Après l’épopée de la CAN, l’attente est immense autour de cette Coupe du monde 2026. Et si beaucoup redoutaient des horaires impossibles à cause du décalage avec les États-Unis, les premières nouvelles ont de quoi faire souffler les supporters. Le choc très attendu entre le Maroc et le Brésil, programmé le 14 juin, sera diffusé à 23h. Un horaire tardif, oui, mais largement jouable pour transformer la soirée en grand rendez-vous football. Les autres rencontres des Lions de l’Atlas pourraient elles aussi tomber en soirée, autour de 20h ou 23h.

Autre excellente nouvelle, la SNRT diffusera gratuitement l’intégralité des matchs du Maroc, offrant un plan B royal à ceux qui préféreront vibrer depuis leur canapé. Côté sorties, plusieurs événements ont déjà prévu de jouer le jeu. Le festival Nostalgia, les 18, 19 et 20 juin, ainsi que Jazzablanca, du 2 au 11 juillet, proposeront des espaces spécialement dédiés aux retransmissions, pour vivre les matchs en mode ferveur collective.

Autrement dit, les occasions ne manqueront pas pour soutenir les Lions. Voici les adresses que l’on réserverait sans hésiter pour les soirs de match.

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La Plage x Le Pilotis : Sea, foot & sun 

Certains matchs de cette Coupe du monde 2026 tomberont le week-end. Autant en profiter pour passer la journée à la plage ou à la piscine avant de laisser le foot prendre le relais. Sur le boulevard de la Corniche, le Tahiti accueille La Plage x Le Pilotis dans une ambiance franchement estivale : DJ résident dès l’après-midi, pieds dans le sable, tables en bois brut, parasols en paille et esprit paillote. Un bon choix pour transformer un simple match en journée complète entre plage, musique et football.

La Plage x Le Pilotis
Bd de la Corniche, Aïn Diab
Tél. :  06 61 45 76 71

The Irish Pub : Ambiance fan zone

Si vous cherchez la communion et les frissons des grands stades, c’est ici que ça se passe. Véritable institution nichée au cœur du quartier Gauthier, ce bar à la décoration tout en bois et à l’ambiance chaleureuse se transforme les soirs de match en une véritable arène de supporters. La carte propose des grands classiques de pub et, pour les plus grosses faims, on y sert des burgers, des pizzas à partager ou des viandes grillées. L’endroit idéal pour ceux qui aiment regarder un match dans le bruit, les commentaires improvisés et les réactions parfois plus spectaculaires que l’action sur le terrain.

The Irish Pub
10, avenue Hassan Souktani, Quartier Gauthier
Tél.: 05 22 20 02 10

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Longchamps : Vestiaire rétro

Au cœur du très agréable quartier du CIL, Longchamps fait partie de ces adresses casablancaises que l’on ne présente plus vraiment. Simple, conviviale et sans mise en scène inutile, la maison joue la carte de la bonne franquette, avec une clientèle d’habitués, une terrasse agréable et des grillades qui font le job. Un spot tout trouvé pour suivre la Coupe du monde 2026 dans une ambiance de quartier sans chichis.

Longchamps
Rue d’Ifrane, quartier CIL
Tél. : 05 22 36 06 99

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Brassaria : Le stade version brasserie

À deux pas du stade, La Brassaria fait partie des adresses bien connues des footeux de la ville. Dans un esprit brasserie contemporaine aux accents espagnols, le lieu séduit surtout par son ambiance animée les soirs de match et par une configuration qui permet de bien voir les écrans depuis les tables comme depuis le comptoir. Côté carte, on retrouve de quoi tenir la soirée,  tapas, planches à partager, plats de brasserie et bons verres pour accompagner le tout. Mieux vaut réserver ou prendre un peu d’avance. Les soirs de grandes affiches, les tables se font rares.

La Brassaria
29, rue Zaid Bnou Rifaa, Maarif
Tél. : 05 22 98 08 39

Marcel Cerdan : La tactique et l’histoire

Le Marcel Cerdan l’annonce d’emblée. Ici, le sport est chez lui. Pour la petite histoire, le célèbre “Bombardier marocain” n’aimait pas tant la boxe que le football, une carrière sur les pelouses qu’il aurait même rêvé d’embrasser. Regarder un match de Coupe du monde 2026 dans un lieu qui porte son nom prend donc une saveur particulière. En plein centre-ville, l’établissement a traversé les époques sans perdre son âme, avec cette ambiance de repaire où l’on vient suivre les grands rendez-vous entre amis. Au menu, grillades généreuses, tapas simples et efficaces, verres qui circulent et ambiance de potes jusqu’à la 90e minute, les prolongations ou les tirs au but. 

Brasserie Marcel Cerdan
104, bd Rahal El Meskini, Mers Sultan
Tél.: 05 22 54 01 65

The James Rooftop : La Coupe en plein ciel 

Perché au cinquième et dernier étage du JM Suites, The James Rooftop invite à suivre la Coupe du monde 2026 un verre à la main, l’air libre au-dessus de la tête et confortablement installé sur une banquette. Depuis la terrasse, la vue panoramique sur la cathédrale du Sacré-Cœur et les cimes du parc de la Ligue arabe ajoute clairement au plaisir. L’ambiance est jeune, détendue, portée par des DJ sets qui font monter la température avant le coup d’envoi. Une fois devant les écrans, on pioche dans une carte street-food simple et décontractée. Un spot sympathique pour vivre le match sous les étoiles, à condition d’arriver tôt. Sur la terrasse, les bonnes places partent vite.

The James Rooftop
JM Suites Hotel, Angle Bd Rachidi et Bd Moulay Youssef
Tél.: 07 66 64 77 90

Riad 1930 : Gatsby en ville

La médina se gentrifie doucement et Riad 1930 en est la preuve la plus élégante. Dans un riad des années 30, fauteuils en velours rouge, zelliges sur les murs, muqarnas et arcs brisés convoquent aussi bien Gatsby le Magnifique que Lawrence d’Arabie. La carte est un joyeux mélange de cuisine marocaine et d’influences méditerranéennes, voire plus lointaines. La pastilla est au homard, le tajine au saumon meslala, les ravioles à la tanjia. Au menu, on trouve aussi du carpaccio wagyu et des spaghettis au caviar.

En fin de repas, l’addition est conforme aux ambitions du lieu. L’atmosphère jazzy et le live band font le reste. C’est monumental, chargé, on aime ou on n’aime pas, mais on ne reste pas indifférent. Pour sortir le grand jeu lors d’un dîner en amoureux, ou d’une soirée entre amis qui assume pleinement le décorum.

Riad 1930
26, rue de la douane, ancienne médina
Tél. : 06 20 00 21 21
Du lundi au samedi, 19h-2h

Moutarde : L’art du bistrot

La tradition du bistrot parisien s’invite à Gauthier. Nappes blanches, chaises en bois, ardoise du jour, le décor joue la carte de la brasserie classique. Derrière les fourneaux, le chef Thierry Bodoin qui a officié à L’Espérance en Bourgogne, au Bristol à Paris et au Loft à Marrakech. À la carte, M. Moutarde propose les grands classiques de la bistronomie française, comme le foie gras maison, les escargots de Bourgogne, la sole meunière ou le bœuf bourguignon.

À midi, on y vient pour une formule déjeuner bien ficelée, parfaite pour les actifs du quartier. Le soir, l’adresse se transforme en QG de proximité, celui qu’on est content d’avoir dans le coin. Pour l’instant, ce nouveau restaurant à Casablanca a tout pour devenir la cantine des amoureux du made in France (et des autres).

Moutarde
38, rue Badr Assayab, Gauthier
Tél. : 07 01 788 788
Ouvert 7j/7, de 12h à 1h 

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Aiku : Wagyu vue mer

Encore un japonais à Casa, oui. Sauf qu’Aiku a une terrasse avec vue sur mer, ce que peu de ses concurrents peuvent revendiquer. Installé dans le complexe de la Corniche, aux côtés de Marion, Amor Amor et de la nouvelle boîte Kiki, l’endroit soigne sa déco dans un registre japonisant aux tons bois et rouge, avec de belles photos contemporaines bien choisies. La carte est complète et plutôt sophistiquée, dans la tradition du Contemporary Japanese.

On retrouve les classiques : crispy saumon, black cod, sashimi, salade d’épinards, mais aussi des ingrédients nobles comme le wagyu, le toro et la truffe noire. Le carpaccio de sériole au yuzu et truffe ou les crispy rice travaillés témoignent d’une cuisine qui cherche à se distinguer. Ce nouveau restaurant à Casablanca se double d’une option festive avec DJ, pour organiser un anniversaire par exemple. On peut aussi y dîner tranquillement avant de sortir s’ambiancer ailleurs. Il vaut mieux réserver, nous dit-on.

Aiku
Complexe de la Corniche, bd de la Corniche
Tél. : 05 20 80 02 11
Lundi – vendredi : 12h -15h/19h-1h
Samedi-dimanche : 12h-1h

L’Aragosta : Le homard sur le toit

La Villa Sahrai s’est installée sur la corniche d’Aïn Diab il y a quelques mois et son rooftop est, pour nous, la meilleure raison de s’y rendre. Dans ce boutique hôtel de luxe qui a déjà fait ses preuves à Fès, le cadre de l’Aragosta rappelle l’esprit bateau avec du bois, des touches de bleu et une luminosité généreuse. La carte et l’atmosphère empruntent beaucoup à la Grèce. Le poulpe à la grecque, les tiropita à la feta et la glace au yaourt et beignets grecs en guise de conclusion ont un goût d’escapade à Mykonos.

À l’Aragosta, “homard” en italien, la mer se décline dans toute sa générosité, du poisson travaillé sous plusieurs formes jusqu’au plateau royal, où le crustacé tient naturellement le premier rôle. Face au coucher de soleil, l’endroit est parfait pour un apéro qui s’étire ou un late lunch. Dans ce nouveau restaurant à Casablanca, on prend son temps. Un point c’est tout.

L’Aragosta
12-14, rue de la Mer du Nord
Tél. : 05 22 25 12 12
Ouvert tous les jours de 12h à 15h30 et de 18h30 à 23h30

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Les Halles : Lunch sous la verrière

Impossible d’ignorer ce bâtiment vert métallique qui a poussé sur l’artère principale du CIL. Les Halles s’imposent dans le paysage avec une architecture qui rappelle les grandes halles à la française ou les gares parisiennes. Avec sa façade et sa toiture en fonte et en verre, le lieu jouit d’une grande luminosité et d’une hauteur sous plafond assez rare à Casa. La terrasse végétalisée est un argument supplémentaire. Côté assiette, la cuisine est honnête, sans éclat particulier. Un comptoir à fromages et un autre à pâtisserie complètent l’offre all-day dining. Un restaurant de quartier, une halte pour un lunch ou un petit-déjeuner agréable.

Les Halles
11, rue Ifrane, CIL
Tél. : 05 22 94 06 98
Ouvert de 8h à 23h en service continu du lundi au dimanche

Counter11 : Au millimètre

Un comptoir japonais en plein CIL ? Avant même son ouverture officielle, cette nouvelle adresse casablancaise faisait déjà parler d’elle. Le cadre, dessiné par le propriétaire et réalisé par des décorateurs étrangers, est soigné. La déco mélange bois et teintes claires, avec une cuisine ouverte et les plats servis directement au comptoir. La carte annonce des classiques, comme la salade d’épinard ou le ceviche de daurade, et des expériences plus recherchées comme la trilogie de thon rouge, le nigiri à la truite ou le handroll au crabe.

Le niveau visé est celui des bonnes tables japonaises à l’étranger. La salle du haut, plus intime, ouvrira dans les prochains jours. La rédaction n’a pas encore pu tester en conditions normales mais les signaux sont encourageants. Deux services le midi, deux le soir, réservation indispensable. Counter 11 fait partie des adresses à surveiller de près ce printemps.

Counter11
Lot. Mimouna, rue Restinga, CIL
Tél.: 06 11 22 30 38
Ouvert tous les jours, deux services le midi (12h30 et 14h) et le soir (19h30 et 21h30)

La Crêperie du CIL : Galettes au soleil

On ne vient pas ici pour révolutionner son palais. On vient pour la terrasse ensoleillée, les plantes, les enfants qui courent entre les tables et cette atmosphère de dimanche midi qui réconforte. La carte se décline en crêpes salées aux goûts un peu inattendus comme le chorizo ou le poulet rôti à la crème aux champignons. Côté sucré, le dulce de leche et le chocolat maison font le job. Il y a aussi des pâtes et des salades pour ceux qui auraient une allergie au blé noir. Une adresse honnête, sans prétention, qui remplit parfaitement son rôle de cantine de quartier kid friendly.

La Crêperie du CIL
Rue Aïn Asserdoune, esplanade du CIL
Ouvert tous les jours du mardi au dimanche en continu 12h–22h
‎‎Tél. : 06 60 61 77 38

ARVA : l’italien de palace 

À l’Amanjena, ARVA joue dans la catégorie grand luxe, mais sans la raideur d’un palace. Restaurant signature du groupe Aman, ce nouveau spot à Marrakech déroule sa Cucina del raccolto, une cuisine de la récolte pensée autour des saisons, du produit et du patrimoine italien. Aux commandes, on retrouve le chef Francesco Balloo, passé par plusieurs maisons étoilées en Europe, dont le Mirazur de Mauro Colagreco. Il signe une cuisine exigeante, précise et profondément attentive au produit. 

Sur place, cette approche prend une couleur locale grâce à son travail avec des producteurs du coin, notamment le potager en permaculture Sanctuary Slimane, situé à quelques kilomètres d’Amanjena. Dans l’assiette, cela donne par exemple l’Agnello e Caponata, qui marie agneau marocain et savoir-faire italien sans forcer le trait. Et pour prolonger l’escale, direction l’ARVA Bar, avec une carte des vins où l’Italie garde une belle place.

ARVA à l’Amanjena, Km 12, route de Ouarzazate.
Tél. : 05 24 39 90 40 

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SAMA : le rooftop en médina 

À deux pas de Kabana et d’El Fenn, SAMA vient compléter ce petit circuit très convoité des terrasses avec vue sur la Koutoubia. Installé sur le toit de Diaffa, institution traditionnelle du Rmili Group bien connue des Marrakchis, ce nouveau spot à Marrakech mise sur une atmosphère décontractée, des accents tropicaux et une promesse simple : prendre un drink au sunset, puis voir où la soirée nous mène. 

La carte suit le même esprit, entre influences marocaines, méditerranéennes et internationales. Côté cocktails, le Red Lights intrigue avec son mélange de gin, ananas, poivron rouge et sumac. Côté food, les nibbles aux saveurs locales croisent poulpe, gambas et entrecôte, le tout cuit à la flamme. Et parce qu’un rooftop marrakchi sans musique, c’est un peu comme une tajine sans couvercle, SAMA ajoute une dimension festive avec un DJ résident, avant l’arrivée annoncée de guests et de performances.

Ouvert de 17h à 1h30
SAMA Rooftop by DIAFFA, 1 rue Jbel Lakhdar, Marrakech. 
Tél.: 06 65 63 30 90  

NAPA : le bar feutré de Guéliz 

Niché entre deux belles adresses du centre-ville, +61 et Farmers, NAPA Chapter 1 s’impose comme le nouveau spot à Marrakech où l’on se retrouve volontiers entre amis autour d’un bon verre, avant de refaire le monde pendant trois heures. En plus de sa carte de vins, l’adresse met à l’honneur des cocktails artisanaux réalisés dans les règles de l’art, avec des sélections éphémères pensées pour surprendre régulièrement.

L’obsession du moment ? Des déclinaisons créatives autour du Campari, grand classique de l’amertume italienne, revisité avec des accords inattendus de fenouil et de jasmin, de curcuma, ou des touches plus gourmandes de framboise et d’orange. On retrouve aussi la signature du chef Driss Alaoui, déjà derrière Farmers et Blue Ribbon, qui propose des assiettes à partager fraîches, colorées et bien sourcées. Le décor, enveloppant et presque speakeasy, fait le reste, entre terracotta profond, matières douces et luminaires fumés. Seul bémol, aucune réservation possible, mieux vaut donc arriver tôt.

Ouvert du mardi au samedi, de 17h à 1h
NAPA Chapter 1, 96 rue Mohammed el Beqal, Guéliz, Marrakech. 

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Gless! : le petit café branché 

Avec ses breuvages soignés, sa bande-son et ses good vibes, Gless! Coffee coche la case du nouveau spot à Marrakech où l’on passe pour un café, avant de rester pour l’ambiance. Le matin, l’adresse accompagne les débuts de journée en douceur. L’après-midi, elle devient un point de chute plus vivant, entre pauses gourmandes, conversations et rencontres improvisées.

Sur la carte, on hésite entre un mocha chaud ou glacé, un matcha latte à la fraise ou un sésame matcha affogato plus inattendu. L’adresse défend aussi une vraie culture du café, avec des filtres sourcés aux profils aromatiques variés, du Kenya au Salvador, en passant par le Guatemala et l’Éthiopie. Gless! prévoit enfin de rassembler sa communauté autour d’événements culturels, d’ateliers et de collaborations artistiques. 

Gless! Coffee, Lotissement Thami, Villa Hortense n°13 (derrière l’avenue Hassan II),  Guéliz, Marrakech.

Beefbar : le repaire de viandards 

Encore quelques jours de patience avant de s’attabler dans ce nouveau spot à Marrakech taillé pour les amateurs de belles pièces de viande. C’est au Naoura Barrière que Beefbar, concept né à Monte-Carlo en 2005 et désormais présent dans plusieurs villes à travers le monde, s’apprête à ouvrir ses portes.

Sa recette ? Un positionnement haut de gamme, une ambiance décontractée et surtout des viandes d’exception. On s’y régale d’une pièce de Wagyu Tajima A5, de Creekstone Black Angus ou encore de Wagyu australien WX, sourcée en direct auprès des producteurs. Mais Beefbar ne joue pas seulement la partition du steakhouse chic. On y vient aussi pour sa street food premium, du Croque Sando aux Bao Buns, sans oublier les fameux Rock Corn, ces bouchées de maïs en tempura devenues signatures. Les classiques restent bien là, du steak-frites au filet de bœuf avec purée à la truffe. Bref, les carnivores peuvent déjà commencer à s’échauffer.

À partir de mai 
Beefbar Marrakech, rue el Adala, Marrakech.
Tél. : 05 24 45 90 90 

À l’approche du mois sacré, une question revient chaque année : où rompre le jeûne sans se tromper ? La rédac’ a dressé sa short list de pépites. Des adresses testées, approuvées et choisies pour leur constance, leur cadre ou leur ambiance. Celles où l’on va les yeux fermés parce qu’on sait qu’on ne sera pas déçu. Ici, pas de hasard ni de menus fourre-tout. Chaque ftour a été pensé, structuré, travaillé, et ça se sent dans l’assiette comme dans l’expérience. 

Qu’il soit spectaculaire ou chaleureux, gastronomique ou immersif, chaque lieu promet une soirée de qualité, voire inoubliable, à partager et repartager. De la côte aux Habous, du cœur de la ville à la médina, ces adresses de ftour ramadan 2026 racontent Casablanca à travers ses tables, ses ambiances et son art de recevoir.

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Gare aux Gorilles 

Pour le ftour ramadan 2026, Gare aux Gorilles propose une alternative chaleureuse et singulière, loin des ftours formatés et ce, à partir du 26 février. Ici, le service se fait à table, dans un esprit convivial et généreux, fidèle à l’ADN du lieu. Le menu mise sur une cuisine de partage, métissée et réconfortante, où se croisent inspirations marocaines, asiatiques et méditerranéennes. À la rupture du jeûne, les boissons donnent le ton (virgin cocktail, lait parfumé aux noix et à la fleur d’oranger, café ou thé) avant une séquence salée très bien pensée. Œuf cocotte au khlii et aux épinards, ceviche d’ombrine au combawa, tom kha kung aux crevettes, houmous au bœuf sauté et pignons de pin. 

Le sucré prolonge l’expérience sans lourdeur, entre mendiants au chocolat dulcey, energy balls aux dattes et fruits secs, et fraises fraîches à la fleur d’oranger. Un ftour sincère, gourmand et vivant, qui privilégie le goût, la convivialité et l’équilibre, avant de laisser place à un dîner à la carte pour ceux qui souhaitent prolonger la soirée. 

Adresse : 50 bis, avenue Hassan Souktani, Casablanca.
Téléphone : 06 66 69 96 37
Prix : 540 DH par personne – service de la rupture du jeûne jusqu’à 19h30 (suivi du dîner à la carte). 

Enso

Pour le ftour Ramadan 2026, Enso propose une lecture japonaise précise et contemporaine de la rupture du jeûne, pensée comme un véritable parcours gustatif. Le ftour, servi à table ici aussi, démarre à partir du 23 février 2026 et déroule un menu équilibré, technique et sans surcharge, fidèle à l’esprit de la maison. L’expérience s’ouvre sur des entrées végétales nettes et maîtrisées : aubergine nasu dengaku au sumiso, épinards gomae à la sauce sésame; avant un miso ramen généreux au bouillon de poulet, bœuf, shiitake et œuf mariné soja-mirin. 

La suite joue sur les contrastes avec un hambagu de lotte en tempura, un usuzukuri de thon et saumon relevé au citron et à l’huile de truffe, puis un assortiment de 10 pièces de sushi (uramaki, oshizushi, nigiri toro et shiromi) qui signe l’ADN japonais du lieu. Le repas se conclut en douceur avec un pain japonais façon pain perdu, servi avec une glace vanille bourbon. Un ftour précis, fluide et élégant, idéal pour ceux qui recherchent une alternative au ftour marocain, à la fois rassasiante et digeste.

Adresse : complexe au Petit Rocher, El Cenador, Casablanca.
Téléphone : 06 66 01 43 19
Prix : 690 DH par personne. 

MaQam 

Pour le ftour ramadan 2026, Al Maqam propose une expérience à part, à vivre autant qu’à déguster, au cœur du quartier des Habous. Le lieu a été pensé comme une grande maison marocaine, avec l’envie de recréer l’ambiance d’un ftour en famille, chaleureux et sans précipitation. Le restaurant se compose de trois salons aux ambiances différentes, et pour préserver cet esprit de partage, le ftour est servi à table uniquement pour des groupes d’au moins huit personnes. Chaque groupe pouvant occuper une partie ou la totalité d’un salon selon le nombre de convives. 

Le menu reste volontairement fidèle aux grands classiques du ramadan, avec harira et soupe du jour, dattes, chebakia, sellou, harcha, baghrir, msemen, briouates et œuf dur. Suivent les salades marocaines puis les plats emblématiques comme le tajine de bœuf aux pruneaux et amandes, le poulet mqalli aux citrons confits et olives, le couscous ou la rfissa, avant des desserts marocains traditionnels. 

L’organisation est pensée pour laisser le temps aux convives : chacun peut garder sa table, aller faire la prière à la mosquée toute proche, puis revenir poursuivre le repas et la soirée. Pendant ramadan, des groupes de musique traditionnelle viennent accompagner le ftour avec des chants traditionnels, renforçant encore cette atmosphère conviviale et authentique. Une adresse idéale où l’on vient autant pour l’ambiance que pour la table.

Adresse :  9, place de la Mosquée, Casablanca.
Téléphone : 05 22 44 44 04
Prix : 550 MAD par personne. 

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Le Royal Mansour Casablanca Hôtel 

Pour le ftour ramadan 2026, Royal Mansour Casablanca s’impose comme un incontournable absolu, porté par un cadre spectaculaire et une proposition culinaire d’une grande maîtrise. Le ftour est servi aussi bien à La Grande Table Marocaine, à l’atmosphère feutrée, qu’au Rooftop, véritable joyau avec vue grandiose sur la ville. La carte est identique dans les deux restaurants, mais l’expérience diffère entre le calme enveloppant du restaurant marocain et l’ambiance plus vibrante du rooftop. Signée par le chef Karim Ben Baba, la proposition culinaire prend la forme d’un voyage régional, avec une thématique différente chaque semaine, célébrant tour à tour les cuisines chamali, fassie, bidaouie et marrakchie. 

On y retrouve les grands classiques de chaque terroir, des msemen au khlii, harcha et baghrir au miel, aux briouates et batbouts farcis, en passant par la harira, les chorbas régionales et les soupes traditionnelles. Viennent ensuite les plats emblématiques selon les semaines comme la m’quillah de sardines, la pastilla fassia au poulet, le poulet m’hamar, les côtelettes d’agneau grillées, la tangia de bœuf ou encore les tajines de poisson aux saveurs locales. Le moment sucré prolonge l’expérience avec raïb traditionnel, sorbets parfumés, pastillas au lait ou à l’amlou et fruits découpés. Une adresse d’une constance remarquable, où l’on revient sans hésiter. Pensez néanmoins à réserver bien à l’avance.

Adresse : 27, avenue des Forces Armées Royales, Casablanca.
Téléphone : O5 29 90 03 00
Prix : 850 MAD par personne. 

Le Doge 

Pour le ftour ramadan 2026, Le Doge confirme son statut de valeur sûre dans un cadre d’exception, celui d’un élégant hôtel particulier doté d’un rooftop très apprécié. Le ftour s’organise autour d’un passage individuel à table puis de buffets généreux, pensés pour conjuguer tradition, diversité et plaisir. À la rupture du jeûne, le service met en avant des incontournables comme le rghaif au khlii, véritable signature de la maison, la pastilla au poulet et aux amandes ou encore les raviolis au quatre fromages relevés d’huile de truffe. 

Les buffets déroulent ensuite une large sélection de salades du jour. Burrata crémeuse aux tomates cerises et pesto, légumes grillés, verrines de ceviche ou de tartare de thon, carpaccios de poisson blanc ou de bœuf, vitello tonnato, saumon fumé aux blinis, houmous et babaghanouj… Sans oublier des plats plus élaborés comme le poulpe à la gallega sur purée de patate douce ou le tataki de thon aux juliennes de légumes. 

Le moment sucré est à la hauteur, avec un buffet de desserts particulièrement fourni, mêlant baghrir et pancakes en show cooking, Jawhara du Doge à la glace miel et fleur d’oranger, salade de fruits, yaourt et granola maison, financiers, brownies, riz au lait au caramel beurre salé, profiteroles, mini tiramisus et fondants au chocolat. Un ftour ample et élégant, qui séduit autant par la qualité de l’offre que par le cadre, et pour lequel la réservation à l’avance s’impose. Surtout si vous souhaitez avoir une table au restaurant marocain, l’autre alternative étant le rooftop. Nota bene : le menu évolue légèrement chaque jour, au rythme des produits et de l’inspiration des cuisines.

Adresse : 9, rue Dr Veyre, Casablanca.
Téléphone : +212 5 22 46 78 00
Prix : 780 MAD par personne. 

ILOLI

Cette année, ILOLI signe une proposition qui se distingue clairement par sa cohérence et son élégance. Après sa fermeture annuelle, le restaurant rouvre du 2 mars jusqu’à l’Aïd avec un ftour servi à table. Pensé comme une véritable expérience gastronomique, le menu démarre sur plusieurs entrées et entremets à partager : gyoza, Siumaï, harumaki, ebi chili, soupe wakamé… Pour le plat principal, vous aurez le choix entre filet de Daurade vapeur, sauce palourdes, Teppanyaki de bœuf, sauce oyster , assortiment de sushi ou yakisoba aux légumes. Avant une farandole de desserts aux accents fusion, du moelleux citron-yuzu aux pancakes chocolat-miso. 

Fidèle à son ADN, ILOLI inscrit ce ftour sous le signe de la cuisine Chūka, cette relecture japonaise de la gastronomie chinoise, en écho au Nouvel An chinois. L’expérience se prolonge après la rupture du jeûne avec Iloli’s After Ftour, une ambiance plus libre et conviviale autour d’un dîner à la carte. Le tout ponctué de jeux de société et de quizz, jusqu’à 1h du matin. L’adresse idéale pour un ftour ramadan 2026 chic et totalement dans l’air du temps.

Adresse : rue Najib Mahfoud, Casablanca.
Téléphone : 06 08 86 66 33
Prix : 77O MAD par personne. 

Da Nolita 

Da Nolita propose pour le ftour ramadan 2026 une alternative résolument italienne, fraîche et méditerranéenne, parfaite pour ceux qui veulent s’offrir une escapade culinaire. Servi à table, le menu est pensé comme un véritable parcours, avec une fusion maroco-italienne assumée dès les premières bouchées. Notamment à travers la très réussie Pasta Spaziata, relecture du sellou en version salée. Les entrées sortent clairement de l’ordinaire, entre bruschetta tomate et parmesan, crocchette d’aubergine ou d’épinards et pizza fritta à la viande séchée. Tandis que les soupes au choix oscillent entre minestrone al pomodoro et zuppa di pesce alla Nolita, légère et iodée. 

La suite laisse le choix entre pâtes, pizzas ou plats, de la pasta polpette à la pasta gambas, des pizzas classiques aux légumes, jusqu’au filet de dorade au fenouil braisé ou à la piccata al limone. Les desserts prolongent l’esprit méditerranéen avec tiramisu, panna cotta à la fleur d’oranger, pavlova ou riz au lait. Un ftour original et solaire, qui assume pleinement son ADN italien tout en s’inscrivant avec justesse dans le mois de ramadan.

Adresse : 3, rue Najib Mahfoud, Casablanca.
Téléphone : 06 14 81 63 88
Prix : 550 MAD par personne. 

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Dar Dada 

Dar Dada propose l’un des cadres les plus spectaculaires de la saison de ftour ramadan 2026, dans un riad arabo-mauresque au charme immédiatement immersif. L’adresse attire naturellement une clientèle mixte, locale et internationale, séduite par ce décor de carte postale. Le ftour, servi à table, est un moment de partage élégant et généreux, porté par une cuisine marocaine traditionnelle subtilement modernisée. Dès l’arrivée, la table se garnit de classiques impeccablement exécutés (chebbakia artisanale, dattes mejhoul, sellou, jben frais, batbout maison, msemen au khlii, harcha et baghrir). 

Place ensuite aux soupes, entre harira traditionnelle et soupe chinoise fine et parfumée. Les entrées froides jouent l’équilibre entre tradition et ouverture, avec vitello tonnato, carpaccio de saumon et salade de tomates à la burrata. Les entrées chaudes déclinent une belle variété de bouchées, des nems aux crevettes aux briouates, en passant par les mini pastillas et le rghaif au khlii, véritable signature gourmande. 

Les plats chauds se présentent en mini tajines, associant la mer avec des boulettes de merlan, calamars et gambas, et la terre avec un tajine d’agneau aux abricots et pruneaux, longuement mijoté. Les douceurs de fin de repas (madeleines, mini tartelettes et truffes au chocolat) concluent l’expérience en finesse. Le ftour est accompagné tout au long du repas par les notes délicates d’un musicien au luth, puis prolongé après la rupture du jeûne par la voix d’un chanteur marocain. 

Adresse : 31, rue el Arsa, ancienne Médina, Casablanca.
Téléphone : 06 61 60 26 02
Prix : 590 MAD par personne. 

Photo (c) : Royal Mansour Casablanca

Casablanca

ORA, le brunch étoilé

Ce tout nouveau spot pourrait bien devenir le QG des brunchs de Casablanca. Déjà, le décor nous plaît bien. Sophistiqué, il joue les lignes arrondies, les teintes terre et le mobilier design. Ensuite le brunch, à la carte, imaginé par le chef étoilé Faycal Bettioui, s’inscrit dans la tradition des breakfast & lunch mais innove pas mal dans l’assiette. 

On se laissera tenter par le peanut shake, mélange de banane, beurre de cacahuète, cacao et lait d’amande bien réconfortant. Accompagné par un smoothie green machine à base de concombre, épinard, spiruline et ananas pour un mix détonnant. Côté food, on retrouve le classique açaï bowl à la banane, kiwi et myrtilles, parfait pour un brunch léger. Pour le salé, l’omelette aux blancs d’œufs, feta, coulis de poivron et roquette fait le job : simple, efficace, savoureuse. On valide.

Brunch à la carte entre 250 et 300 DH
Du mardi au dimanche de 8h à 16h30
Résidence Anfa Cliff, Casablanca
Tél. : 06 68 57 28 58

Niya, le brunch veggie

Chez Niya, on vient avec des idées reçues sur la cuisine vegan et on repart en les laissant à table. On aime l’intimité de l’endroit, l’ambiance chaleureuse et cette bibliothèque partagée qui donne envie de traîner. Ici, le brunch est végétal, mais surtout gourmand et composé de plats qu’on ne trouvera pas ailleurs. 

Mention spéciale aux msemens au khlii de champignons, servis avec une ricotta végétale maison, parfaits à partager. La tartine marocaine, pain de seigle toasté, cream cheese de noix de cajou, huile d’olive et jeunes pousses, est un incontournable. Les pancakes de patate douce à la farine de pois chiche et cream cheese végétal sont surprenants. Côté sucré, le banana bread toasté au caramel de dattes et beurre de cacahuète finit de nous dérouter. Une adresse hors cadre pour un voyage culinaire différent.

Formule à 180 DH
Le dimanche de 10h à 17h
34, rue Sebou, Gauthier, Casablanca
Tél. : 06 11 18 93 90

Holy Brunch, le brunch qui ne choisit pas

Ici, le brunch, c’est sacré et c’est quand on veut, comme on veut. La formule permet de composer selon ses envies, à toute heure. On commence par un classique du brunch pour se mettre en bouche avec un bowl au fromage blanc, dattes, granola et graines de chia, avant d’attaquer le cœur de l’affaire. Le Pink Toast, avec houmous de betterave, avocat, œuf poché, feta et pickles de chou rouge, se distingue par sa vinaigrette à la mangue. Le Halloumi Toast, plus gourmand, mêle guacamole et sirop d’érable. 

Et comme un brunch sans œufs n’est pas un brunch, les Benedict sont là : Salmoncado, Ham ou Truffle Benedict pour les amateurs de sauces généreuses. Et puis il y a les pancakes, salés ou sucrés, véritable signature de la maison. Un brunch pour les fins gourmets qui aiment les surprises.

Formule à 190 DH
Tous les jours de 10h à 20h
Angle rue Théophile Gauthier & rue El Bouhtouri, Gauthier, Casablanca
Tél. : 06 53 81 78 26

Le Pain Quotidien, le comfy brunch

Le Pain Quotidien reste une valeur sûre pour bruncher sans prise de tête. La formule est simple et efficace, articulée autour du pain fait sur place. On compose son brunch avec une viennoiserie, des œufs brouillés ou un taboulé de quinoa, une demi-tartine avocat, saumon fumé ou thon, puis un dessert. Le granola parfait et le bircher muesli sont au rendez-vous, frais et équilibrés. Le cadre est vivant, familial, avec une terrasse agréable. Un brunch sans surprise, mais cohérent, qu’on choisit pour sa simplicité et son confort.

Formule à 135 DH
Tous les jours de 7h30 à 21h
Tour Jasmin, Anfa Clubs, Tours végétales, 1, rue des Plateformes, Casablanca
Tél. : 07 01 67 71 81

BOL, le brunch feel good

BOL assume pleinement son positionnement super food. Le brunch se décline en deux formules qui combinent boissons, tartines et mini bowls découverte. Les bols sont clairement les stars, et parmi eux les fameux açaï. Perso, on a démarré avec le Green love bowl, composé de granola, banane, fruits rouges, beurre de cacahuètes. Côté salé, la tartine avocat, œufs brouillés, saumon, tomates et pesto fonctionne très bien. Pour terminer, les protein pancakes aux fruits rouges, miel et chocolat ou le salted caramel, avec nougat, banane, dattes et chocolat font l’affaire. Un brunch sain, énergisant et très abordable.

Deux formules à 135 DH et 160 DH
Tous les jours de 8h à 21h
Rue Erraihane, Beauséjour, Casablanca
Tél.: 06 37 16 21 46

Marrakech

Es Saadi Palace, le brunch grand format

Ici, on ne vient pas juste bruncher, on vient dans un palace et ça se sent dès l’arrivée. Le brunch du Lagon & Jardin au Es Saadi Marrakech Resort se déploie dans son décor de carte postale où l’on met les petits plats dans les grands. Les tables sont élégamment dressées, le tempo lent, et l’offre à la hauteur du lieu. Au buffet, les classiques internationaux voisinent avec les touches marocaines. Toasts à l’avocat, œufs Benedict servis minute, pancakes au miel d’oranger, viennoiseries encore tièdes… Tout est là. Le détour par les desserts est obligatoire. On ne vous parle même pas du cheesecake praliné-amlou ! En revanche, c’est uniquement le dimanche…

Lagon & Jardin – Es Saadi Marrakech Resort
Formule à 850 DH
Le dimanche de 12h30 à 16h30
Avenue Quadissia, Marrakech
Tél. : 06 69 09 85 07  

Lili&Oli, le brunch généreux

Chez Lili&Oli, le brunch se vit à l’ombre des plantes de la terrasse qui donne immédiatement le ton : détendu et convivial. Ici, on ne choisit pas entre sucré et salé, on compose selon l’envie du moment. La carte des plats salés est plutôt large, pensée pour satisfaire tous les appétits. Le Norwegian Benedict, avec pain aux céréales, saumon fumé, guacamole, œufs pochés et sauce hollandaise, reste un classique efficace. 

Le Moroccan Way est très généreux mais plus connu : crêpes marocaines, œufs au khlii, beurre, miel, amlou, mini pastilla et cigares de riz à la cannelle. Pour les amateurs de sucré, le Sweet Attack aligne waffle Nutella-banane, fruits rouges, glace vanille et mini viennoiseries. Rien que ça ! Un brunch à composer et à partager.

Brunch à la carte entre 200 et 250 DH
Tous les jours de 7h30 à minuit
Kickoff Academy Targa, Marrakech
Tél.: 06 67 97 91 85

Nativ’Kitchen, le brunch feel good

En plein cœur de la Marrakech qui palpite, Nativ’Kitchen coche toutes les cases du brunch healthy et gourmand. Le cadre est cosy, la terrasse joliment végétalisée avec ses plantes et ses oliviers, idéale pour une pause loin de l’agitation. À la carte, on peut soit se concocter un brunch sain avec graines et fromage blanc ou décider de se faire plaisir, et uniquement plaisir. Voire les deux. 

Pour rester dans la tradition du brunch équilibré, on optera pour le muesli energy bowl ou le pudding de graines de chia. Les amateurs de salé goûteront la galette de quinoa à l’avocat et œuf poché. Et ceux qui se contrefichent des calories craqueront pour un pain perdu au lait de coco, banane et caramel maison, ou même un banana bread ultra-réconfortant. Un brunch apaisant, fidèle aux attentes, qu’on choisit avant tout pour se faire du bien.

Brunch à la carte entre 250 et 300 DH
Tous les jours de 9h à 23h
M Avenue, Marrakech
Tél. : 06 66 69 97 99

Cantine Mouton Noir, le brunch typique

À la Cantine Mouton Noir, le brunch du week-end se distingue par son esprit typiquement montréalais, jusque dans le décor : banquettes en sky, carrelage blanc façon subway, ambiance rétro juste ce qu’il faut. Le brunch du week-end fait la part belle au comfort food made in America. Le Smashed avocado croissant, avec guacamole, œuf mollet et gravlax de saumon, est l’un des incontournables. Les œufs Benedict à la truffe, servis avec champignons sautés et pommes de terre, séduisent les amateurs de nourriture généreuse. Le Breakfast beef burger coche la case réconfort. Et pour finir, les pancakes à la vanille, confiture de fruits rouges et sirop d’érable nous envoient direct au Québec. Un brunch qui change des codes de chez nous.

Brunch à la carte entre 150 et 200 DH
Tous les samedis et dimanches de 11h à 18h
115, rue Mohammed el Beqal, Marrakech
Tél.: 06 69 14 90 54

Rabat

La Maison Fresh & Bio, le brunch au vert

La Maison Fresh & Bio porte bien son nom. Ici, le brunch se vit comme une vraie parenthèse nature, en plein Rabat. Le cadre est verdoyant et apaisant, et la terrasse arborée parfaite pour décrocher le temps d’un repas. Dans l’assiette, quatre formules de brunch cohabitent : le “tout de suite”, le “bien-être” et le “marocain”. La créativité du premier nous a bien plu : à la gaufre de pomme de terre avocat-saumon fumé succède une tartine d’anchois marinés au concassé de tomates. Le brunch marocain est plus attendu, même si le tajine de sardines est à la hauteur. 

Les desserts, comme le pain perdu à la poire caramélisée, complètent bien l’ensemble. Verdict : on y va pour l’offre variée à des prix raisonnables, parce que c’est bon et que le cadre est vraiment dépaysant.

Quatre formules de 160 à 240 DH 
Les samedis et dimanches de 10h à 15h
Secteur 7, lot B1, angle avenue Al Melia et rue Al Hour, Rabat
Tél. : 05 37 57 23 79

Tanger

Alma Kitchen & Coffee, le brunch nordique

À Tanger, Alma Kitchen est plus qu’un café : c’est un lieu de vie. Spacieux, un peu bohème, un peu arty, avec sa boutique de fringues seconde main et sa déco soignée, il donne envie de chiller des heures. Le brunch y est une affaire sérieuse et un rendez-vous couru. Il est structuré autour d’une formule claire : un plat salé, un plat sucré, une boisson chaude et une boisson froide. 

Parmi les salés, on se laisse tenter par le pain perdu aux œufs pochés et champignons, ou la shakshuka à la feta. Côté sucré, on aime les pancakes aux fruits, simples et efficaces. Le granola maison est aussi une valeur sûre. Un brunch créatif sans être compliqué, à l’image de l’atmosphère du lieu et un bon rapport qualité-prix.

Formule à 195 DH
Les dimanches de 10h à 23h30
44, rue Antaki, Tanger
Tél.: 06 89 74 22 07

Parlons franchement. “Où draguer à la CAN 2025”, c’est surtout une excuse pour sortir et vivre un moment hors norme. Pendant quelques semaines, le Maroc devient un immense terrain de jeu où supporters locaux et étrangers, touristes et fêtards se croisent. Cafés bondés, terrasses en ébullition, rues en fête, nuits sans horaires. Draguer pendant la CAN 2025, oui, mais surtout vibrer, provoquer les rencontres et ne pas regarder l’événement passer depuis son canapé.

Les fan zones seront évidemment des spots clés (carte officielle juste ici), mais le vrai spectacle commence souvent ailleurs. Dans la rue après le coup de sifflet final, dans un bar survolté ou un resto à l’écran trop petit mais à l’ambiance XXL. Pendant le match, on est focus. Après, tout s’ouvre.

Dernière précision. Ce guide n’est pas une science exacte, mais une sélection bien sentie. Et surtout chill et détente, ce qui est le mieux pour faire de vraies rencontres. Une chose est sûre, la CAN 2025 sera partout, du café de quartier au rooftop le plus en vue, à Casablanca, Rabat, Marrakech, Tanger, Fès ou Agadir. Que vous veniez pour draguer pendant la CAN ou simplement faire la fête, la vibe finira toujours par vous trouver.

Lire aussi : QUE PORTER POUR LA CAN : LE GUIDE MODE DU SUPPORTER CHIC

1/ Casablanca

Cœur battant de la CAN 2025, Casablanca va clairement jouer en première division. Ici, sortir n’est pas une option, c’est un mode de vie. Des spots, il y en a partout, pour tous les styles, toutes les ambiances, tous les niveaux d’intensité. Pendant la CAN, la ville va vibrer non-stop. Alors on a fait ce que la rédac’ fait de mieux, une sélection bien sentie, testée, commentée, parfois déjà validée par Shoelifer, pour savoir où se poser, où s’ambiancer et où croiser du monde.

Brassaria

Le spot de footeux par excellence. À deux pas du stade, une ambiance à l’espagnole, vivante, où le match est une affaire sérieuse mais toujours conviviale. La rédac’ en a déjà parlé, et pour cause. Pendant la CAN 2025, Brassaria coche toutes les cases pour attirer supporters locaux, habitués du quartier et fans de passage. 

Adresse : 29, rue Zaid Bnou Rifaa, Casablanca.
Téléphone : +212 522 98 08 39

Azur Onomo

Gros volume, gros potentiel. Azur Onomo s’impose comme une option stratégique pour la CAN 2025. Un espace immense, très bien situé, avec un extérieur ultra-agréable, une programmation afro-fusion assumée dans le son comme dans l’ambiance, des DJ sets solides et une carte qui tient la route. Le genre d’endroit capable d’absorber la foule des grands soirs sans perdre en vibe. Clairement un pari sûr pour ceux qui veulent mêler foot, musique et ambiance festive jusqu’à tard.

Adresse : ONOMO Hôtel, Bd Al Massira Al Khadra, Casablanca 20250. 

Au Guérin

Institution du centre-ville, dans son jus, populaire et sans filtre. Au Guérin, c’est Casablanca à l’ancienne, vivante, sonore, spontanée. Et forcément, pendant la CAN 2025, ça va attirer. D’autant plus depuis que RFI, la radio la plus écoutée en Afrique, lui a consacré un reportage. Curieux, supporters, touristes, habitués, tout le monde finira très certainement par s’y croiser.

Adresse : Angle avenue Mers Sultan, rue Allal Al Fassi, Casablanca.
Téléphone : +212 522 45 19 55

Le Kick Off

Le nom annonce la couleur. Ici, le foot est roi. Diffusion des matchs, lives, ambiance survoltée et public chauffé à blanc. Pendant la CAN 2025, Le Kick Off s’annonce comme l’un des spots les plus bouillants de la ville. Si vous cherchez du bruit, de l’énergie et des célébrations qui débordent bien après le coup de sifflet final, vous êtes clairement au bon endroit.

 

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Adresse : 14, rue Mohamed Sediki, Casablanca.
Téléphone : +212 655 34 55 31

2/ Rabat

​​Capitale administrative, vitrine politique, Rabat s’affirme plus que jamais comme une capitale africaine en devenir. Ce n’est pas un hasard si l’opening et la finale ont lieu là-bas. Pendant la compétition, la ville va clairement changer de tempo. Plus festive, plus internationale, plus dense. Bars, rooftops, quais animés, quartiers vivants… La Wilaya a même autorisé tous les cafés et les bars à rester ouverts jusqu’à 2h du matin. 

Azour Rooftop & Lounge

En plein centre-ville, à deux pas de la gare, Azour coche toutes les cases. Rooftop hyper stylé, positionnement afro-fusion assumé dans l’assiette comme dans le son, écrans géants et carte spéciale CAN 2025. Central, spacieux, urbain, parfaitement calibré pour accueillir une foule mixte de supporters locaux et étrangers. Ce lieu a clairement un potentiel de “the place to be”. Et il est situé dans un quartier très animé, qui regorge d’établissements sympathiques (Le Pietri, Sotto Sopra, Jefferson, …). 

Adresse : 286, avenue Mohammed V, Rabat.
Téléphone : +212 663 11 12 22

Le Dhow

Le bateau pirate mythique du Bouregreg. Spectaculaire de jour, magique la nuit, avec vue imprenable et ambiance toujours électrique. Amarré près des Oudayas, sur un quai déjà très animé, Le Dhow annonce un programme 100 % CAN 2025. Bonus non négligeable, on est dehors. Et après un match tendu, regarder la ville vibrer depuis le fleuve, ça change tout.

Adresse : Quai de Bouregreg, avenue Al Marsa, Rabat.
Téléphone : +212 619 32 59 69

Sofia Palace

Institution rbatie, valeur sûre. Un complexe à plusieurs ambiances, idéal pour naviguer selon l’humeur et le score. L’American Pub et le Lime Tree pour l’ambiance bar classique, puis El Cielo, le rooftop aux vibes méditerranéennes, lumière tamisée et DJ sets bien sentis. Pendant la CAN 2025, c’est typiquement le genre d’endroit où la soirée peut durer bien après le coup de sifflet final.

Adresse : Ben Berka Sofia Palace, 2 avenue Mehdi Ben Barka, Rabat.
Téléphone : +212 537 65 52 52

La Boqueria (Agdal)

Convivial, cosy, branché, en plein cœur de l’Agdal (le quartier le plus animé de Rabat). Écrans partout, cocktails bien exécutés et tapas espagnoles qui se partagent facilement. Un spot parfait pour regarder les matchs dans une ambiance détendue, avant de prolonger la soirée dans le quartier. À deux pas, le Limonadier permet même d’enchaîner avec un karaoké after-match les jeudis et samedis à partir de 22h. Parce que la CAN 2025, ça se chante aussi.

Adresse : 26, avenue Oqba Ibn Naafi, Rabat.
Téléphone : +212 661 69 05 97

Lire aussi : VILLES HÔTES DE LA CAN 2025 : OÙ MANGER, BOIRE ET REGARDER LE FOOT

3/ Marrakech 

Capitale touristique par excellence, Marrakech est déjà électrique toute l’année. Easy going, ultra internationale, la ville promet une CAN 2025 festive à tous les étages, avec de l’ambiance absolument partout. Pour ne pas s’éparpiller, on a quand même retenu trois spots bien sentis où ça devrait clairement se passer.

S Bar

C’est le nom qui revient systématiquement dans la bouche des habitués de Kech. Un bar lounge à l’ambiance décontractée, où le sport rencontre une vraie proposition gastronomique. Écrans géants, espace généreux, cocktails particulièrement bien exécutés. Sans surprise, le lieu sera entièrement aux couleurs de la CAN 2025 et devrait rapidement s’imposer comme un point de ralliement évident.

Adresse : Rue Ibn Atya, Marrakech.
Téléphone : +212 662 34 64 67

Pointbar

Une adresse outdoor au cadre soigné, avec terrasse végétalisée et atmosphère très maîtrisée. Tapas gourmandes, DJ sets, public déjà fidèle. Pointbar coche toutes les cases pour suivre les matchs dans une ambiance festive sans jamais renoncer à l’esthétique. Un spot déjà très prisé pour la CAN 2025.

Adresse : 3 bis, rue Abou Hayan Taouhidi, Marrakech.
Téléphone : +212 600 01 50 10

Villa Nour

Ici, on vise clairement un public plus jeune, plutôt dans la vingtaine. Piscine, DJ, happy hour, retransmissions sur grand écran toute la journée. L’ambiance est assumée, énergique, presque continue. Villa Nour fonctionne comme une fan zone à part entière, pensée pour vivre la CAN 2025 du premier match jusqu’au bout de la nuit.

Adresse : Km 6 route d’Amizmiz, Marrakech.
Téléphone : +212 674 93 40 03

4/ Tanger 

Entre une médina en ébullition, une ambiance annoncée comme survoltée et l’accueil de l’équipe du Sénégal, Tanger promet clairement de faire partie des spots les plus bouillants de la compétition. La ville du Détroit regorge d’adresses sympas, mais selon nos pronostics, voilà où ça pourrait se jouer : 

El Tangerino

Adresse bien connue de la corniche, El Tangerino joue sur plusieurs niveaux. Deux étages animés et un espace plus intimiste, une vue directe sur la mer et une carte de tapas qui se partage facilement. Tous les matchs de la CAN 2025 y seront diffusés. Après le match, l’ambiance bascule naturellement vers quelque chose de plus nocturne, plus festif. Un spot idéal pour enchaîner match et soirée sans changer d’adresse.

Adresse : 186, avenue Mohamed VI, Tanger.
Téléphone : +212 539 94 39 73

Barceló Hotel – Rooftop

Vue imprenable sur le détroit et la ville, rooftop bien exposé, public mêlé et ambiance calibrée pour les grands événements. Le rooftop du Barceló coche toutes les cases pour la CAN 2025. Diffusion des matchs, DJ sets, cadre spectaculaire sur la corniche. Le genre d’endroit où l’on vient pour le foot et où l’on reste pour l’atmosphère, surtout quand la ville est en ébullition.

Adresse : 43, boulevard Mohammed VI, Tanger.
Téléphone : +212 539 94 07 55

5/ Fès & Agadir

Ce sont sans doute les deux villes que l’on connaît le moins côté sorties, mais aussi celles qui attirent énormément de touristes. Curiosité assumée, radar ouvert, on est clairement preneuses de nouvelles adresses. En attendant, voici celles que l’on a repérées, une par ville, pour vivre la CAN 2025 dans de bonnes conditions.

1/ Fès : Le Jungle Restaurant

Sans doute l’une des plus belles adresses de Fès. Très branché, Jungle Restaurant offre une vue imprenable sur la capitale spirituelle, une carte libanaise ultra-gourmande et raffinée, et une ambiance tropicale parfaitement maîtrisée. Installé au sein de l’Hôtel Sarai, qui fait office de QG pour l’équipe nationale du Nigeria pendant la CAN 2025, le lieu promet une atmosphère particulièrement animée. Parfait pour suivre les matchs puis prolonger la soirée en douceur, au cœur de l’événement.

Hotel Sahrai
Adresse : Bab El Ghoul, Fès.
Téléphone : +212 535 94 03 32

2/ Agadir : le Z Restaurant 

Au premier regard, ça ne paie pas forcément de mine. Et pourtant. Z Restaurant est une vraie institution locale quand il s’agit de foot. Ambiance chaleureuse, esprit social club, public fidèle et mélangé. On y mange de très bonnes grillades, des frites maison qui font le job, et les cocktails sont honnêtes. Pendant la CAN 2025, c’est clairement une valeur sûre pour vivre les matchs comme il faut, entouré et dans la bonne humeur. Et si la soirée se prolonge (spoiler : elle se prolonge souvent), libre à vous d’enchaîner avec vos nouvelles rencontres au So Lounge (par exemple). Parce qu’à Agadir aussi, la CAN ne s’arrête pas au coup de sifflet final.

Adresse : boulevard du 20 Août, Agadir.
Téléphone : +212 528 82 82 90

Photo (c) : Melk and Honning

RABAT

Première et dernière des villes hôtes de la CAN 2025, Rabat accueillera les matchs et cérémonies d’ouverture et de clôture. Voici où aller et quoi faire pendant votre temps libre.

On mange où ? 

• Dar Naji : les tables express du centre-ville pour manger des plats traditionnels.
• Il Giardino : l’escale pour un déjeuner en terrasse à l’italienne.
• Ty Potes : l’adresse bretonne et internationale décontractée pour des petits plats savoureux, à déguster de préférence côté jardin.
• Le Patio : une escale historique où l’on savoure une cuisine solaire, entre sud de la France, inspirations méditerranéennes et classiques marocains revisités. L’occasion parfaite aussi pour découvrir le site archéologique du Chellah, l’un des emblèmes du patrimoine de Rabat.
• Sa Caleta : l’incontournable spot rbati pour se retrouver autour de tapas et de plats ibériques en mode chill.  

À lire aussi : NOUVEAU RESTAURANT : LES SPOTS OÙ SAVOURER L’ÉTÉ À CASABLANCA ET RABAT

On fait la fête où ? 

• Complexe Sofia Palace : le spot sur plusieurs étages qui fait monter l’ambiance crescendo entre ses bars et lounge comme l’American Pub et le Lime Tree, et ses night clubs Cova lounge et Red House.
• Amnésia : l’incontournable du centre-ville reconnu pour son ambiance house et R’n’B, animée par des DJ résidents, des lives et des drums sessions.
• Tangerino : l’escale espagnole pour manger de supers paellas et tapas, faire la fête, mais aussi regarder des matchs.

Où regarder les matchs ?

• Pépère Sport Bar : le spot sur deux étages en plein centre-ville, entièrement conçu pour les amateurs du ballon.

• Zing : l’escale asiatique et internationale match friendly, bien animé le soir.
• O’Ghoete20 :  le bar convivial avec une salle en mode indus’ et une cour intérieur pour se poser devant un match avec un verre et une pizza. 
• Le Bistrot du Pietri : l’adresse urbaine good vibes, good mood, où regarder les matchs, et continuer la soirée aux rythmes du live band et de jams sessions.

Où faire du shopping? 

• La rue des consuls : la rue commerçante dans la médina qui rassemble échoppes traditionnelles, fondouk avec des créateurs comme Rhita Créations et des adresses créatives comme Madeinhna, pour une belle sélection de pièces artisanales et décalées.
• Les concept stores : Le Bee on 6th, Le 17 Océan ou encore le Zeste d’Orient regorgent de trouvailles aux couleurs de l’artisanat local.  

Où sortir de l’esprit compet’?

• Le jardin des Oudayas : la bulle de quiétude située au pied du palais de la Kasbah des Oudayas. Un jardin hispano-andalou donnant accès au Musée de la Parure et au Café Maure. La pause chill pour un thé avec une vue sur le Bouregreg et le quartier historique des Oudayas. 
• Musée du Football Marocain : petite exception, ici on joue pleinement la carte du ballon rond, mais impossible de passer à côté de cette visite qui retrace l’épopée nationale.
• Musée Mohammed VI d’Art Moderne et Contemporain : une immersion dans la production nationale, et des expositions temporaires pour nous faire voyager.

CASABLANCA 

Programmer son passage dans la capitale économique, une des villes hôtes de la CAN 2025 peut s’avérer complexe. Voici nos recos.

On mange où ? 

• Lucy in the sky : Rooftop avec vue panoramique. On y déguste une cuisine méditerranéenne, avec le soir, une ambiance DJ qui monte crescendo. 
• Le marché central : le plan roots incontournable. Au cœur du centre-ville, c’est la halte idéale (déjeuner uniquement) pour une grillade de poisson frais acheté directement sur les étals et dégusté en toute simplicité. L’occasion aussi de se balader dans les rues avoisinantes pour découvrir le Casa Art déco.

• Dar Dada : le marocain qui a tout bon. Au cœur de la médina, installé dans une demeure traditionnelle revisitée avec une belle dose de pep’s, on y savoure une cuisine marocaine et levantine dans une ambiance à la fois chic et chill avec animation la plupart des soirs.
• Da Nolita : la funky trattoria avec carte gourmande et ambiance chaleureuse,  son vinyle et cocktail bar.
• Marion : La nouvelle adresse de la Corniche imprégnée d’une atmosphère brasserie frenchy-chic avec une magnifique vue sur l’océan en prime.

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On fait la fête où ? 

• Les incontournables clubs d’Ain Diab : le Balcon 33 et l’Amstrong. Des institutions reconnues pour leur musique live rock pour l’Amstrong et leur ambiance sans pression et décor rétro kitsch façon seventies pour le Balcon, où l’on peut commencer doucement la soirée par un dîner. 
• La nouveauté night-out :  Mila (petite soeur du Ruby) avec son atmosphère feutrée au décor capitonné et velours rouge pour des soirées festives avec musique live, mais aussi DJ.

On regarde les matchs où ?

• Brassaria : le spot des footeux, à deux pas du stade, un pub gastronomique espagnol pour se plonger dans l’ambiance des matchs, suivie de live shows. 
• Les brasseries Marcel Cerdan et Guillaume Tell : la première installée au centre-ville et la seconde à l’Oasis, deux adresses décontractées avec grillades ou tapas simples et efficaces.
• Azour Onomo : le spot d’hôtel et sa large terrasse avec écrans géants et DJ set, où regarder les matchs et faire la fête en se mettant à fond à l’heure africaine. En bonus : un corner d’artisanat aux couleurs du continent.

On shoppe où ? 

• Les concept stores :  De Gauthier au CIL, on trouve de belles inspirations mêlant artisanat et créativité. Nos préférés ? Artsy, Mim’sa Brand, Inspiration Concept Store et Zaz Concept store.
• Le Marché Solidaire : la caverne d’Ali Baba dans le quartier de l’Oasis pour dénicher des pépites du terroir et autres produits artisanaux issus de coopératives.

On sort de l’esprit compet’ où ? 

• Parc de La Ligue Arabe : le poumon vert du centre-ville datant du début du XXe siècle, idéal pour se balader, mais aussi partir à la découverte du cœur historique de Casablanca.
• Villa Carl Ficke : Aujourd’hui Musée de la Mémoire de Casablanca, l’occasion d’en savoir un peu plus sur l’histoire et l’urbanisme de la ville blanche. 
• Hammam de la Mosquée Hassan II : un rituel traditionnel, agrémenté d’une zone de bains de santé en eau de mer chaude, le tout dans le décor raffiné de l’un des monuments les plus emblématiques de la ville.

MARRAKECH

La ville ocre, qui accueillera son premier match le 22 décembre, risque d’être overbookée pendant les fêtes de fin d’année. Pensez à réserver à l’avance.

On mange où ?  

• Place Jamaâ El Fna : le soir pour déguster sur la place des grillades ou le fameux baolo (tête de mouton & co). À toute heure, vers Derb Semmarine, chez Lamine – Hajj Mustapha pour un méchoui cuisiné dans les règles de l’art. 
• Tfaya :  la table raffinée du Park Hyatt, où découvrir les multiples facettes de la gastronomie des régions du royaume, urbaines comme rurales.
• Mizaan : une adresse décontractée et animée à Guéliz, gage de moments conviviaux autour d’assiettes colorées à partager, à mi-chemin entre le Maroc et le Moyen-Orient. 
• L’O à la Bouche : un spot de bistronomie française au cœur de Guéliz. 
• La Terrasse du Selman : une destination gastronomique associant créativité et traditions culinaires méditerranéennes, orchestrée par Jean-François Piège, récemment enrichie avec l’ouverture du restaurant du soir Sabo.

À lire aussi : SABO, LE NOUVEAU RESTAURANT DE JEAN-FRANÇOIS PIÈGE AU SELMAN MARRAKECH

On fait la fête où ? 

• Kabana : une adresse festive de la médina où danser la salsa ou vibrer sur les vibes des DJ, avec la Koutoubia en toile de fond. Chill & fun.
• Lotus Club : le live show façon revue chic à Dar El Bacha et carte internationale. 
• L’Epicurien : le club du Es Saadi Resort, incontournable avec son ambiance live band survoltée, son DJ électro et sa carte d’inspiration française.

On regarde les matchs où ?

• Sbar : le bar sportif du côté de l’Hivernage avec écran géant pour une ambiance conviviale et festive, live music et performeurs en prime. 

• La Cueva : le repaire des sportifs au cœur de Guéliz pour regarder les matchs et poursuivre dans une soirée animée avec tapas, live band et DJ.
• Pointbar : un indémodable pour suivre les matchs autour d’un verre et d’une planche à partager. Son atout : sa large terrasse végétalisée.

On shoppe où ?

• La médina : l’incontournable étape pour dénicher quelques pépites artisanales dans les échoppes traditionnelles ou parmi les nombreuses boutiques et concepts stores dont Hanout, We are, Marie Bastide ou encore Stella Cadente. 
• Sidi Ghanem : le repaire des passionnés de déco et d’artisanat, entre ateliers dans les étages et showrooms débordants d’idées cadeaux au rez-de-chaussée.

On sort de l’esprit de compet’ où ? 

• Ménara : la balade paisible entre les oliviers à deux pas de l’agitation urbaine, sans oublier l’instaspot devant le bassin et son pavillon saâdien avec sa toiture pyramidale verte.
• Vallée de l’Ourika : l’escapade dans l’arrière-pays pour un déjeuner un peu roots au bord de la rivière. 
• Casa Lalla Takerkoust : une escale bohème et sophistiquée au bord du lac, où l’on prend un bon bol d’air. On y savoure une carte aux influences méditerranéennes et du monde, ainsi qu’une belle sélection de cocktails.

AGADIR

Si vous passez 24 heures et un peu plus, profitez-en pour découvrir sa région.

On mange où ? 

• Souk El Had : l’étape roots à la médina pour déguster du poisson et des crustacés ultra-frais, au retour de pêche. 
• La Buvette : une adresse historique pour des déjeuners ensoleillés en terrasse, et plus récemment une escale du soir pour déguster une cuisine marocaine revisitée et des cocktails.
• Le Mauresque : un lieu de rendez-vous des noctambules pour un dîner-spectacle, placé sous le signe d’une ambiance orientale et des saveurs marocaines et internationales.
• Pure Passion : un spot du côté de la Marina pour déguster des plats terre-mer avec vue. 
• Villa Blanche : une parenthèse gastronomique entre la France et le Maroc dans un cadre chic.

On fait la fête où ?

• Elysium : Show time chaque soir entre danse, chant et acrobatie. Cocktails et carte internationale.
• Buddha Bar Agadir : le spot qui mêle gastronomie asiatique et internationale, mixologie et shows entre live-bands, revue et performeurs.

On regarde les matchs où ?

• SO Lounge : l’adresse lounge pour voir un match et poursuivre la soirée sur le dancefloor.
• Le Z restaurant : le bar chill pour supporter son équipe en prenant quelques verres, accompagnés d’une grillade.

On shoppe où ? 

• La Médina d’Agadir : un complexe artisanal situé à une quinzaine de minutes du centre-ville, présenté comme une petite médina traditionnelle, créée par l’architecte Coco Polizzi. 
• Nomad Boutique concept Store : l’endroit pour dénicher un joli souvenir teinté de tradition et de la créativité locale.

On sort de l’esprit compet’où?

• Vallée du Paradis : excursion nature et fraîcheur express pour découvrir l’arrière-pays rocheux et serpenter entre gorges, cascades et bassins rocheux.
• Croco Parc : la parenthèse familiale pour découvrir le monde fascinant de ces reptiles. 
• Taghazout : l’escapade marine pour prolonger le séjour en mode surf. Sur place, large choix d’adresses chill ou chic.

TANGER

Le premier match à Tanger aura lieu le 24 décembre. Pensez à bien vous couvrir !

On mange où ? 

• Al Achab : une table populaire, connue pour ses grillades et ses poissons frais où l’on vient pour manger simple et bon. 
• Villa Mabrouka : le spot de la ville. Verdoyant avec vue sur la baie pour y déguster une cuisine méditerranéenne raffinée. Attention, interdit aux enfants.
• Restaurant M :  l’adresse discrète du Riad Mokhtar, où l’on savoure une cuisine raffinée aux inspirations d’ici et d’ailleurs,  dans le  patio arboré. 
• Nono Sea Taste : une table élégante qui met en valeur les produits de la mer avec des recettes d’ici et d’ailleurs. 
• Tangerino : le repaire chill sur la corniche pour des tapas & co dans une ambiance animée.

On fait la fête où ?

• El Morocco Club : le complexe qui combine bar, club et restaurant gastronomique, à l’entrée du quartier de la Kasbah.
• 555 Famous Club : le grand night-club de la ville pour danser tard dans la nuit.

Où regarder les matchs ?

• Pépère Casa Jose : l’indémodable quand on veut voir les matchs autour des saveurs espagnols. 

• London Pub : un restaurant façon pub anglais apprécié pour son ambiance conviviale et pour sa grande taille, un vrai atout pendant la CAN 2025. 
• Number One : le bar de quartier où se poser pour regarder les matchs et partager un moment de convivialité.

Où faire du shopping ?

• Las Chicas de Tanger : le fief arty et pep’s des amoureux d’artisanat, de mode et de déco. En prime, une halte thé sympa sur la terrasse.

• Fondouk Chejra des tisserands : un lieu historique où dénicher des belles pièces tissées dans les règles de l’art.

Où sortir de l’esprit de compet’ ?

• Parc du Perdicaris : Une parenthèse au vert dans les allées de ce jardin botanique de 65 hectares, avec au nord une vue imprenable sur le Détroit de Gibraltar et la Méditerranée.  

• Villa Harris : l’une des nouvelles escales culturelles à Tanger, une bâtisse historique du XIXe siècle, devenue musée d’art. 

FÈS

Dernière des villes hôtes de la CAN 2025, et plus discrète, Fès mérite qu’on y consacre un peu de temps.

On mange où ?

• Grillades Adil : une échoppe populaire en ville nouvelle connue pour ses sandwichs mixtes et ses brochettes.

• Café Clock : un spot convivial et culturel en médina qui propose une carte simple, associant cuisine marocaine et internationale. Son vrai plus : sa programmation inspirante mêlant concerts, projections de films et soirées contes.
• Riad Fès : l’adresse historique chic qui sublime la tradition autant à travers sa cuisine que son élégant décor. 
• Ishq restaurant : Un rooftop accueillant et un décor arty, où l’on déguste une cuisine qui met à l’honneur le savoir-faire des dada fassia et les saveurs du monde. 
• Nomai : l’escale familiale et trendy aux accents internationaux en ville nouvelle. Un décor enveloppant. 

On fait la fête où ?  

• O Club Fès : le complexe festif à l’extérieur de la ville, entre dîners spectacles, sets de DJ résidents chaque jour, et DJ guest le week-end.  Petit plus : O Club est match friendly avec projection sur écran géant.
• Pachamama : la table de l’Hôtel Mariott pour se mettre à l’heure espagnole, autant côté carte que pour l’animation.

On regarde les matchs où ?

• Jungle Bar : le rooftop aux saveurs du Levant de l’Hôtel Sahrai, pour suivre les matchs, avec en prime un DJ ou un live band en fin de semaine. 
• Le Champs Sports Bar :  le nouveau repaire trendy entièrement pensé pour les sportifs au sein du Barcelo Hôtel en ville nouvelle. 

On fait du shopping où ? 

• La médina : Mille et une échoppes traditionnelles et fondouks où dénicher des pièces authentiques de cuir, d’orfèvrerie, de tissage ou de vannerie. 
• Les concept stores : Toujours dans la médina, on shoppe aussi des pièces plus arty chez Medin’art ou Asly Concept Store dont de la mode, de la vaisselle, des senteurs ou encore de la déco.

On sort de l’esprit compet’ où ?

• Jnan Sbil : le grand jardin historique en bordure de la médina pour faire une pause apaisante. 
• Musée Al Batha des arts de l’Islam : l’escale culturelle au cœur de la ville pour découvrir un patrimoine riche, sublimé par une muséographie contemporaine.

Azrou : une escapade hors de la ville pour avoir un aperçu des paysages du Moyen Atlas. Passage obligé par la célèbre forêt de cèdres, habitée par les macaques magots.

Photo (c) : Behance

Happy Fork : le corner feel-good

Voici une nouvelle ouverture à Casablanca qui pourrait bien mettre tout le monde d’accord : sportifs, actifs pressés et gourmands en quête de fraîcheur. Avec son concept “fast good”, Happy Fork propose des plats rapides, mais résolument équilibrés et savoureux. L’objectif ultime de ses fondatrices, Houda et Najwa, passionnées de nutrition et de bien-holistique, est de démontrer que prendre soin de soi et de son alimentation est loin d’être ennuyeux. Et chez Happy Fork, ça passe par des sandwichs alléchants, des bowls rassasiants et colorés, ainsi que des boissons riches en nutriments. On apprécie aussi ses recettes vraiment réconfortantes comme le lean green burger avec son pain de malt noir, bœuf, avocat et roquette et son all day breakfast, des tartines de seigle garnies. Le point fort de la carte ?  Le recours à des ingrédients frais et bruts, à des farines complètes (seigle, avoine ou multigrain), au levain naturel ainsi qu’à des superaliments comme l’açai, la spiruline bleue ou encore la chlorelle. Le grand +plus: chaque recette affiche ses macros, pour un équilibre entre protéines, bonnes graisses et glucides. Et last but not least, Happy Fork ajoutera prochainement à sa carte des shots boosters pour contrer le froid à base de miel, de curcuma et de gingembre.

Ouvert de 11h à 22h (à partir de novembre), à emporter ou à la livraison.
Happy Fork, rue Al Banafsaj – boulevard Sidi Abderrahmane, Beauséjour, Casablanca Tél. : 06 21 21 23 26.

Brutt : la parenthèse hors du temps

Imaginé par l’architecte brutaliste Mehdi Berrada, ce coffeeshop est la nouvelle ouverture à Casablanca qui intrigue autant qu’elle aiguise l’intérêt. Plus qu’un projet architectural personnel, Brutt est une création intuitive et minimale à travers laquelle Mehdi souhaite partager un univers. Sa particularité : des revêtements muraux et de sol, un éclairage, du mobilier et de la vaisselle qui prônent la perfection de l’imperfection. Une fois installé, on est plongé instantanément dans une atmosphère suspendue. On s’y retrouve autant pour un moment de partage discret que pour des discussions conviviales entre amis autour de la large tablée centrale. Mais Brutt ne deviendra  pas votre repaire préféré uniquement pour son cadre. On y (re)vient pour une cuisine à la fois rafraîchissante et réconfortante, elle aussi pensée dans le détail par Mehdi Berrada. Convoquant des souvenirs d’enfance et des influences d’ici et d’ailleurs, la carte rassemble tout ce qu’on aime dans un coffee shop, avec un petit supplément d’âme, de spontanéité, mais aussi d’expérimentation. Et ça fait toute la différence. On se laisse notamment tenter par des pancakes à l’avoine-banane « comme à la maison », un burger absolument régressif, ou encore une salade associant la fraîcheur d’une caprese italienne à la sucrosité généreuse de la taktouka marocaine. Sans oublier ses alternatives sans gluten et keto, et sa sélection de boissons associant les incontournables (matcha, américano, etc.), au plus subtils white latte miso et infusions originales de fruits et de fleurs. Last but not least, pour permettre à chacun de profiter pleinement de son expérience, Brutt a choisi d’être un établissement non-fumeur.

Ouvert à partir de novembre de 8h à 20h, de mardi à dimanche.
Brutt, 11 rue Abou Kacem Kotbari, Casablanca.

Pour plus d’infos : message privé sur Instagram

L’Atelier Rayan Néhmé : l’écrin de douceur 

Depuis l’ouverture du Trianon, réunissant les expertises du chef Ramzi El Bouab et du pâtissier Ryan Néhmé, on attendait cette adresse pensée pour prolonger l’expérience à la maison. Accolée au restaurant, l’Atelier Ryan Néhmé expose avec élégance ses créations signatures allant des entremets délicats aux viennoiseries beurrées à souhait. Et on vous prévient, le choix risque d’être difficile. Le point d’honneur de l’Atelier? Proposer des desserts sans sucre ajouté et opter pour des matières premières de grande qualité comme le chocolat Valrhona, le beurre de tourage ou encore la farine de gruau. Ces pâtisseries reflètent aussi la passion de Rayan Néhmé pour la technicité française. Certaines font écho à ses racines libanaises. En tête, les accords subtils de rose-pistache du gâteau Emma-Rose, clin d’œil à sa fille, ou le mille-feuille travaillé façon baklava. On se laisse aussi séduire par l’élégance du Piémont, où noisette et chocolat se marient avec force et finesse ou encore la douceur craquante de Mosaïque vanille. Mais ce n’est pas tout, prochainement de nouvelles créations nous emmèneront à la découverte de saveurs plus singulières (papayes, confiture de pain de singe ou de baobab), issues des souvenirs d’enfance du pâtissier en Afrique subsaharienne. Côté viennoiserie, il y a aussi de quoi saliver avec, entre autres, des feuilletés à la banane et dulcey et des croissants tressés brownies caramel. 

Ouvert chaque jour de 7h à 20h.
L’Atelier Rayan Néhmé, angle boulevard Abderrahim Bouabid (ex Jerrada) et rue des Papillons, Oasis, Casablanca.
Tél. : 06 70 01 42 41.

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Petits biscuits : le spot à croquer  

Quoi de plus régressif que le plaisir craquant d’un biscuit ? Une conviction que Rita Triki, lauréate de Ferrandi et disciple Escoffier, compte bien transmettre à sa manière. À la tête de Petits biscuits, elle revisite les incontournables de l’enfance et du tea time avec des produits bruts de qualité et une bonne dose de passion et de savoir-faire. Pour mettre en valeur sa fine biscuiterie, elle a imaginé un cocon de gourmandise chaleureux, associant le jaune au blanc. Sur les étagères, sablés, croquants et enrobés se déclinent dans une palette de saveurs : chocolatées, fruitées, épicées ou délicatement parfumées d’herbes et de fleurs. On craque pour les croustilles cacao-pistache et l’enrobé chocolat noir-grué-caramel beurre salé. Une sélection beldi décline nos gâteaux préférés, et propose des revisites attrayantes comme les ghriba noix de cajou, amandes et kunafa. La bonne idée ? Un format de miniatures permettant de varier les plaisirs, sans faire exploser les compteurs. Que les amateurs de saveurs salées se rassurent, ils ne sont pas en reste grâce à une gamme recherchée aux saveurs franches. On retient l’association parmesan-tomates séchées-amandes ou les plus originales crevettes-pavot et sardines de Safi. L’intégration d’ingrédients locaux comme la fleur de sel de Oualidia ou le thym de Midelt qui agrémentent subtilement les créations du parfum de nos terroirs. 

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 14h et de 15h à 19h
Petits biscuits, 6 rue Al Jounaid, résidence Monaco, quartier les Princesses, Maarif, Casablanca.

June : l’escale conviviale 

Becs sucrés invétérés, vous vous souvenez peut-être des Gourmandises de Jiji. Pendant cinq ans, Jihane, lauréate de l’Institut Paul Bocuse et disciple Escoffier, y a partagé en ligne ses créations sucrées, guidées par la recherche d’équilibre et la mise en valeur du goût authentique des produits. Désormais, c’est dans l’atmosphère apaisante et chaleureuse de June qu’elle propose une belle gamme d’entremets, de tartes et de cakes, à déguster sur place ou à emporter. Impossible de résister à la tarte tiramisu, à l’entremets chocolat intense et mangue, ou à aux tartes aux fruits, tout en contraste et en harmonie. Avec cette nouvelle ouverture à Casablanca, Jihane ambitionne aussi de nous régaler à toute heure avec une sélection de tartines et de salades fraîches et colorées, mais aussi de plats chauds généreux que l’on retrouve d’ailleurs dans des formules lunch. Et bien évidemment, la carte fait la part belle à la douceur. En tête, gaufres et pancakes et leur topping yummy, les incontournables des formules brunch. Elles y accompagnent tartines, œufs Bénédicte à l’Hollandaise légère ou encore egg croissants onctueux. Une parenthèse gourmande chez June, c’est aussi l’occasion de déguster des boissons qui sortent de l’ordinaire  comme les étonnants ube latte et charcoal latte. L’ultime atout ? La carte prend soin de s’enrichir régulièrement de suggestions saisonnières, sucrées comme salées. Très bientôt, on pourra se réchauffer autour de bols de soupe réconfortante. 

Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 20h<
Rue Hafid Ibrahim, Gauthier, Casablanca. Tél. : 06 62 05 11 85

Photo (c) : Zineb Koutten 

Mila : le nouveau spot de la nightlife casablancaise

Souvenez-vous, cet été, on vous parlait d’une escale culinaire incontournable dans le quartier de l’Oasis : le Trianon. La news de l’automne : le complexe enrichit son expérience avec un nouvel espace à l’étage, pensé pour les noctambules. Dès l’entrée, le Mila impose son atmosphère feutrée et sa signature visuelle affirmée, dans la lignée du Ruby : velours rouge, lumière tamisée et panthère noire, véritable totem des lieux. On apprécie le fil esthétique soigneusement orchestré à tous les étages, des tableaux aux statuettes, jusqu’aux motifs animaliers de la moquette. Et l’ultime clin d’œil qu’on adore : le cocktail Red Panther, aux notes pimentées, assemblant Casamigos Blanco, pamplemousse acidulé et bulles pétillantes. 

Quant à la carte, co-signée par les chefs Ramzi El Bouab et Celso Szczerba, chef brésilien spécialisé en cuisine japonaise, ainsi que le pâtissier Rayan Néhmé, elle revisite les saveurs nippones. Parmi les étapes les plus tentantes de ce voyage gustatif, le sashimi Mila et sa sauce ponzu à la truffe, le saumon braisé à la gelée de piment ou encore le cheesecake yuzu. Mais on ne vient pas au Mila uniquement pour sa carte raffinée, on y vient aussi pour se laisser emporter par son flow festif, afro-oriental house & world music, jusque tard dans la nuit. 

Dès 20h30, un live band donne le ton, avant de laisser place à MOND., un duo de DJ résidents. Pour une ambiance qui se réinvente régulièrement, le lieu accueillera également des DJ guests. Last but not least, il prévoit aussi de nous surprendre avec l’organisation de soirées à thème. La première en date :  les Halloween Nights, du 30 octobre au 1er novembre. 

Ouvert chaque jour de 19h à 3h.
Mila Supper Club, angle boulevard Abderrahim Bouabid (Ex-Jerrada) et rue des Papillons, Oasis, Casablanca. Tél. : 06 10 84 24 14

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L’Italien del Cézanne : la table conviviale

Bien installé dans le paysage de la restauration casablancaise, le Cézanne est cette adresse cosy où l’on aime s’attarder autour de quelques gourmandises, en profitant de sa terrasse baignée de soleil. Et une chose est certaine : avec l’ouverture de son espace italien à l’étage, il nous donne une raison supplémentaire d’y faire escale. On y partage un petit moment de dolce vita, simple et familial.

Au menu,  tout ce que petits et grands adorent en provenance de la Botte : une appétissante sélection de pizzas, des pasta réconfortantes et des incontournables comme l’oreille d’éléphant. Sans oublier les notes sucrées traditionnelles (ou presque) comme le tiramisu classico, la ricotta al limone et  la pizza nutella. 

Ce qu’on apprécie aussi, c’est cette ambiance solaire à l’italienne et un brin rétro, façonnée avec soin avec nappes à carreaux, assiettes en majolique, objets chinés et autres conserves colorées. Le petit plus ? La lumière naturelle qui inonde la salle, et les quelques tables en extérieur qui appellent à profiter de la pausa caffè après le repas. 

Ouvert du mardi au samedi, de 12h15 à 15h et de 19h30 à 22h30
L’Italien del Cézanne, 23 bd Driss Slaoui, Casablanca.
Tél. : 05 22 39 20 30

Marcel Cerdan : l’adresse de quartier indémodable 

Pour un afterwork décontracté, cap sur une institution de Mers Sultan : la Brasserie Marcel Cerdan. Réouverte il y a quelque temps, cette adresse reste fidèle à son esprit d’antan. Pour ceux qui la connaissent déjà, on vous rassure, son large comptoir en bois et ses nombreuses photos d’époque – dont celles du boxeur surnommé “le bombardier” – plantent toujours le décor. Si vous n’y êtes jamais allés, partez découvrir ce lieux à l’atmosphère chaleureuse qui anime ce quartier historique depuis des décennies. 

Sans chichi, on s’installe au comptoir ou à une table haute pour partager quelques verres autour d’une conversation animée ou d’un match décisif. Et pour grignoter ? Quelques en-cas maison qui suivent surtout le tempo de la cuisine tels que des tortillas, des brochettes, des croquettes de fromages et autres pintxos aux anchois. Simple et efficace.

Ouvert chaque jour jusqu’à minuit
Brasserie Marcel Cerdan, 104 bd Rahal Meskini, Casablanca. 
Tél.: 05 22 54 01 65

Marion : l’escale gastronomique avec vue 

Le Marion s’impose comme le nouveau restaurant à Casablanca où l’on vient autant pour la carte que pour le cadre. Dès le premier regard, on est charmé par les immenses baies qui ouvrent la salle sur l’océan. L’atmosphère raffinée nous enveloppe ensuite, mêlant textures douces, couleurs chaleureuses et lignes élégantes. Quant à l’expérience gastronomique, elle est orchestrée par le chef exécutif Attilio Marrazzo, originaire de Campanie, ayant fait ses armes entre l’Italie et la France, notamment auprès de Joël Robuchon. Mêlant technicité, terroir et inventivité, il revisite les codes de la brasserie française haut de gamme. Tarte façon pissaladière, terrine de foie gras mi-cuit et chutney de mangue, mille-feuille à vanille bourbon…

Mais ce n’est pas tout, ici et là, des influences scandinaves, asiatiques et bien sûr italiennes apportent du relief à la carte. Ce qui titille le plus notre curiosité ? La pizza thon rouge et avocat, le saumon norvégien mariné au miso ou encore le médaillon de lotte laqué soja-miel. Dans les prochaines semaines, le complexe de la Corniche devrait nous réserver plusieurs surprises culinaires, notamment avec l’ouverture d’un restaurant espagnol et asiatique.

Ouvert chaque jour en continu de 12h à 1h
Marion-complexe de la Corniche, bd de la Corniche, Casablanca.
Tél.:  05 20 80 02 00

Fattuciani : l’adresse raffinée qui célèbre la Botte à sa façon

Une fois n’est pas coutume, avec ce nouveau restaurant à Casablanca, on met le cap sur le nord de l’Italie. Plus qu’une ouverture, c’est un retour remarqué que le Fattuciani souhaitait réserver à la ville blanche, après cinq ans d’absence. Entièrement réaménagé, le restaurant s’est imprégné de sophistication tout en sobriété. On est séduit par l’association de l’acajou et le rosso levanto, un marbre d’un rouge profond, qui crée un décor au charme italien intemporel. 

Côté carte, le patrimoine culinaire du nord de l’Italie s’apprécie grâce à l’expertise d’un chef originaire de Milan, baigné depuis l’enfance dans les traditions gastronomiques et hôtelières de sa région. Impossible donc ne pas se laisser tenter par les typiques ossobuco con risotto alla milanese, vitello tonnato originaire du Piémont, tagliatelle al ragù bianco d’Émilie-Romagne et de Toscane, ou encore les ravioli veau & sauge de Lombardie, entre autres.

Ouvert du mardi au samedi, de 12h30 à 15h et de 19h30 à 23h ; le dimanche de 12h30 à 15h.
Fattuciani, 23 rue n°2, immeuble Taya Casablanca, Maroc
Tél.: 06 66 53 77 10

Paris :  le passage obligé dans le 8e

Tout juste inauguré pour les beaux jours, le Grand Café est sans aucun doute l’adresse du moment à tester dans la capitale française. Et si elle fait sensation depuis son ouverture, c’est tout d’abord pour sa terrasse XXL végétalisée, installée dans le Grand Palais. On aime tout particulièrement son aménagement, inspiré par le foisonnement végétal de la Belle Epoque, alternant magnolias et camélias. Un autre petit détail qu’on adore : la frise en mosaïque de pâte de verre dont les tons font écho aux couleurs des plantations. 

À la carte, la tradition française se revisite avec élégance : quasi de veau sauce gribiche, saumon à l’oseille, plateaux de coquillages et crustacés… sans oublier des salades rafraîchissantes aux associations originales, comme homard-haricots-framboise ou crabe-avocat-nectarine. Mais ce n’est pas tout, le Grand Café, c’est aussi une ambiance brasserie parisienne chic et chaleureuse, signée par l’architecte d’intérieur en vogue Joseph Dirand. Dans un décor mêlant brique, bois, marque et terrazo, le bar tout en rondeur, s’impose comme l’endroit propice à de longues conversations, un cocktail à la main. 

Ouvert chaque jour de 12h à 2h ; déjeuner de 12h à 15h ;  dîner de 19h à 23h  (du dimanche au mercredi) ou 23h30 ( du jeudi au samedi); bar de 18h30 à 2h. 

Grand Café, Rotonde Clemenceau, 1 place Clemenceau, 8e arrondissement, Paris.
Tél.: +33 1 85 09 40 50

Genève : le voyage gustatif en hauteur d’Izumi 

Posée sur le toit de l’hôtel Four Seasons, cette adresse est le bon plan voyage à Genève pour les amateurs de cuisine fusion. On y savoure la cuisine inventive de Toshikazu Kato, chef reconnu pour sa vision contemporaine de la gastronomie japonaise, enrichie par les influences Nikkei. À la carte ou à travers des menus dégustation ou prestige, le déjeuner comme le dîner s’articulent en étapes gourmandes qui révèlent toute la finesse de la rencontre entre traditions japonaises et péruviennes. 

Parmi les plats signatures :  langouste thermidor, tacos de homard, nigiri de bœuf wagyu, oursin et caviar… de quoi ravir les palais les plus exigeants. Le vrai plus ? Sa terrasse panoramique offre sans doute l’une des plus belles vues sur le célèbre jet d’eau, emblème de la ville. L’idéal en été est de s’y retrouver en après-midi autour de la formule Kampai, une sélection d’assiettes à partager et de cocktails sophistiqués, dont l’incontournable Wasabi Martini. 

Déjeuner, du lundi au samedi 12h à 14h et le dimanche  de 12h30 à 14h ; après-midi Kampai du jeudi au dimanche de 15h à 18h, dîner deux services de 19h à 21h et de 21h30 à 23h30.
Izumi, Four Seasons– Hôtel des Bergues, 33, quai des Bergues, Genève.
Tél. : +41 22 908 75 22

Londres : la sortie iodée en vogue chez Sexy Fish 

Ce spot en plein cœur du quartier Mayfair est un bon plan voyage pour qui cherche une valeur sûre. Prenez une ancienne banque de Berkeley Square, une équipe prestigieuse composée du décorateur Martin Brudnizki et de l’architecte Frank Gehry (la Fondation Louis Vuitton, c’est lui), ajoutez une cuisine contemporaine et internationale autour du poisson et vous obtiendrez Sexy Fish. Encore une preuve, s’il en fallait, de l’excellence londonienne en termes de sorties nocturnes. 

Aux commandes, le chef Bjoern Weissgerber, titulaire d’une étoile Michelin à seulement 27 ans, est passé par “l’école” Zuma, référence en termes de cuisine japonaise moderne, avant de rejoindre Sexy Fish. S’il est passé maître dans l’art des bouchées marines élégantes, il propose, chaque saison, des réinterprétations irrésistibles comme le thon tataki et mayo à la truffe ou encore des rouleaux de printemps au canard et hoisin aux cerises. Vous êtes plutôt viande ? Testez le fameux bœuf Wagyu et sa sauce ponzu aux agrumes. Quant aux fans inconditionnels de brunch, Sexy Fish pourrait bien devenir votre halte incontournable du dimanche lors de vos escapades dans la capitale britannique. 

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 1h et le dimanche de 12h à minuit.
Sexy Fish, Berkeley Square, Londres.
Tél. : + 44 20 3764 2000

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Dubaï : les parfums de Grèce du Gaïa

À Dubaï, où l’offre culinaire internationale ne cesse de se réinventer, certaines adresses demeurent des valeurs sûres. Gaïa en fait incontestablement partie, tout comme les autres établissements du groupe à travers le monde. Porté par les chefs Izu Ani et Orestis, ce concept chic célèbre, depuis ses débuts, l’hospitalité chaleureuse et les saveurs authentiques du terroir grec. Ce qui séduit d’emblée ? Une atmosphère épurée, loin des stéréotypes, où tonalités douces, céramiques traditionnelles, végétation méditerranéenne et photographies contemporaines composent un décor minimaliste et raffiné. 

À table, cette même esthétique se prolonge dans des assiettes à la fois généreuses et d’une élégante simplicité. On vous suggère vivement de tester les Tiganita Lachanika (des aubergines et courgettes en tempura), ou l’omelette aux pommes de terre et éclats de bar frais, l’un des incontournables du menu d’été.  Mention spéciale pour son “marché de glace”, un banc d’écailler foisonnant qui symbolise le lien profond qui unit le territoire grec à la mer. Ultime recommandation : se laisser transporter par la carte des cocktails, inspirée par la beauté et la richesse botanique des îles grecques, entre herbes sauvages, agrumes et les racines antiques.

Ouvert chaque jour de 12h à 15h et de 18h30 à 23h30.
Gaia Restaurant, DIFC Gate Village, Building 4, Dubaï.
Tél. : +971 424 142 42

New-York : l’initiation afro-caribéenne au Tatiana 

Si vous n’avez jamais eu l’occasion de tester la cuisine afro-caribéenne, cette adresse est un immanquable dans la ville qui ne dort jamais. Depuis son ouverture en 2022, elle ne cesse de faire le buzz, et pour cause.  Elle est venue insuffler ses notes colorées, riches et réconfortantes au Lincoln Center, haut lieu artistique qui rassemble plusieurs institutions prestigieuses (opéra, ballet, orchestre symphonique, théâtre). C’est aussi, et surtout, parce que c’est la première table new-yorkaise de Kwame Onwuachi, une étoile montante de la gastronomie américaine. 

Très populaire depuis ses passages remarqués dans des émissions cultes comme Top Chef USA et Chef’s Table, le chef y revisite avec brio les saveurs et les textures de son enfance. Au menu : les fameux Oxtail & Crab Rangoon, sorte de raviolis frits au crabe et queue de bœuf, ou le Mom Duke’s Shrimp, une soupe savoureuse aux têtes de crevettes? Sans oublier le Jerk Lamb Rib, des côtelettes d’agneau grillées aux épices et piments. Son autre secret pour faire déplacer tout New York ? Il se murmure que désormais le meilleur pastrami de la ville ne se trouve plus dans un déli, mais bien ici. 

Ouvert du mardi au samedi de 17h à 22h.
Tatiana by Kwame Onwuachi, 10 Lincoln Center Plaza, à l’intérieur David Geffen Hall, New York, NY 10023
Tél. : +1 212-875-5222