Sur la Côte d’Azur, le plus cher n’est pas toujours le meilleur, et le plus photographié encore moins. On a sélectionné les hôtels, restaurants, plages, villages et boutiques qui tiennent leurs promesses, sans esbroufe ni déception.
La Côte d’Azur fascine autant qu’elle intimide. Plages privées, hôtels légendaires, boutiques de créateurs, villages perchés : l’offre est pléthorique et le temps, lui, ne l’est pas. De Saint-Tropez à Èze, la rédac’ a donc composé un itinéraire précis, entre grandes tables, adresses de plage, hôtels de caractère, balades et haltes arty.
Lire aussi : FAIRE SA VALISE : 7 PIÈCES POUR CRÉER TOUS SES LOOKS DE VACANCES
1/ Saint-Tropez
Sur la Côte d’Azur, Saint-Tropez reste un passage obligé. Le port fait toujours tourner les têtes, les voitures de collection croisent les yachts XXL et les terrasses affichent une clientèle venue des quatre coins du monde. Pourtant, le vrai Saint-Tropez commence dès que l’on quitte les quais. Quelques rues suffisent pour retrouver les façades pastel, les volets délavés, les places où les boulistes jouent comme si personne n’était en train de les photographier.
Réserver une table à La Vague d’Or
Trois étoiles Michelin, Arnaud Donckele aux commandes et l’une des tables les plus admirées de France. Le chef sublime les produits méditerranéens à travers des poissons de ligne, des légumes provençaux et ses célèbres jus, devenus sa signature. Une réservation qui s’anticipe plusieurs semaines, voire plusieurs mois à l’avance.
La Vague d’Or, Plage de la Bouillabaisse, Saint-Tropez
Déjeuner à La Petite Plage
Face au port, Éric Frechon signe la carte tandis que Philippe Starck imagine le décor. Résultat ? Un établissement à l’esprit méditerranéen où l’on s’attarde autour d’un poisson grillé, d’un carpaccio ou d’une belle assiette à partager, dans une ambiance plus décontractée que les grandes institutions.
La Petite Plage Saint-Tropez, 9, quai Jean Jaurès, Saint-Tropez
Flâner dans le quartier de La Ponche
Avant les villas et les beach clubs, il y avait ce quartier de pêcheurs. C’est toujours le plus charmant de Saint-Tropez, avec ses ruelles pavées, ses maisons aux volets colorés et ses petites placettes à deux pas de la mer.
Faire un tour place des Lices
Les mardis et samedis matin, le marché provençal s’installe sous les platanes. Le reste de la semaine, les joueurs de pétanque reprennent possession de la place, loin de l’agitation du port.
Pousser la porte de Dior Saint-Tropez
Installée dans une ancienne bastide provençale, la boutique cache un jardin méditerranéen où Mauro Colagreco signe désormais les cartes du restaurant Monsieur Dior et du Café Dior. Même sans craquer pour un sac, on peut donc très bien repartir avec un dessert.
Dior Saint-Tropez, 13, rue François-Sibilli, Saint-Tropez
S’offrir une paire de K.Jacques
Fabriquées à la main depuis 1933, les sandales K.Jacques font partie des rares souvenirs que l’on gardera plus longtemps que son bronzage. Des souliers estivaux qui donnent immédiatement un peu plus d’allure à une robe blanche, un jean brut ou un simple short en lin.
K.Jacques, 28, rue Henri Seillon, Saint-Tropez
S’offrir une glace chez Glacé Cyril Lignac
Dernière nouveauté gourmande de Saint-Tropez, Glacé Cyril Lignac décline plus de vingt parfums de sorbets, glaces et crèmes glacées élaborés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et travaillés de façon artisanale. Le spot parfait pour une pause rafraîchissante après une balade dans les ruelles du village ou sur le port.
Glacé Cyril Lignac, 2 rue Georges-Clémenceau, 83990 Saint-Tropez
Où dormir ?
Byblos Saint-Tropez
Le plus mythique. Ouvert en 1967 et fréquenté par Brigitte Bardot, Mick Jagger ou encore Leonardo DiCaprio, le Byblos reste une référence. On y vient pour sa piscine, son restaurant italien Il Giardino et les nuits des légendaires Caves du Roy.
Hôtel Byblos, 20, avenue Paul Signac, Saint-Tropez
À partir de 645 € la nuit en basse saison et 2 045 € en haute saison
Lou Pinet
À quelques minutes du centre, ce cinq étoiles imaginé par Charles Zana cultive une élégance discrète. Son restaurant Beefbar, signé Riccardo Giraudi, est devenu l’une des tables les plus recherchées de Saint-Tropez, avec ses viandes d’exception et ses grands classiques revisités.
Hôtel Lou Pinet, 70, chemin du Pinet, Saint-Tropez
Prix variables selon le calendrier
Hôtel de Paris Saint-Tropez
Sa piscine suspendue sur le rooftop offre l’une des plus belles vues sur les toits de Saint-Tropez. Son autre atout : rejoindre le port, la place des Lices ou La Ponche en quelques minutes à pied.
Hôtel de Paris Saint-Tropez, 1, traverse de la Gendarmerie, Saint-Tropez
À partir de 470 € la chambre et 810 € la suite (jusqu’à 1 660 € et 3 200 € selon la saison)
Lire aussi : TENUES DE PLAGE : LA NOUVELLE GARDE-ROBE QUI NE QUITTE PLUS LE SABLE
2/ Ramatuelle & Pampelonne
À cinq minutes de Saint-Tropez, le décor change complètement. D’un côté, les ruelles fleuries d’un village perché où l’on prend le temps de flâner. De l’autre, les cinq kilomètres de sable de Pampelonne, l’une des plages les plus célèbres de la Côte d’Azur. C’est ici que se concentrent quelques-unes des tables les plus iconiques de la Riviera.
Déjeuner au Club 55
S’il ne fallait réserver qu’une seule table à Pampelonne, ce serait celle-ci. Depuis 1955, le Club 55 attire aussi bien les habitués que les célébrités, sans avoir renoncé à ce qui fait sa réputation : un panier de crudités devenu culte, des poissons sauvages, une ratatouille maison et des produits issus de ses propres potagers.
Club 55, 43, boulevard Patch, plage de Pampelonne, Ramatuelle
S’attabler chez Loulou
L’esprit Riviera dans toute sa splendeur. Aux commandes des cuisines, Benoît Dargère orchestre une carte qui fait la part belle aux antipasti, aux crudos, aux linguine au homard et aux grands classiques italiens à partager. Le décor, imaginé par le duo Fabrizio Casiraghi et Cordelia de Castellane, est aussi beau que l’assiette.
Chez Loulou, 1080, chemin des Tamaris, plage de Pampelonne, Ramatuelle
Tester la bouillabaisse de Chez Camille
Pas de DJ, pas de show. Juste une institution familiale où l’on vient depuis des générations pour déguster une bouillabaisse cuite au feu de bois, souvent citée parmi les meilleures de la Côte d’Azur.
Chez Camille, 2238, route de Bonne Terrasse, Ramatuelle
Poser sa serviette au Bar du Soleil
Une plage privée plus discrète que ses voisines, où l’on vient pour déjeuner les pieds dans le sable autour de poissons grillés, de pâtes fraîches et de grandes salades, sans l’agitation de certains beach clubs ultra-médiatisées.
Bar du Soleil, plage de Pampelonne, Ramatuelle
Se perdre dans le village de Ramatuelle
On quitte le sable pour prendre de la hauteur. Les ruelles en colimaçon, les façades couvertes de bougainvilliers, les galeries d’art et les petites places ombragées rappellent que Ramatuelle existait bien avant les beach clubs.
Lire aussi : SANDALES DE L’ÉTÉ : POURQUOI LA JELLY EST À NOS PIEDS ?
3/ Cannes
Cannes ne se résume pas au Festival. Derrière les palaces et les boutiques de luxe se cachent un vieux quartier plein de charme, une île préservée et quelques adresses parmi les plus attractives de la Côte d’Azur.
Déjeuner à La Guérite
Le programme est simple : quinze minutes de bateau, une arrivée sur l’île Sainte-Marguerite, un déjeuner face à la mer, puis une ambiance qui monte doucement au fil de l’après-midi. L’une des expériences les plus emblématiques de la Riviera.
La Guérite, île Sainte-Marguerite, Cannes
Trajet : Navette en bateau depuis le Port Canto ou le Mouré Rouge
Boire un verre au Carlton Cannes
Rénové de fond en comble, le Carlton reste une légende. Même sans y dormir, prendre un verre sur sa terrasse est une expérience à part entière.
Carlton Cannes, 58, boulevard de la Croisette
Déambuler dans Le Suquet
Le vieux Cannes n’a rien à voir avec les boutiques de luxe du front de mer. Ruelles pavées, façades colorées, escaliers fleuris et panorama sur toute la baie ; c’est ici que la ville révèle son plus beau visage.
Lire aussi : ROUTINE SKINCARE ÉTÉ : 8 PRODUITS POUR PRÉPARER SA PEAU AU SOLEIL
4/ Antibes & Cap d’Antibes
Moins tape-à-l’œil que Cannes ou Saint-Tropez, Antibes cultive une élégance plus discrète sur la Côte d’Azur. On vient autant pour son marché, son patrimoine que pour les criques du Cap d’Antibes.
Déjeuner à Bacon
Depuis les années 40, cette institution domine la baie des Anges. On y commande les poissons de Méditerranée, la bouillabaisse ou les langoustines, avec une vue spectaculaire sur la mer.
La Maison de Bacon, 664, boulevard de Bacon, Cap d’Antibes
OU Déjeuner chez BABA
Installé au Cap d’Antibes Beach Hotel, BABA porte la signature du chef Assaf Granit. À table, de grands mezze à partager, des grillades au mangal, des poissons parfaitement cuits et une cuisine méditerranéenne relevée d’influences levantines. Le tout dans un décor bohème chic face à la mer, où l’on prolonge facilement le déjeuner autour d’un cocktail jusqu’au coucher du soleil.
BABA, 10, boulevard Maréchal Juin, Antibes
Dormir à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc
S’il fallait ne citer qu’un hôtel sur toute la Côte d’Azur, ce serait probablement celui-ci. Sa piscine creusée dans la roche est devenue une icône, tout comme son ponton sur la Méditerranée. Les stars du Festival de Cannes y descendent depuis des décennies.
Hôtel du Cap-Eden-Roc, boulevard J.F. Kennedy, Cap d’Antibes
Prix communiqués sur demande de réservation
Découvrir le musée Picasso
C’est dans le château Grimaldi que Pablo Picasso a installé son atelier en 1946. Plusieurs œuvres réalisées sur place sont encore exposées.
Musée Picasso, place Mariejol, Antibes
Ouvert tous les jours sauf le lundi, de 10h à 18h.
Se laisser surprendre par le vieil Antibes
Le marché provençal, les remparts, les petites rues et les façades colorées suffisent à occuper une matinée entière.
Longer le sentier de Tirepoil
Sans doute l’une des plus belles balades du littoral. Le sentier épouse les falaises du Cap d’Antibes avec des vues époustouflantes sur la Méditerranée.
Itinéraire, ici.
Lire aussi : WEEK-END À LA PLAGE : OÙ PARTIR AU MAROC CET ÉTÉ ?
5/ Les villages à glisser dans son itinéraire sur la Côte d’Azur
À quelques kilomètres du littoral, la Côte d’Azur change de tempo. Villages perchés, galeries, jardins suspendus et belles tables composent des étapes plus calmes, mais pas moins exigeantes.
Èze
Perché à plus de 400 mètres au-dessus de la Méditerranée, Èze déroule ses ruelles de pierre entre galeries, ateliers et maisons anciennes. Le jardin exotique, installé au sommet, offre la vue la plus saisissante du village.
Faire une pause à La Chèvre d’Or
Membre des Relais & Châteaux, cet hôtel cinq étoiles s’étend au cœur du village médiéval. Sa terrasse domine la Méditerranée et son restaurant gastronomique, mené par Tom Meyer, conserve deux étoiles Michelin. À réserver pour déjeuner, dîner ou boire un verre avec Èze à ses pieds.
La Chèvre d’Or, rue du Barri, Èze
Prix communiqués sur demande de réservation
Saint-Paul-de-Vence
Derrière les remparts, les galeries se succèdent, les ateliers restent nombreux et la place du village conserve son rituel de pétanque sous les platanes.
Déjeuner à La Colombe d’Or
Picasso, Miró, Calder, Braque ou Léger y ont laissé des œuvres. On y mange au milieu d’une collection devenue indissociable de l’histoire du lieu.
La Colombe d’Or
Place du Général-de-Gaulle, Saint-Paul-de-Vence
Mougins
Proche de Cannes, Mougins mêle gastronomie et art contemporain dans un dédale de ruelles très soigné. Picasso y a vécu les dernières années de sa vie.
Visiter le FAMM
Le Femmes Artistes Musée de Mougins rassemble des œuvres de Berthe Morisot, Frida Kahlo, Leonora Carrington, Lee Krasner ou Tracey Emin.
FAMM, 32, rue Commandeur, Mougins
Ouvert tous les jours, de 10h à 18h.
Gassin
Classé parmi les Plus Beaux Villages de France, Gassin surplombe le golfe et offre une parenthèse plus feutrée à quelques kilomètres de Saint-Tropez.
Déjeuner chez Bello Visto
Installé sur la place deï Barri, Bello Visto déploie sa terrasse sous les lauriers, avec une vue panoramique sur le golfe de Saint-Tropez et le massif des Maures. Le chef-propriétaire Sylvain y signe une cuisine méditerranéenne maison, guidée par les saisons et les produits locaux : petits poulpes de roche mijotés au piment d’Espelette, gnocchis aux truffes, pêche locale rôtie au four ou soufflé chaud au Grand-Marnier.
Bello Visto, place des Barri, 83580 Gassin
Grimaud
Ruelles fleuries, passages voûtés, maisons anciennes et vestiges du château ; Grimaud se parcourt très bien sans programme précis.
Pousser la porte de la Maison des Arcades
Installée dans une ancienne demeure bourgeoise aux arcades de basalte, la Maison des Arcades accueille toute l’année des expositions de peinture, de sculpture et de design. Sa façade et sa cave sont inscrites aux Monuments historiques : une vraie halte arty, pas une boutique déguisée en piège à touristes.
La Maison des Arcades, rue du Balladou, Grimaud
Ouvert du mardi au samedi, de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h
