Envie d’un voyage en automne ? Alors que le Maroc est toujours en mode estival, Shoelifer rêve d’arbres rougeoyants, de manteaux demi-saison et d’odeur de cannelle. Vous aussi ? Cela tombe bien, nous avons sélectionné nos cinq destinations préférées pour vibrer au rythme de la saison automnale.
En septembre, nous vous invitions à prolonger l’été en misant sur des destinations méditerranéennes. Pour ce mois d’octobre, la rédac’ a cette fois-ci une envie de voyage en automne. Mais attention, le vrai ! Celui où les arbres se parent de couleurs dorées, rouges et orangées et où les feuilles virevoltent dans les airs. Celui où l’on peut (enfin) porter nos plus belles vestes en daim et autres capes revisitées à la sauce 2024. Le tout en savourant un bon café latte et pourquoi pas un délicieux cinnamon roll, dans une ambiance paisible et ultra-cosy.
On rêve ? Oui, car côté automne au Maroc, on repassera pour l’instant. Voilà pourquoi notre expert préféré, Atlas Voyages, l’agence spécialisée dans les séjours haut de gamme, nous a recommandé plusieurs destinations idéales pour vivre un véritable voyage en automne. Au menu : les États-Unis, le Japon, la Corée du Sud, la Laponie ou encore l’Italie. Des destinations à prix plus doux en cette saison. Et parce qu’on adore donner des conseils sur-mesure et clé en main, nous avons aussi sélectionné les hôtels où séjourner. Ne nous remerciez pas, c’est cadeau !
New York, États-Unis
Lorsqu’on envisage de faire un voyage en automne, on pense presque automatiquement à New York. Il faut dire qu’en cette saison, la grosse pomme a beaucoup d’atouts. Les températures sont assez clémentes (jusqu’en novembre), Central Park passe du vert foncé au rouge écarlate, et puis il y a une certaine magie dans l’air. Voire même une véritable frénésie. La ville se prépare à fêter Halloween puis Thanksgiving, en attendant Noël. Les championnats des trois sports les plus populaires du pays reprennent (basket-ball, football américain et hockey sur glace). La vie culturelle est à son climax. Le marathon de New York, qui a lieu les premier dimanche de novembre, se prépare doucement. Bref, la ville vit à plein bouillon.
Et pour en profiter à fond, Shoelifer et Atlas Voyages suggèrent de séjourner à l’hôtel Ritz-Carlton (eh oui, on voit les choses en grand). Un établissement chic et élégant, situé en bordure de Central Park, avec des vues imprenables sur le parc et l’horizon de Manhattan. Son must ? Le Audrey Restaurant, où l’on déguste une cuisine américaine contemporaine, raffinée et créative.
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Tokyo, Japon
Le Japon, on vous en avait déjà parlé pour la saison du cherry blossom (les cerisiers en fleurs), qui a lieu au printemps. Le pays du soleil levant est également un must see lorsqu’on envisage de faire un voyage en automne. Cette fois-ci, ce ne sont plus les cerisiers les stars, mais les érables rouges et dorés. L’occasion idéale pour visiter l’effervescente Tokyo, capitale à la fois high-tech et patrimoniale, regorgeant de parcs, jardins traditionnels et temples sacrés. Pour un séjour comfy, on mise sur The Peninsula Tokyo, situé à proximité du resplendissant parc Hibiya et du quartier animé de Ginza.
Petite parenthèse culture : la feuille d’érable est l’emblème du Peninsula Tokyo. Le luxueux établissement vient tout juste d’inaugurer dans son lobby d’accueil, une gigantesque installation artistique en hommage à l’érable et l’automne, signée par Shoryu et Yoro Hatoba. L’œuvre s’inspire d’ailleurs d’un tableau peint par Hasegawa Tohaku en 1592 et classé au Trésor national.
Sur place, on profite de la vue panoramique du restaurant Peter (cuisine internationale) et des délicieuses pâtisseries maison du The Peninsula Boutique & Café. Puis on se relaxe au Peninsula Spa, conçu comme un sanctuaire dédié au bien-être, s’inspirant de techniques japonaises ancestrales.
Corée du Sud, Séoul.
La Corée du Sud s’impose également parmi les meilleures destinations pour un voyage en automne. Climat sec, températures douces, arbres flamboyants, toutes les conditions sont réunies pour un séjour réussi. À Séoul, capitale ultra-moderne nichée au milieu des montagnes et des forêts, les couleurs d’automne atteignent leur apogée fin octobre-début novembre. La rédac’ vous conseille de poser vos valises au Lotte Hotel Seoul Executive Tower. Un établissement pensé comme un cocon comfy et contemporain, agrémenté d’une touche “Versailles” qui n’est pas pour nous déplaire.
Autre clin d’œil à la culture française, le restaurant La Seine (primé) sert une cuisine raffinée et très sophistiquée, mais néanmoins gourmande. L’autre atout ? La piscine intérieure et le sauna, inspirés de l’art thermal des onsens (sources d’eau chaude) typiques du Japon.
La Laponie
Eh non, la Laponie n’est pas uniquement intéressante en hiver, elle l’est également pour un voyage en automne. Dès la fin du mois d’août et jusqu’à début novembre, la forêt boréale se pare d’or et illumine les paysages à perte de vue. Dans cette région sauvage et préservée, les changements de couleurs durant la saison automnale sont très intenses et sont désignés sous le terme Ruska par les Scandinaves. Si vous ne le saviez pas, la Laponie –surnommée le pays du soleil de minuit et des aurores boréales– est un territoire transnational situé à cheval sur la Finlande, la Suède, la Norvège et la Russie. Chez Shoelifer et Atlas Voyages, nous avons opté pour la Laponie suédoise, une merveille de la nature à l’atmosphère intimiste. Et nous avons décidé de poser nos bagages au Arctic Bath Spa Hotel. Un petit havre de paix, cocooning à souhait, dans la plus pure tradition du design scandinave (lignes épurées et matériaux bruts).
Une partie de l’hôtel, de forme circulaire, flotte sur la rivière Lule, et c’est franchement spectaculaire. Sur place, on vit en harmonie avec la nature et les animaux (randonnées, bains de midi et minuits, ski de fond…) et on déguste des produits frais et locaux (huîtres, saumon, cocktails artisanaux…). De quoi se refaire une santé !
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Italie, Toscane.
La Toscane (Italie), la rédac’ vous en a déjà beaucoup parlé, que ce soit pour une escapade estivale ou romantique. Mais c’est aussi une destination de choix pour un voyage en automne. La Toscane, dont la capitale n’est autre que Florence, est une région de caractère située au centre-ouest du pays, au bord de la côte amalfitaine. Gastronomie, architecture, histoire, patrimoine, paysages (mer, montagnes, vignobles) tout y est !
Pour vivre le séjour à fond, nous vous recommandons de loger au Castelfalfi, une somptueuse demeure au charme rustique. Nichée dans un domaine viticole et une oliveraie de 1100 hectares, elle se situe à proximité des villages médiévaux de San Gimignano et Volterra. En plus, l’automne est la saison des vendanges, vous pourrez donc assister à la récolte du raisin. Et, qui sait, peut-être même déguster le “vin nouveau” au sein du restaurant gastronomique Il Pievano.
Quant à l’établissement, il est à la fois élégant et authentique. Et dispose de suites très spacieuses avec des vues imprenables sur les collines et les campagnes environnantes.
