Food

Retrouvez toutes nos recettes et conseils de chefs. Cuisine healthy, rapide, exotique, sucré, salé… Notre recueil gourmand pour vous.

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chocolatier à casablanca

CHOCOLATIER À CASABLANCA : POUR LES FÊTES, L’ATELIER DU CHOCOLAT DASKA FAIT SON SHOW (ET ON EN REDEMANDE)

Qui dit fêtes de fin d’année dit forcément chocolat ! Mais encore faut-il réussir à trouver la perle rare, tant l’offre est abondante. La bonne nouvelle, c’est que nous avons mis la main sur LE chocolatier à Casablanca qui propose une sélection pointue de produits artisanaux. La mauvaise ? C’est qu’une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous arrêter…

salade healthy

SALADES HEALTHY: 3 RECETTES FACILES POUR L’AUTOMNE

En cuisine, le mieux est souvent l’ennemi du bien. Il faudrait parfois calmer nos ardeurs de prétendants à Top Chef pour revenir à des produits simples. L’idée : faire le plein d’énergie avec une salade healthy mais nourrissante. Et justement, la salade verte est l’une de nos meilleures alliées. La preuve avec ces 3 recettes faciles qui ne font pas l’impasse sur la gourmandise.

glace sans sucre

GLACE SANS SUCRE MINUTE : 3 RECETTES À ADOPTER CET ÉTÉ

Péché mignon de l’été, la glace a tout de même le chic pour nous faire culpabiliser… dès le deuxième cornet de la semaine. Il y a pourtant une délicieuse parade : la nice cream. Vous ne savez-pas ce que c’est ? Un dessert glacé maison et minute, vegan et peu calorique, qu’on réalise sans sorbetière. Voici trois recettes pour rafraîchir vos papilles en cas de fortes chaleurs – ou pas.

apéro facile

APÉRO FACILE : 5 RECETTES DIÉTÉTIQUES (ET DÉLICIEUSES)

Un apéro facile à préparer et à servir, en vacances c’est un peu le Saint Graal. Seul hic, vous êtes plutôt du genre à mettre quelques chips dans un bol, des cacahuètes dans un autre et basta. Pour manger sain, on repassera. Et question calories, à la fin des vacances, bonjour la cata. Voici 5 recettes aussi diététiques que savoureuses que la Shoelifer team vous recommande pour assurer tout l’été.

recette healthy

RECETTE HEALTHY : 3 IDÉES GOURMANDES ET SAINES !

Passer trois heures en cuisine à essayer des recettes ultra sophistiquées avec plus d’une vingtaine d’ingrédients ? Trop peu pour nous. Surtout en été… Autant miser sur une recette healthy, fraîche et gourmande, facile à réaliser: le quatuor gagnant, en somme. Et comme à la rédac’, on aime les bons produits, on est allé faire les courses chez Carrefour Market Gourmet avant de vous proposer ces 3 idées savoureuses, pour un repas complet.

cocktails sans alcool

3 RECETTES DE COCKTAILS SANS ALCOOL À BOIRE SANS MODÉRATION

Cet été, on décroche du Virgin Mojito avec des cocktails sans alcool plus originaux. Surtout que par ces fortes chaleurs, on rêve de boissons glacées. Mais on oublie les sodas ou sirops, sucrés et bourrés de colorants : mieux vaut se lancer dans les cocktails homemade. Et parce qu’on n’est pas à une contradiction près, nos boissons fraîches, on les aime hot ! Voici 3 recettes de mocktails aussi healthy que sexy. À déguster sans modération et en bonne compagnie.

salades originales

RECETTES D’ÉTÉ : 5 SALADES ORIGINALES ET EXOTIQUES

Des salades originales, fraîches, gourmandes et des assiettes ensoleillées, on en rêve tous pour nos déjeuners d’été. Mais après la salade César, la Niçoise ou encore la pastèque-feta –star de l’an passé– vous ne manquez pas d’inspi, vous ? Voilà de quoi vous faciliter la tâche : 5 recettes simplissimes venues des quatre coins du monde.

LIVRAISON À DOMICILE : 5 DARK KITCHEN À DÉCOUVRIR À CASABLANCA

Les dark kitchen, vous connaissez ? Cartes bien ficelées, com’ ultra léchée, prix abordables… le tout en service de livraison à domicile uniquement ! Une aubaine pour les restaurateurs casablancais, qui se sont vite (et bien) emparés de ce nouveau modèle, venu tout droit des States. La preuve par 5 avec ces nouveaux concepts food testés et approuvés par la rédac’.

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