, on s’intéresse aussi à la large programmation culturelle qui sera bientôt mise en place. Sont prévus prochainement : signatures d’écrivains, ateliers de dessins et de peinture, rencontre d’artistes et soirées-débats. L’établissement envisage même de lancer un incubateur de jeunes talents pour accompagner et former tous les agitateurs de cerveau. Sans oublier, à l’entrée, l’arrivée d’un mini corner To Concept… Bref le hot spot à la sauce culturelle qui fait déjà parler de lui dans la ville blanche. Comme nous l’a fait remarquer notre voisin de table: “On avait vraiment besoin d’un endroit comme ça à Casablanca!”.

PapersClub
108, Rue Brahim Nakhai, en face du Stade Mohammed V, Casablanca.

Pour un tea time à la parisienne : La Baguette Française

Ok, les restaurants rouvrent mais le couvre-feu, lui, est encore de la partie. La pause goûter reste donc une bonne excuse pour se faire plaisir tout en découvrant de nouvelles adresses. On a poussé la porte de La Baguette Française, la nouvelle pâtisserie-boulangerie so frenchy du quartier du Triangle d’Or. Ouverte fin décembre en soft opening, cet espace gourmand intimiste a tous les atouts pour séduire les becs sucrés, façon goûter à la Marie-Antoinette. Une carte élaborée dans les règles de l’art de la pâtisserie française, des équipes formées aux côtés d’un chef pâtissier de renom, Jean-Michel Perruchon, ou encore des produits de première qualité confectionnés avec du beurre Président, s’il-vous-plaît. Paris-Brest, religieuse… Sur les étals, des guilty pleasures que l’on préfère habituellement déguster à Paris, mais aussi des spécialités régionales comme le kouglof strasbourgeois, la brioche vendéenne, le kouign-amann breton. Côté boulangerie, l’établissement propose des pains signature sans sucre comme “la baguette des bois”, un mix de farine d’orge et de graines. Résultat en bouche ? Pas trop sucré, juste ce qu’il faut. On a déjà quelques desserts coups de cœur comme “l’Épure”, composé de biscuit chocolat, caramel mou et crème vanille allégée ou encore le “finger miss Dior” à base de framboise pistache. Et si les petits déjeuners à thème, les brunchs, les bouchées salées, les sandwichs revisités et les formules déjeuner ne vont pas tarder à arriver (on reviendra certainement goûter la blanquette de veau), on prend déjà le temps de s’asseoir pour savourer le tea time, entre copines. Il faut dire que l’endroit s’y prête :  tables en marbre, murs bleu canard et moulures dorées… Derrière le lieu baroque et chic, une architecte de Fès Touaïba Traïbi . Qui s’est d’ailleurs occupée des 5 autres prochaines boutiques de l’enseigne à venir à Casablanca. Nous, on scrute déjà l’arrivée des belles terrasses qui vont avec … Affaire à suivre !

La Baguette Française
Tél. +212 520 135 9668

Photo(c) Greg Lotus.

Voir aussi : 3 adresses branchées à Marrakech

La plus voyageuse : SHIRVAN X MANDARIN ORIENTAL

Le Shirvan est une ancienne province d’Azerbaïdjan, et c’est ce qui a inspiré Akrame Benallal lors de l’ouverture de son “café métisse” au cœur de Paris, place de l’Alma. Mais cette fin d’année, c’est au Mandarin Oriental de Marrakech que se téléporte le chef étoilé (une étoile Michelin obtenue en 2012 pour son premier restaurant) d’origine algérienne et toute son équipe. Ils dévoilent une table pop-up éphémère aux accents forcément méditerranéens dans l’ancienne cuisine du Mes’Lalla. Le restaurant, repensé pour l’occasion par le duo d’architecte Gilles et Boissier, propose une cuisine imaginée entre Europe, Orient et Asie, mixant des saveurs à fortes connotations marocaines et orientales. Petit tartare de thon rouge de l’extrême orient, huîtres façon chermoullah, pastilla de homard ou encore épaule d’agneau fondante à partager confite en croute de lait… On se laisse aussi tenter par les plats végétariens, à commencer par le chou-fleur rôti au tahini et à la fleur d’oranger… On ne vous en dit pas plus, l’essentiel est de goûter ! Enfin, pour les becs sucrés, c’est le sorbet grenade, gingembre ou menthe que l’on déguste du bout des lèvres ou le baklava glacé, plutôt inédit. Les cocktails concoctés à base d’alcools infusés, de sirops maison et de jus frais épicés, font également partie du voyage.

Shirvan café métisse au Mandarin Oriental.
Route du Golf, Marrakech.
Tél. +212 524 298 888.

La plus chic : L’ITALIEN PAR JEAN GEORGES À LA MAMOUNIA

Après avoir fermé plusieurs mois pour se refaire une beauté, La Mamounia a (enfin) rouvert ses portes et dévoile un nouveau restaurant : L’Italien par Jean Georges. Le chef français aux 3 étoiles Michelin, qui est passé par Londres, Paris, New York et Tokyo, pose donc ses bagages à Marrakech. Pour le palace, qui célèbre bientôt ses 100 ans, il réinvente la “trattoria de luxe”. Résultat, un lieu raffiné, où les espaces de préparation sont intégrés au restaurant. Pour s’installer, on hésite entre la terrasse fleurie et le petit salon aux tons pastel verts, roses et orangés. Une fois bien assis, reste à choisir ce que l’on veut manger pour commencer: burrata aux tomates du potager, carpaccio de bœuf accompagné d’un beignet de truffe noire et sel de citron vert, ou poulpe grillé? Du côté des plats de résistance, on se laisse tenter par une variété de pâtes fraiches maison, une généreuse pizza au feu de bois, ou des plats plus traditionnels (veau milanaise au parmesan, saumon en croûte de cèpes, langouste rôtie au feu de bois…). Attention toutefois à préciser si vous êtes fans de saveurs piquantes, Jean Georges est un amoureux des épices et les asperges ont bien réveillé nos palais ! Sans oublier de garder un peu de place pour les desserts signés… Pierre Hermé, of course !

La Mamounia
Avenue Bab Jdid.
Tél. +212 524 388 600.

La plus incontournable : ES SAADI 

Autre spot, autre ambiance. Pour ceux qui préfèrent déjeuner au calme, direction le restaurant gastronomique Le Saadi, situé au sein du Es Saadi. Nappes immaculées, luminaires art Déco et miroirs géométriques en laiton… On découvre un établissement aux allures de brasserie à la française, resté dans son jus, qui nous plonge dans un film d’époque. D’ailleurs, la carte n’a pas changé depuis… 1959 ! Le Saadi propose des spécialités qu’on ne trouve pas ailleurs : showcooking de filet de bœuf au poivre vert flambé, Chateaubriand grillé béarnaise, côte de bœuf grillée sauce bordelaise, mais aussi briouates de foie gras aux pommes caramélisées au miel et vinaigre de cidre. Sous la houlette du chef Moulay Hafid Srijaoui, l’équipe du restaurant, aux petits soins, exécute devant vous les différents plats en sauce avec des gestes transmis par les “anciens”. Bref, une adresse old school pour vivre encore aujourd’hui le charme du Marrakech “d’avant”.

Es Saadi Marrakech
Rue Ibrahim El Mazini.
Tél.  +212 524 337 400.

Photo(c) Alan Koehane pour La Mamounia.

Si on vivait dans un film de Noël, la bûche serait sans aucun doute le clap de fin, version happy end. Et puisque chaque année apporte son lot de nouveautés, on ne s’est pas fait prier pour tester les bûches qui vont ponctuer les fêtes 2020. Version chocolat intense, fruitée ou design moucharabieh ? A vous de choisir. Ce qu’on peut déjà vous dire c’est que les 5 bûches de notre sélection sont savoureuses, très savoureuses, même.

La bûche Ar(t)abia du Four Seasons

Chaque année, les équipes des Four Seasons se mettent en quatre pour proposer des bûches originales. Et nous ? On cède à la tentation, évidemment. Après le Tarbûche, le Mouchara-bûche, ou la Bab-Bûche place donc à l’Ar(t)abia ! Un dessert festif concocté par le chef Anouar Ait Abdelaali, pâtissier exécutif du Four Seasons Resort Marrakech. Côté esthétique, une coque en chocolat dorée qui rappelle les arabesques du moucharabieh. Côté recette, on découvre un gâteau composé d’un biscuit aux noix, accompagné d’un croustillant aux trois pralinés et d’une mousse aux noix. Miamm !

Edition limitée proposée du 18 au 31 décembre 2020. Jusqu’à 8/10 personnes.

PRIX : 650 DH.

À Marrakech : Commandes 48h à l’avance, sur place ou au +212 524 359 200.
À Casablanca : Commandes 48h à l’avance, sur place ou au +212 529 073 670.

La bûche rocher de L’Atelier Tonka

Découvrir de nouveaux services gourmands ? On adore ça à la rédac. Et cette fin d’année, on est tombé sur une petite pépite à haute teneur en cacao : L’Atelier Tonka. Un service de livraison créatif qui propose outre ses assortiments de chocolats artisanaux, des entremets, mais aussi – c’est de saison – des bûches de Noël. Et le moins que l’on puisse dire c’est qu’elles valent le détour ! On a craqué pour la bûche “rocher”, composée d’une dacquoise noisette et d’un croquant praliné noisette sublimés par une ganache montée au chocolat et caramel… Le tout, enrobé d’une couche de chocolat avec éclats façon rocher. Bref, elle n’a pas fait long feu dans les assiettes. On hésite même à organiser plusieurs dîners de Noël d’affilée, juste pour pouvoir encore y plonger notre cuillère.

PRIX : 280 DH.

L’Atelier Tonka
Sur commande via la page Instagram 24h à l’avance, livraison sur Casablanca et Rabat.
Tél. +212 661 150 994

La bûche Jardin de L’Atlas de Pierre Hermé à La Mamounia

Quand le “Picasso de la pâtisserie”, Pierre Hermé, investit le menu des fêtes de La Mamounia, cela donne une collection de bûches de Noël 2020 qui fait de l’œil à tous les becs sucrés. Au programme, on retrouve quelques incontournables revisités, comme l’Ispahan, mais on se laisse aussi tenter par la bûche exclusive inspirée des saveurs et de l’artisanat marocain. Résultat, un “Jardin de l’Atlas”, composé d’un sablé infiniment citron, d’une crème de mascarpone à la fleur d’oranger, d’une touche de miel onctueuse, d’une marmelade d’orange à la fleur d’oranger et d’une crème et gelée au citron. Le tout surmonté d’un dôme en chocolat façon moucharabieh. Résultat ? Si on n’a pas pu encore la goûter, elle figure déjà dans notre wish list gourmande cette fin d’année.

PRIX : 650 DH.

Disponible à partir du 18 décembre à la boutique Pierre Hermé à La Mamounia. Livraison à partir de 1200DH à Marrakech et 4000DH pour les villes extérieures.

La bûche fraise vanille perles du Japon d’Arôm Gâteaux Création

Comme un nuage tout doux, tout léger. Vous pouvez craquer sans culpabiliser sur les bûches de Noël 2020 imaginées par Arôm Gâteaux Création. Ce service gourmand propose des pâtisseries allégées en sucre et en beurre aux designs inventifs et aux textures innovantes. Parmi les bûches “trio au chocolat”, “100% vanille de Madagascar”, “cookies” ou encore “citron siduchi du Japon et Gianduja”, on a préféré tester la “fraise vanille, perles du Japon”. Un dessert façon vacherin glacé avec ganache montée à la vanille, morceaux de fraises fraîches et perles du Japon. Verdict ? C’est frais, bon et, c’est vrai, très peu sucré. Surtout, on adore son look aérien, qui fait son petit effet sur les invités.

PRIX : 480 DH.

Sur commande via la page Instagram ou directement par téléphone 48h à l’avance, livraison gratuite à Casablanca et Bouskoura.
Tél. +212 661 334 189.

Les bûches voyageuses de chez Amoud

Amoud? Si, au quotidien, on ne se lasse pas de sa baguette (tellement croustillante), les fêtes sont l’occasion de découvrir en boutique la nouvelle collection 2020 d’entremets et de bûches de Noël. Sur les présentoirs, des classiques mais aussi des parfums plus originaux… car cette année Amoud a fait le pari de faire voyager nos papilles autour du monde. Alors Océanie, Europe, Afrique ou Amériques ? Cap sur l’Asie avec “Noisette” une bûche composée d’un biscuit succès aux amandes et croustillant noisette, surmontés de mousse au chocolat et d’un financier aux pépites de chocolat. On aime aussi l’hommage au continent africain : “coeur enflammé”. Une bûche rouge avec biscuit pain de Gênes à la pistache, crémeux passion et croustillant au chocolat blanc, palet de cassis, framboises et gousse vanille de Madagascar. Verdict ? Comme d’habitude, on n’a pas été déçus.

PRIX : de 300 à 400 DH.

Rendez-vous dans les boutiques Amoud, le catalogue disponible ici.

Photo(c) @lily_soutter_nutrition

De passage dans la ville ocre il y a quelques semaines, on en a profité pour tester les nouvelles tables en vogue et rencontrer le duo de designer Patrick Jouin et Sanjit Manku à La Mamounia. Mais on ne s’est pas arrêtés là. On a aussi pris le temps de découvrir une nouvelle adresse déco à Marrakech. Une adresse pas comme les autres. Celle d’une créatrice qui nous a été chaudement recommandée : Claire-Anne Willemin. Cette artiste céramiste qui partage son temps entre la Suisse et le Maroc nous a ouvert les portes de son atelier et de son univers. Dans son vaisselier ? Des créations délicates faites à la main, chic, épurées et tellement… imparfaites. Des bijoux de table, entre la sculpture et la vaisselle utilitaire, à collectionner ou à offrir comme des œuvres d’art. Une jolie idée cadeau pour les fêtes ? Suivez le guide.

On y a trouvé quoi ?

Assiettes de différentes tailles, bols finement ciselés… dans l’atelier de la créatrice sont entreposées des pièces uniques en porcelaine fine, façonnées à la main d’A à Z. Mais aussi de grandes coupes et de longs plats à l’esthétique presque vivante, organique. Pas de services uniformisés, ici chaque objet est singulier, confectionné pas à pas selon l’inspiration du oment et… les caprices des éléments. “Je les décline par thèmes, comme pour la mode. C’est le fil rouge qui les relient finalement. Car aucun n’est identique… C’est un travail instinctif et intuitif, sur l’instant”, raconte-t-elle. Pour les décors ? De l’émail, des oxydes, du manganèse (composé minéral), des pigments mais aussi des déformations manuelles et des effets de matières.

Ses collections ?

Elles tournent autour de 4 grandes thématiques, inspirées par son parcours professionnel, issu de la mode et du design, mais aussi et surtout de la nature et des voyages. “Mes nombreuses expéditions en Asie m’ont fait prendre conscience de la délicatesse des céramiques informelles et irrégulières, considérées comme des pièces rares, et non des erreurs.” indique-t-elle. Sur les tables, on retrouve “Perfect white” son thème de prédilection, qui présente des pièces d’un blanc immaculé à l’aspect mat et brillant à la fois. Les plis sont visibles, forcés sur la face externe de l’objet et l’intérieur révèle alors son éclat et sa pureté. “Vintage” suggère, lui, l’esprit d’un tissu inspiré d’anciens décors de la céramique traditionnelle orientale, rehaussés de pigments de cobalt. Enfin, quand “Kyoto” fait référence à la délicatesse du papier japonais dans un jeu de transparences minimalistes, “Halo” suggère la couleur par touches discrètes. “Pour moi, Halo représente l’esprit du voile, de la brume, de la fumée dans le coucher du soleil marocain. Je pulvérise chaque pièce à la manière des tagueurs, d’un seul geste”, explique-t-elle. Résultat? Une vaisselle délicate et informelle, où les volumes finissent par hypnotiser et se transforment (presque) en objets vivants.

Artiste céramiste, késako ?

Au gré de la discussion, on comprend vite que le travail de Claire-Anne Willemin prend racine dans sa passion immodérée pour la matière. “L’attrait pour la terre a débuté très tôt et ne m’a jamais quitté”. Un don qu’elle doit sans nul doute à son grand-père, peintre et bricoleur de tous les instants. “Il m’a transmis son habileté et le goût de tous les arts”, avoue-t-elle. Pourtant c’est d’abord vers les métiers de la mode et du stylisme que s’oriente cette Suissesse d’origine après avoir terminé ses études au Studio Berçot à Paris en 1978. Pendant 25 ans, elle crée des collections de vêtements en parcourant le monde, cheminant d’usine en usine, en Asie, au Maroc ou en Europe. Elle passe notamment par les ateliers de la créatrice belge France Andrévie, et travaille aussi avec Lee Cooper, Cacharel pour le Printemps, Lafuma, la Redoute…

Mais c’est lors d’un stage de céramique auprès de Pauline Jeanneret, une artiste céramiste diplômée des Beaux-Arts de Londres que cette seconde passion s’impose à elle. C’est le coup de foudre. “Pauline Jeanneret avait beaucoup de talent mais voulait que je tourne mes bols d’une manière régulière. Et je ne voulais qu’une seule chose : déformer au plus vite mes pièces avant qu’elles ne sèchent ! Au bout d’un an, je l’ai quittée, emportant avec moi son enseignement méticuleux et j’ai crée mon atelier en Suisse”, raconte-t-elle. En 2000, elle lance avec une associée une marque de vaisselle informelle en grès, Gargantua, fabriquée en série en France, puis au Vietnam, et en Thaïlande. C’est le début de l’aventure avec la matière… Qui la pousse, douze ans plus tard, à travailler la porcelaine en tant qu’artiste céramiste au travers de collections plus personnelles. “Aujourd’hui, il y a deux choses qui m’attirent, l’aspect physique, en touchant des matériaux différents, rugueux ou lisses, chauds ou froid, mais aussi le lien plus spirituel qui permet de découvrir le monde à travers les sens, plus particulièrement le toucher. Ça me met dans un état profond de relaxation, comme une méditation”, livre-t-elle.

Le processus

Du coup on s’est demandé comment marchait tout ce processus de création. Dans son atelier, chaque pièce passe au moins par 4 étapes et nécessite deux passages au four. “J’utilise un moule ou mes mains, selon mon objectif. Je ne ferme pas la porte, je vais un peu là où je veux”, explique-t-elle. Les pièces sèchent ensuite lentement pendant 1 à 3 semaines. Vient une première cuisson à 900° pour arriver au biscuit (la porcelaine cuite) qui sera ensuite émaillé, verni et la décoré. Étape finale? Peut-être la plus cruciale : une seconde cuisson à environ 1280°. “À ce moment-là, c’est toujours la surprise… Réussie ? Ratée ? Je ne le découvre qu’à l’ouverture du four car la céramique fait partie des arts du feu. Et on le sait, la conduite du feu est imprévisible…”, explique-t-elle dans un sourire. Avant d’ajouter, en riant : “on peut avoir des ratages épouvantables. C’est comme si on donnait quelque chose à Dieu ou l’univers et qu’il n’est pas d’accord! Mais on s’améliore !” Depuis deux ans maintenant, c’est à Marrakech qu’elle pose ses bagages (et ses assiettes). “En tant qu’artiste nomade, le Maroc m’a totalement ensorcelée dès mon premier voyage à Casablanca. Depuis, j’ai découvert Marrakech, Fès, Azrou, l’Atlas… J’ai été fascinée par le mélange des cultures, par la luxuriance des lieux et cet artisanat artistique unique. L’idée de revenir sur cette terre ne m’a jamais quittée, comme si je m’y sentais chez moi. Mais il a fallu attendre 24 ans avant de pouvoir réaliser mon rêve. Ce qui est fait aujourd’hui…”, lance-t-elle. En parlant de rêve, son atelier de Sidi Ghanem est une adresse déco à Marrakech incontournable pour celles et ceux qui, au-delà d’un beau plat ou d’un joli bol, veulent découvrir un univers poétique et… très onirique.

On les découvre où ?

Sur le site www.claireannewillemin.com (avec livraison offerte dans tout le Maroc) et à son atelier de Sidi Ghanem où l’artiste organise des visites (uniquement sur rendez-vous).

PRIX : Entre 2000 DH et 3500 DH la pièce.

Tél. +212 639 330 329

Le marché de la beauté au masculin ? Il est en plein boom. En 2026, les ventes devraient même atteindre les 49,8 milliards d’euros dans le monde, selon le cabinet Reportlinker. Soit trois fois plus qu’en 2015. Il n’en reste pas moins que l’art du “grooming” ( le fait de prendre soin de soi) n’est pas toujours évident à assumer pour beaucoup d’hommes. Qui, du coup, sont friands d’alternatives pour se pimper en toute discrétion. En voici 3, totalement unisexes qui vont, c’est sûr, rebooster le sex appeal de la gent masculine, comme féminine.

Voir aussi : 5 parfums homme pour faire monter son quota séduction cet automne

Pour se chouchouter : Me Time

“If you don’t have time, you have me time”! C’est le slogan de ce service beauté malin qui a vu le jour après le confinement, inspiré par les besoins… des temps modernes. Le concept ? Proposer une série de prestations beauté et bien-être réalisées directement à son domicile par une équipe d’esthéticiennes professionnelles. Manucure, pédicure, soins du visage, massages relaxants ou mêmes épilations… On programme un moment rien qu’à soi sans se déplacer, et surtout sans se prendre la tête. Pandémie oblige, Me Time met également un point d’honneur à respecter toutes les règles du protocole de sécurité sanitaire : masques, visières et chaussons sont de la partie à chaque séance. Pour prendre rendez-vous ? C’est très simple, il suffit de se rendre sur la page Instagram ou d’envoyer directement un message sur WhatsApp pour recevoir la brochure. Ensuite on cale son créneau selon les disponibilités de chacun. Et pour les prix ? Plus ou moins comparables à ceux pratiqués en institut : comptez entre 120DH la manucure et 180 DH la pédicure. Évidemment, le service est proposé aux hommes comme aux femmes et ce, à Casablanca et Rabat.

Me Time
Tél. +212 770 530 908

Pour combattre les effets du temps : Wrinkles Power Filling

Wrinkles Power Filling, c’est l’OVNI beauté qui a débarqué récemment sous nos cieux. Ça ne vous dit rien? Ce produit inspiré de la mésothérapie, originaire de Corée du Sud, (pays renommé pour ses innovations en matière de beauté de la peau) a pourtant connu un certain succès sur la toile. Au Maroc, c’est la marque 9tails qui commercialise ce sérum anti-âge présenté sous forme de seringue (mais sans aiguille, on vous rassure) et ciblant la marque des rides d’expression. Comment ? Grâce à une formule brevetée composée d’acides aminés, de peptides et extraits de plantes pour booster la production de collagène sur des zones bien définies. Et pour y arriver on suit le mode d’emploi : on applique une petite goutte équivalente à une graine de riz sur les rides à estomper, après avoir parfaitement nettoyé sa peau. Ensuite, on “l’étale” dans le sens de la ride et on tapote du bout des doigts jusqu’à absorption complète du produit. Attention toutefois, pendant 90 secondes il est déconseillé de froncer le visage, le bouger, parler ou rire. À utiliser sur le front, les rides du lion, les sillons nasogéniens : on comble de manière quasi instantanée ces quelques lignes qui nous embêtent juste avant un rendez-vous. Le produit est également censé agir en profondeur avec une utilisation à long terme. Le moyen d’inverser la courbe du temps sans passer par la case bistouri ? Si on n’a pas encore testé, on doit avouer que leur page Instagram est assez inspirante… À suivre donc.

PRIX : 550 DH.

9 Tails
Disponible en parapharmacie et en livraison dans tout le Maroc en cliquant ici.

Pour booster son organisme : Puressentiel

Puressentiel, vous connaissez certainement. Cette marque française fondée en 2005 par un couple d’aromathérapeutes a su démocratiser l’utilisation des huiles essentielles. Son leitmotiv ? Une approche du bien-être tout-terrain axée sur la nature pour booster les organismes de chacun. Et cette année, elle met les bouchées doubles pour nous aider à prévenir ou soigner les maux de l’hiver dans une période toujours impactée par la Covid-19 avec des “cocktails” tout prêts à utiliser chez soi, comme le fameux spray purifiant. Mais le cœur de Puressentiel réside aussi et surtout dans sa large gamme d’huiles essentielles provenant des meilleures régions agricoles du globe. Arbre à thé, menthe poivrée, ravintsara… Du coup, on a déniché une recette sur-mesure pour contrer les premiers symptômes des infections saisonnières. On mélange dans un petit bol : 10 gouttes d’huile végétale d’amande bio, 2 gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé, 2 gouttes d’eucalyptus radié, 1 goutte de menthe poivrée. Ensuite, on masse la poitrine (au niveau des poumons) et les voûtes plantaires à raison de 3 fois par jour et le tour est joué. Bref, déjà un bon début pour se créer une petite trousse préventive au naturel et commencer à devenir son propre médecin à la maison.

PRIX : à partir de 52 DH.

PURESSENTIEL
Disponible en parapharmacie.

Photo (c) Mariano Vivanco pour Dolce & Gabbana.