Après avoir testé les nouvelles adresses restaurant au déjeuner (puisque dîner à l’heure des poules nous emballe de moins en moins) et s’être fait livrer des douceurs pour le tea time, voici arrivé l’heure du sacro-saint apéro dinatoire. Vous savez, celui qui nous fait craquer en fin de journée autour de plaisirs bien gourmands. Oui, on a beau tenter de respecter pour la énième fois un nouveau régime draconien, on a décidé de capituler. Après tout, l’heure n’est-elle pas au body positivisme et à la comfort food?  Yallah ! Voici trois bons plans livraison à Casablanca pour booster l’heure de l’apéro… et plus si affinités.

Le service livraison le plus chic : Lullaby Apéro

Recevoir les copains à l’heure de l’apéritif, on adore. Devoir tout organiser après une journée bien chargée, on aime moins. Avec son service de livraison malin, Lullaby Apéro se positionne en carte joker. Pourquoi ? Parce qu’il dévoile des plateaux apéritifs prêt-à-poser et plutôt chic, s’inspirant du grazing (“pâturage”, en anglais). Avec ses assemblements champêtres de nourriture façon tableaux gourmands, cette tendance investit les feeds Instagram comme les grandes réceptions.

Fromages importés, fruits des bois, tranches de charcuterie fine (halal ou non), crackers aux herbes et tapenades, amandes et noix… On picore ici et là, et surtout on ne s’occupe de rien. À imaginer selon ses goûts (ou déjà tout prêt), et à commander en fonction du nombre de convives, jusqu’à 12 personnes. Et si les mini burgers colorés, nems et autres rouleaux de printemps, nous ont tenté, on a finalement préféré commander les planches, plus originales. Bientôt, seront aussi proposés des mélanges de cocktails sans alcool à agrémenter, selon ses envies, pour étancher la soif de tout son petit monde. À partager avec son cercle d’amis proches only.

Lullaby Apéro
PRIX : entre 300 DH et 650 DH les plateaux.
Commandes le jour même (avant midi) ou 24h à l’avance au +212 662 412 218 ou directement via Instagram. Livraison à Casablanca, Bouskoura et Dar Bouazza.

Le service livraison le plus gourmand : Burger Bros

Le burger, c’est la tentation gourmande à laquelle on ne sait jamais dire non. Surtout s’il est réalisé dans les règles de l’art et livré sur le pas de la porte. Justement, après les délicieux burgers de Mig’s, qui ont conquis la rédac’, un autre service de livraison a récemment vu le jour à Casablanca : Burger Bros. On l’avoue, on n’a pas (encore) pu y goûter et on n’a pas découvert qui se cachait derrière ce concept (ça ne saurait tarder). Mais ce qu’on peut vous dire, c’est qu’il commence déjà à faire quelques afficionados. On retrouve l’idée d’un “smash” burger maison élaboré avec des produits frais, du pain du jour, disponible uniquement en livraison et à emporter. Au menu, hamburger, cheeseburger (dispo en version double ou triple), chicken burger, frites normales et épicées. Mais surtout, pas mal de toppings pour booster son sandwich : des oignons caramélisés aux champignons poêlés en passant par les piments jalapeños ou encore un œuf à cheval. Histoire d’offrir autre chose que des zakouski à ses invités. Vous nous en direz des nouvelles…

Burger Bros
PRIX : menus entre 65 DH et 109 DH.
Livraison à Casablanca, de 12h à 15h et de 19h à 21h sauf le lundi, au +212 767 564 022.

Le service livraison à Casablanca le plus malin : Bocconcino

Certes, cette épicerie fine de produits italiens est déjà bien connue des “golosi” casablancais. Mais Bocconcino, avec son service livraison des plus pratiques, reste encore et toujours le bon plan gourmand pour organiser un apéro sans lever le petit doigt. Au programme : mozzarella di Bufala, burrata à la truffe, ricotta, pecorino aux olives, manchego mais aussi bresaola, ou encore des pâtes fraîches artisanales. Bref, le meilleur de l’Italie à des prix vraiment attractifs (puisque importés sans intermédiaires) pour se créer un buffet sur mesure et aux saveurs de dolce vita en quelques clics. Cerise sur le cocktail, l’établissement propose également des pizzas élaborées dans la plus pure tradition napolitaine et autres “pasta della Mamma” à se faire livrer en deux trois mouvements. L’occasion d’upgrader son apéro at home, en attendant la réouverture de la boutique, actuellement en train de se refaire une beauté. So delizioso.

Bocconcino
PRIX : épicerie entre 20DH et 120 DH, pizzas entre 49 DH et 89 DH.
Commandes en ligne sur le site ici ou directement au +212 660 773 149

https://www.instagram.com/p/CBdXbW8hcBu/

Photo (c) Lullaby Apéro.

Après avoir épuisé l’essentiel de nos connaissances culinaires (assez minces, on le reconnaît) et autres recettes testées entre copines, c’est arrivé. Notre élan “Top Chef” s’est essoufflé. Et si la question “qu’est-ce qu’on mange ce soir” nous donne la migraine, c’est qu’il est peut-être temps de lever le pied, non? Traiteurs d’exception, menus sophistiqués (et mesures de sécurité) : nos adresses pour régaler les papilles de tous les confinés. À déguster les pieds sous la table exactement.

L’institution : Maymana

On ne pouvait pas parler de traiteurs sans citer l’institution qui régale les Rbatis depuis plus de 30 ans. Maymana a su se créer une solide réputation au fil des années, jusqu’à dépasser nos frontières. Et ce ramadan 2020 ne déroge pas à la règle. Au programme: assortiments salés, farandoles de briouates, bouchées surgelées, plats cuisinés et, bien sûr, pâtisseries marocaines. Face à la carte ramadan disponible ici, difficile de se décider. La nouveauté qui nous a fait craquer ? La “Box F’tour” salée-sucrée pour 4 personnes qui permet de retrouver tous les plaisirs ramadanesques directement sur le pas de la porte. En prime, des packagings ultra léchés et des mesures de sécurité renforcées. Un incontournable plus que parfait pour tous ceux qui recherchent un ftour quasi “gastro” sans lever le petit doigt.

Comment passer commande ? Retrait en boutique mais service livraison également possible avec minimum d’achat de 500 DH à Rabat et de 1000 DH à Casablanca. La livraison prend environ 3h pour les produits disponibles et 12h à 24h pour les plats cuisinés.

248, avenue Mohammed VI, quartier Souissi, Rabat – 05 37 652 370 ou 06 70 062 313

Le plus sophistiqué : Les Ateliers du Chef

Avec ses menus raffinés et originaux, les Ateliers du Chef, c’est un peu le service gastronomique que l’on souffle uniquement à l’oreille de ses meilleurs amis. Depuis plus de 10 ans, cette adresse tout en discrétion se charge des plus belles réceptions de la Casablanca. Dont de nombreux événements organisés par l’équipe de Shoelifer! Carte pointue et ingrédients d’exception : ici on privilégie le must des produits du marché avec ce je-ne-sais-quoi qui fait toute la différence.

Lire aussi: « RAMADAN 2020 : LES RECETTES SAINES ET SAVOUREUSES YASMINE FAHMI »

Confinement oblige, les Ateliers du Chef proposent depuis peu une carte de livraison pour ce ramadan 2020. Exit les basiques marocains, place à des associations de saveurs inventives pour “réveiller” les tables du ftour. Bouchées salées surgelées (comme le feuilleté gorgonzola, poire confite et noix), cakes gourmands (coucou le vanille Bourbon Icing Opalys) mais aussi un large choix d’entrées et de plats à réchauffer. Notre top 3 ? Le tataki de saumon en croûte de sésame, wakamé et yuzu, le duo de lotte et gambas aux pistils de safran ou encore les ravioles d’artichauts et purée de truffe 100%. On ne vous en dit pas plus, l’essentiel se découvre dans l’assiette.

Comment passer commande ? Commandes 24h à l’avance, directement par téléphone. Retrait des commandes sur place ou service livraison sur Casablanca centre à partir de 1200 DH d’achat.

7, rue Mohamed Bahi, quartier Palmier, Casablanca – 0664 724 320

Le plus familial : Mima’s

Derrière ce service malin se cache une femme, Meryem Benjelloun, tombée toute petite dans la marmite. Pas étonnant, sa maman n’est autre que la fondatrice de la pâtisserie la Gazelle d’Or à Casablanca.  Meryem a néanmoins attendu plusieurs années avant de mettre la main à la pâte, et lancé Mima’s il y a maintenant 8 ans. Son crédo ? Revisiter les classiques marocains avec une pointe de modernité. Mini macarons, tuiles salées au sésame, fekkas revisités, galettes sucrées, nougats en tout genre… La carte présente également une jolie gamme healthy, avec quelques surprises, comme les “rouleaux de printemps falafels”, disponibles pendant tout le mois de ramadan.

Comment passer commande ? En récupérant sa commande au “Mima’s Drive”, mais également en livraison grâce au “Mima’s Delivery” après réservation au téléphone. Minimum d’achat de 200 DH.

10, rue Kergomar, Ain Diab, Casablanca (ruelle de Clinic Guess) – 0522 796 392

Le plus original : S.Lianozoff

Certes, déguster un homard n’est pas vraiment dans l’ordre de nos priorités actuellement. Mais face à l’adversité (et pas mal d’ennui) comment ne pas résister à la tentation d’un repas digne d’un chef étoilé ? C’est le concept mis en place par la Maison de Caviar S.Lianozoff et de son menu gastro imaginé autour d’un produit roi : le homard bleu. Un met d’excellence travaillé par le Chef Antoine Gonzalez (formé au Bristol et ancien disciple de Guy Martin). Au programme, bisque de homard, grand homard bleu juste grillé ou encore desserts aux inspirations russes. La carte, précieuse sans en faire trop, titille vite notre curiosité.

Lire aussi: « CASABLANCA : LES PETITS PLAISIRS EN LIVRAISON POUR UN RAMADAN CONFINÉ »

La star absolue de ce ramadan 2020 ? Le “Royal Lobster Roll” et son demi-homard bleu accompagné d’une mayonnaise épicée dans un pain brioché. Sublime. On aime aussi les diverses formules à découvrir entre 350 et 450 DH. Parfait pour célébrer un anniversaire ou bousculer sa routine à l’heure du ftour. En plus, 10% du montant des ventes est reversé au Fonds National pour la gestion du Covid-19. Si en plus, on peut participer à l’effort national…

Comment passer commande ? Commander le jour même jusqu’à 13h en appelant directement par téléphone. Livraison à Casablanca, Dar Bouazza et Bouskoura.

https://www.instagram.com/p/B_u4BxlFfGz/?hl=fr

Maison de Caviar S.Lianozoff – 0666 384 188

Le plus gourmand : Maison Alexis

La “cherry on the top” de notre sélection. Si on ne compte plus les aficionados de cette pâtisserie-boulangerie française, Maison Alexis risque de faire de nouveaux émules ce ramadan 2020. Comment ? En proposant l’étendue de sa carte en livraison via la plateforme Jumia Food. Des kouign-amann authentiques, des miches de campagne rustiques ou encore des tartes meringuées, ça vous parle, n’est-ce pas ? À apprécier au creux de son canapé, dans un joyeux mélange de saveurs (pur beurre et sans conservateurs).

Comment passer commande ? À récupérer en boutique mais également en livraison via la plateforme Jumia Food.

94, Bd de la Corniche, El Kank, Casablanca – 0522 396 094

Photo: © @Dishcatering

Fleuritel

Confinés ? Oui. Mais ce n’est pas une raison pour ne pas égayer son intérieur. Et avec des fleurs, on fait entrer un peu de printemps et de soleil dans la maison. Justement, Fleuritel, qui produit et distribue des fleurs au Maroc, propose des bouquets, le tout à distance (via le site Jumia Food) et à moitié prix. Quant au choix des fleurs, c’est la surprise à la réception : les assortiments changent tous les jours.

L’assortiment de fleurs à 200DH au lieu de 400DH, disponible sur Jumia

Melt

Difficile de résister au chocolat pendant le confinement. Offrez-vous un joli assortiment de chocolats, pralinés, dragées, ou nougats, pour un moment de douceur quotidien.

Plus besoin de présenter Melt, on commande les yeux fermés, on attend patiemment notre livraison et on se régale avec modération…

Commandez au 0661183258 ou 0661420527. En panne d’inspiration ? Faites un tour sur le compte Instagram du chocolatier. Comptez en moyenne 220-240DH pour une boite de 250g, 440-480DH les 500g,880-960DH pour la boite d’1kg.