Étiquette : tradition

POPEZ VOTRE TABLE DE L’AÏD !

La nouvelle mode culinaire du moment : égayer son plateau à thé avec des pâtisseries aux couleurs acidulées. Des tonalités si criardes qu’elles ne vous donnent qu’une envie, celle de les tester. Du pur sucre pour maquiller le goût ? Des tonalités franches pour la déco ? Les cornes de gazelles de Houda Belkabir sont à l’opposé de tout ça.

LES 10 COMMANDEMENTS D’UN JEÛNE SAIN

Il est des traditions auxquelles déroger est difficile ; et la table ramadanesque surchargée de mets hypercaloriques en fait partie. Signe que pendant le ramadan, on s’écarte souvent de la philosophie du jeûne, une pratique que d’ailleurs toutes les religions partagent et dont les maîtres mots sont modération, sobriété, partage et ouverture à l’Autre).

Un parfum de ramadan au Royal Mansour

Ramadan approchant à grands pas, on appréhende déjà l’overdose de sucre et la prise de kilos en puissance ; sauf à opter pour des repas light dans l’un des plus beaux palaces du monde…