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APÉRO FACILE : 5 RECETTES DIÉTÉTIQUES (ET DÉLICIEUSES)

Un apéro facile à préparer et à servir, en vacances c’est un peu le Saint Graal. Seul hic, vous êtes plutôt du genre à mettre quelques chips dans un bol, des cacahuètes dans un autre et basta. Pour manger sain, on repassera. Et question calories, à la fin des vacances, bonjour la cata. Voici 5 recettes aussi diététiques que savoureuses que la Shoelifer team vous recommande pour assurer tout l’été.

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RECETTE HEALTHY : 3 IDÉES GOURMANDES ET SAINES !

Passer trois heures en cuisine à essayer des recettes ultra sophistiquées avec plus d’une vingtaine d’ingrédients ? Trop peu pour nous. Surtout en été… Autant miser sur une recette healthy, fraîche et gourmande, facile à réaliser: le quatuor gagnant, en somme. Et comme à la rédac’, on aime les bons produits, on est allé faire les courses chez Carrefour Market Gourmet avant de vous proposer ces 3 idées savoureuses, pour un repas complet.

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RECETTES D’ÉTÉ : 5 SALADES ORIGINALES ET EXOTIQUES

Des salades originales, fraîches, gourmandes et des assiettes ensoleillées, on en rêve tous pour nos déjeuners d’été. Mais après la salade César, la Niçoise ou encore la pastèque-feta –star de l’an passé– vous ne manquez pas d’inspi, vous ? Voilà de quoi vous faciliter la tâche : 5 recettes simplissimes venues des quatre coins du monde.

RECETTES FACILES DE CHEFS : 3 ENTRÉES VÉGÉTARIENNES, RAPIDES ET SAVOUREUSES

Après les soupes, la Shoelifer team s’attaque aux entrées végétariennes avec 3 recettes faciles de chefs. Direction Marrakech pour faire le plein d’énergie avec ces 3 entrées originales, riches en sels minéraux, vitamines et oligoéléments, et surtout, rapides à réaliser. Si avec ça, vous n’épatez pas toute la famille, on rend notre tablier !

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LA RECETTE SIMPLISSIME : LE POULET TIKKA PAR LE CHEF ANAND SINGH DE L’OBEROI MARRAKECH

Qui a dit qu’il fallait être un as des fourneaux pour réussir une recette aussi classique que le poulet tikka ? Pas nous, c’est certain, et encore moins Anand Singh. Le chef indien cultive, au sein du palace Oberoi de Marrakech, un style culinaire traditionnel tout en simplicité qui met en valeur les saveurs – et les épices. Et les recettes simplissimes qui ont du goût, on adore ça à Shoelifer ! Avec le “Murghi Makhni”, du poulet cuit dans une sauce au beurre et tomate, on peut facilement bluffer la tablée et avoir le plaisir d’annoncer “oui, c’est moi qui l’ai fait”.

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LA RECETTE SIMPLISSIME DU CHEF JEAN-GEORGES VONGERICHTEN DE LA MAMOUNIA

Jean-Georges ? C’est le plus américain des chefs étoilés français, le pape de la cuisine fusion : il détient une quarantaine d’établissements dans le monde. À l’ouverture de ses deux restaurants à La Mamounia, il nous a livré quelques-uns de ses secrets. Comme sa recette simplissime (ou presque) des crevettes au poivre noir et ananas séché. Un grand classique de sa carte asiatique. Pour se croire au restaurant, tout en restant à la maison, et mettre un peu de soleil dans nos assiettes.

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POURQUOI THE VIEW RABAT VA DEVENIR VOTRE NOUVEAU QG DANS LA CAPITALE

The View Rabat se réinvente ! L’hôtel 5 étoiles situé dans une belle tour au cœur de Hay Riad est une promesse de couchers de soleils flamboyants. Mais pas que. Au-delà de son offre d’hébergement, l’établissement dispose de nombreux atouts qui séduiront autant les Rbatis que les voyageurs. Inventaire des bonnes raisons de s’y rendre.

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PISCINE À MARRAKECH : OÙ FAIRE SA PLUS BELLE BAIGNADE DE L’ÉTÉ ?

Si vous prévoyez de séjourner dans la ville ocre quelques jours ou d’y faire un arrêt (nécessaire) sur la route des vacances : vous aurez, à un moment ou un autre, besoin de trouver une piscine à Marrakech, pour vous y rafraichir. Alors que le thermomètre oscille entre 25 degrés (la nuit) et 45 degrés (oui, oui), voici 6 spots recommandés par la Shoelifer team pour vous éviter le coup de chaud. Décor de rêve en prime.

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