Dans un espace élégant, à la fois ludique et graphique, on découvre cette semaine l’univers de la nouvelle chocolaterie Melt, en plein cœur de Casablanca. On y propose deux gammes de chocolats, dont une premium concoctée par l’un des meilleurs maîtres chocolatiers de France. Mais pas seulement. Au delà des traditionnelles dragées marbrées et des caramels mous au beurre salé (au passage, ils sont délicieux), on craque pour la gamme de produits gourmands et de pâtes à tartiner imaginées par «Le Comptoir de Mathilde», maison provençale spécialisée dans l’épicerie fine et les chocolats. Notre coup de cœur ? Les buffets de naissance chic et originaux –dont celui sur le thème Aviator avec ses petites boites «airmail» en papier kraft– présentés en mezzanine. Mais aussi et surtout les cuillères en chocolat blanc, au lait ou noir, à plonger sans modération dans une tasse de lait bien chaude. On adore.
Melt, Maître chocolatier
N°16, rue Al Kaissi, Casablanca.
Tél. 05 22 39 52 58