L’ADRESSE DE LA SEMAINE : MELT… POUR FONDRE DE PLAISIR

Dans un espace élégant, à la fois ludique et graphique, on découvre cette semaine l’univers de la nouvelle chocolaterie Melt, en plein cœur de Casablanca. On y propose deux gammes de chocolats, dont une premium concoctée par l’un des meilleurs maîtres chocolatiers de France. Mais pas seulement. Au delà des traditionnelles dragées marbrées et des caramels mous au beurre salé (au passage, ils sont délicieux), on craque pour la gamme de produits gourmands et de pâtes à tartiner imaginées par «Le Comptoir de Mathilde», maison provençale spécialisée dans l’épicerie fine et les chocolats. Notre coup de cœur ? Les buffets de naissance chic et originaux –dont celui sur le thème Aviator avec ses petites boites «airmail» en papier kraft– présentés en mezzanine. Mais aussi et surtout les cuillères en chocolat blanc, au lait ou noir, à plonger sans modération dans une tasse de lait bien chaude. On adore.

Melt, Maître chocolatier
N°16, rue Al Kaissi, Casablanca.
Tél. 05 22 39 52 58

Mounia Arraki

Quand Mounia rentre au Maroc fin 2011, ses études de droit à Paris-Assas ne sont plus qu’un lointain souvenir. Au milieu, elle a eu le temps (et l’envie) de placer deux belles années à l’EFAP Com, alternant cours et stages notamment chez Marie Claire Paris, puis à la New York Institute of Technology, ce qui lui donne l’occasion d’aller en stage au Whitewall Magazine, puis chez Elle à New York. En février 2012, Mounia rejoint l’équipe de L’Officiel Maroc et se forge, aux côtés de Sofia Benbrahim, sa propre réputation en tant que Responsable Mode et Joaillerie. Aujourd’hui, elle a créé OFFICE29, une boite de consulting d’image et met également son œil averti au service des boutiques et des créateurs, pour leurs achats ou pour développer et suivre leurs collections.

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