Pour voyager à l’heure du déjeuner : EnYaa

Pas mieux que cette table gastronomique nipponne au décor chic et épuré pour avoir la sensation de voyager sans bouger de votre chaise. D’autant plus qu’à la carte, le chef Daisuke Endo (qui a fait ses armes dans les plus grandes tables tokyoïtes) propose une cuisine japonaise pointue accompagnée d’accords saké et champagne. D’ailleurs, on peut même y passer juste pour se procurer les délicieux breuvages en question.
37, rue de Montpensier, 75001, Paris
Tél. : +33 1 40 26 78 25

Pour dénicher le meilleur de l’Italie : Eataly

On vous prévient, si vous aimez les bons produits made in Italy il y a carrément de quoi devenir dingue : Eataly, c’est un espace de plus de 4000m² consacré à la cuisine transalpine. On y vient pour déguster sur place ou pour acheter : à l’intérieur, on trouve tous les meilleurs produits du terroir italien avec plus de 2500 m² consacrés à l’épicerie fine (mention spéciale pour la burrata à la truffe, si vous êtes perdus), plus de 800 vins italiens et 7 points de restauration.
Cerise sur le gressin : l’espace (mais pas le marché) est ouvert tous les jours jusqu’à minuit, et jusqu’à 2 heures du matin du jeudi au samedi.
37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, Paris IV^e
Tél. : +33 (0)1 83 65 81 00

À lire aussi : VOYAGE : NOS MULTIMARQUES PRÉFÉRÉS À LONDRES, PARIS OU NEW YORK

Pour dîner : Verde

On y va un peu pour voir (et se faire voir), beaucoup pour son ambiance festive et son cadre tropicool, passionnément pour sa cuisine. Car Thibault Sombardier, finaliste de l’émission Top Chef en 2014 (et étoilé pour son restaurant gastronomique Antoine dans le 16^e) élabore une cuisine savoureuse aux influences espagnoles, italiennes et grecques. Pour info, on n’est pas obligés de s’attabler pour profiter de l’ambiance, on peut même y aller à l’heure de l’apéritif puisqu’à l’étage un bar propose des cocktails et tapas.
24, avenue George V, VIII^e
Tél.: +33 1 42 88 75 75

Pour boire un verre ou faire la fête : le Piaf

Après dîner, on vient s’encanailler jusqu’au bout de la nuit dans ce bar à cocktails branché, au cadre feutré, qui se trouve au sous-sol du restaurant du même nom (très festif lui aussi).
Bar ouvert du jeudi au samedi de 19h à 5h
38, rue Jean Mermoz – VIII^e
Tél. : +33 1 47 42 64 10

On va faire un tour aux Galeries Lafayette… des Champs-Elysées

Parce qu’elles le valent bien. On visite la nouvelle adresse parisienne du célèbre grand magasin, 6500m² répartis dans un superbe bâtiment Art déco, pour admirer les lieux et –bien sûr– faire quelques emplettes. On y trouve le meilleur en matière de mode (600 marques et plus de 300 créateurs) et de food (traiteurs, pâtissiers, épicerie fine). Et surtout, on ne repart pas sans avoir fait un saut chez Citron, la nouvelle cantine méditerranéenne ultrastylée de Jacquemus et Kaspia, dont tout le monde parle.
50, avenue des Champs-Élysées, VIII^e
Tél. : +33 1 83 65 61 00

[pro_ad_display_adzone id= »20579″]

On déjeune à L’abattoir végétal

L’oxymore du nom s’explique par l’emplacement de ce lieu atypique, qui propose ses mets vegan au sein d’une ancienne boucherie. Ici, meubles d’écoliers des 50’s se mêlent à des tables montées sur d’antiques machines à coudre, pour un décor incongru et moderne. Dans l’assiette ? L’Abattoir végétal ne lésine pas sur les saveurs. Vous trouverez entre autres au menu le Toast ricotta avec ses noisettes, ses pommes et sa vinaigrette à la rhubarbe, un Black Bean Burger (burger au steak de haricots rouges) ainsi qu’une Soupe de framboises comme dessert. Et le tout en formule du midi pour 16,5 €. À tester.
61, rue Ramey, 75018 Paris.
Tél. : +33 1 42 57 60 62.

On dîne Chez Michou

Institution parisienne où Michou tout de bleu vêtu officie depuis 62 ans, l’établissement iconique du 18^e arrondissement n’a pas pris une ride. On y va pour son spectacle de drag queens, son ambiance conviviale, et le mythique maître des lieux. Festif, divertissant et original, on est sûr d’y passer une sacrée soirée !
80, rue des Martyrs, 75018 Paris.
Tél. : +33 1 46 06 16 04.

On prend un verre au Mom’Art

Rouvert depuis septembre dernier, l’hôtel familial a confié sa rénovation au magicien Jacques Mechali, derrière les révisions du Bristol, du Costes ou encore du Trianon Palace. Bon à savoir, ce quatre étoiles aux 24 chambres divisées en 5 thèmes (Hermès, Cosy, Élégance, Artiste et Terrasse) compte désormais un spa, un bar et un restaurant où règne Grégory Cohen, prodige de la cuisine, bien connu du tout-Paris.
42, rue d’Orsel, 75018 Paris.
Tél. : +33 1 82 52 26 26.

On fait son shopping chez Maison Château Rouge

 Derrière ce label au succès fulgurant, deux frères issus du quartier. En 2015, ils lancent une collection capsule dans le but de récolter les fonds nécessaires à la création d’une association. Le fil rouge ? Le wax, imprimé typique d’Afrique de l’Ouest qu’ils détournent à l’envi. « C’est une marque parisienne avec une âme africaine « , résume Youssouf Fofana, créateur de Maison Château Rouge avec son frère Mamadou. Repérée par les enseignes Merci, Le Bon Marché et Les Galeries Lafayette, Maison Château Rouge se fraie vite un chemin parmi ces jeunes marques qui font la mode d’aujourd’hui. Depuis, elle multiplie les collaborations, pour Monoprix par exemple, avec une collection capsule en mai 2018 comprenant aussi bien du prêt-à-porter que des objets déco. Distribuée dans 7 pays dont le Japon ou le Danemark, autant vous dire qu’avoir une pièce Maison Château Rouge dans son dressing est aujourd’hui un must.
40, rue Myrha, 75018 Paris.

On erre au Musée Dalí

Le concept ? Une collection privée patiemment rassemblée par Beniamino Levi, l’un des grands collectionneurs et marchands de Salvador Dalí au monde qui n’a de cesse de mettre le travail de son artiste préféré en avant dans ce musée qu’il a rénové. Rouvert le 13 avril dernier pour le plus grand plaisir des touristes, amateurs de l’artiste fou ou bien encore des étudiants en Beaux-Arts, c’est l’unique lieu consacré à l’œuvre de Salvador Dalí en France.
Ouvert tous les jours de 10 h à 18h30. Entrée : 9 à 12 € (gratuit pour les enfants de moins de 8 ans).
11, rue Poulbot, 75018 Paris.
Tél. : +33 1 42 64 40 10.

On prend son café crème à La Brasserie Barbès

Au cœur de la Goutte d’or, ce bistrot parisien typique s’étale sur 3 étages. Chaises cannées, zinc traditionnel et véritable carte de brasserie parisienne (plateaux de fromages de régions, escargots de Bourgogne, bulots mayo, onglet échalotes), la Brasserie Barbès, ouverte il y a 3 ans, compte déjà de nombreux adeptes. La nouveauté ? Depuis cette année, l’établissement prisé des bobos lance son prix littéraire, à l’instar du célèbre Prix de Flore, décerné à des ouvrages consacrés à la musique.
2, boulevard Barbès, 75018 Paris.
Tél. : +33 1 42 64 52 23. 

Dans le 1^er arrondissement : LA POULE AU POT

La Poule au Pot est une institution parisienne. On avait dit “nouveaux restos” ? Oui, oui : la nouveauté, c’est que l’établissement a rouvert le 15 juin dernier, repris par Jean François Piège qui en est à son quatrième fait d’armes. Le chef rêvait de reprendre une grande adresse parisienne, c’est aujourd’hui chose faite avec la Poule au Pot, qu’il a laissée dans son jus. La carte, courte mais copieuse, comprend les classiques du genre : cuisses de grenouilles en entrée, hachis Parmentier en plat ou clafoutis aux cerises en dessert (sans oublier l’indispensable plateau de fromages). Vous pouvez d’ailleurs opter pour le menu si vous y allez à midi, à 35 Euros. Si vous êtes connaisseur et nostalgique (et plus très jeune, il faut l’avouer), vous aurez sans aucun doute une pensée émue pour l’institution du Boulevard Raspail, Chez Germaine, où l’on faisait faire leur addition aux clients sur les nappes en papier.
La Poule au Pot
9, rue Vauvilliers, 75001, Paris
Ouvert tous les jours
Au déjeuner de 12h00 à 14h15
Au dîner de 19h00 à 23h00
Réservez ici ou par téléphone au +33 1 42 36 32 96

Dans le 9^e : PERRUCHE

Avec sa terrasse gigantesque (500m²) ouverte en juillet sur le toit du Printemps Haussmann, Perruche est “the new place to be” à Paris. Derrière ce projet titanesque, on retrouve d’un côté les créateurs du restaurant Daroco, de l’autre ceux de Monsieur Bleu ou Loulou, qui font partie des spots les plus hype de la capitale. Déco pointue (orchestrée par Toro & Liautard) et végétation omniprésente donnent au resto une allure d’oasis perchée. Côté assiette, il y en a pour tous les gourmets. La carte est généreuse, avec des pièces de viande de premier choix et de nombreux poissons. A déguster en découvrant des cocktails inédits, qu’il faudra bien sûr siroter avec… vos amis et modération.
Ouvert tous les jours de midi à 2h du matin
9^e étage, Printemps Homme
2, rue du Havre, 75009, Paris.

À lire aussi : 5 ADRESSES (ET UN PEU PLUS) À ABU DHABI

Dans le 16^e : LA GIRAFE

On reste dans le monde animalier avec La Girafe. La Girafe, parce que l’animal haut perché a une vue imprenable sur la savane, tout comme cet établissement niché sur le toit de la Cité de l’Architecture, place du Trocadéro (Troca pour les intimes). On retrouve à cette nouvelle adresse, ouverte depuis le début du mois d’août, la même équipe que chez Perruche, Laurent Gourcuff et Gilles Malafosse, duo fondateur de Monsieur Bleu. Bar en marbre, couleurs claires et fraîches, décor sophistiqué, vous êtes résolument dans le 16^e. La carte, quant à elle, vous emmène à la plage avec des plats iodés : plateau de crustacés et poissons frais comme le ceviche de dorade au lait de coco et yuzu ou les sashimis de thon au piment jalapeno et citron vert. Histoire de prolonger encore au maximum l’été…
1, place du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016, Paris
Tél. : +33 1 40 62 70 61

Dans le 3^e LE SOON GRILL

Une petite escale en Corée, ça vous dit ? Aux commandes de Soon Grill, le chef Sunghak Han, chasseur de saveurs qui apporte à la cuisine traditionnelle de son pays authenticité et créativité. Créativité aussi pour les convives, qui sont invités à créer leur bouchée parfaite en jouant avec les associations de goûts. Ouvert en 2015, le Soon Grill est très apprécié. Mais s’il récolte une note de 4,3/5 dans le Guide Michelin, il reste relativement abordable : entre 35 euros et 65 euros par personne. La déco est aussi inventive que l’assiette, ce qui change des barbecues coréens de quartier, il faut bien l’avouer.
Ouvert tous les soirs à partir de 19h.
78, rue des Tournelles, 75003, Paris
Tél. : +33 1 42 77 13 56

Dans le 6^e : ANIMA

On ne se lassera jamais d’un bon italien (le restaurant, pas le macho !). Anima, c’est l’histoire de deux amis d’enfance, passionnés de cuisine et de restauration. David Lanher ouvre ici sa 4^e adresse après la Crèmerie, le Bon Saint-Pourçain et le Racine des Prés. Avec son associé et ami Marco Marzilli, ils avaient envie de revenir à une cuisine simple et conviviale. Les pizzas, réalisées avec des ingrédients triés sur le volet, sont néanmoins loin d’être bon marché (comptez 25 euros pour la pizza à la crème de truffe par exemple), mais tellement délicieuses qu’on se laisse séduire sans sourciller. Côté déco, on est également loin de la simple pizzeria de quartier : rien n’est laissé au hasard, les codes du luxe italien sont respectés, du papier peint Frey au bar en marbre Calacatta Verde, s’il vous plaît. L’ambiance conviviale et chic attire beaucoup de germanopolitains branchouilles et, cerise sur le tiramisu, les serveurs y sont particulièrement sympa.
Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h
78, rue du Cherche-Midi, 75006 Paris 6^e
Tél. : +33 1 40 47 90 41.