Chaque été, Tamouda Bay est the place to be. Quoi de neuf sur la moroccan Riviera ? Shoelifer vous donne ses meilleures adresses pour des journées farniente inoubliables, des repas ultra-gourmets et des soirées endiablées. Suivez le guide !
Décidément, c’est un rendez-vous récurrent entre la rédac’ et vous, chers lectrices et lecteurs. En 2021 déjà, Shoelifer vous donnait ses meilleures adresses de l’été à Tamouda Bay, épisode 1 et 2. Cette année, parce que c’est enfin l’été de tous les dangers (après trois années post-covid un brin laborieuses), on est d’humeur épicurienne. Beach party, ambiance bohème, bonne chère et fiesta all night long (Lionel Ricci si tu passes par là)… Bref, on veut du beau, du bon, du fun. Voici nos cinq pépites qui vont faire votre été !
Trois pour le prix d’un au Sofitel Tamouda Bay Beach & Spa
Qu’on se le dise, le Sofitel Tamouda Bay Beach & Spa a voulu nous gâter cet été 2023. Depuis le 1er juillet, le très rafraîchissant Organic Kitchen, basé à Casablanca, a pris ses quartiers à l’hôtel pour une collab’ originale avec le LOV restaurant. Le concept ? Un pop-up culinaire, qui allie cuisine méditerranéenne et mixologie botanique, ouvert de 18h à 2h. Le tout au son d’un live band funky et groovy à souhait. De quoi nous mettre de bonne humeur ! Mention spéciale au mojito à la lavande.
Une autre enseigne casablancaise de renom a posé ses valises au Sofitel Tamouda Bay Beach & Spa. Il s’agit de Milos, un restaurant dédié aux délices de la gastronomie grecque, qui a vu les choses en grand. Quatre univers en un seul lieu, dans un écrin bohèmo-berbère chill et cozy. Le beach club (12h/2h), le restaurant (12h/2h), la salle dîner-spectacle (à partir de 23h) et le nightclub (2h/5h). Le tout émaillé d’événements tout au long de la semaine : DJ sets, expériences mystiques et spirituelles… ça donne envie non ?
Last but not least, notre petit chouchou Iloli, délocalise son service de sushi delivery Iloli To go au Sofitel Tamouda Bay Beach & Spa à partir du 15 juillet. Sorry les Casaouis, mais si vous avez l’intention de déguster les sushis les plus raffinés du royaume, il faudra passer une tête dans le Nord. Iloli To Go se consomme sur place ou à emporter, pour le plus grand plaisir de nos papilles. Notre japonais préféré propose deux services : de midi à 18h et de 20h à minuit. Au menu : entrées, salades, sushis et desserts. Vous le trouverez au niveau du chiringuito du restaurant La Voile Bleue, avec sa fabuleuse vue sur mer.
Sofitel Tamouda Bay Beach & Spa
Route de Sebta, M’Diq Tetouan
Téléphone : 05 39 71 62 00
Spasso Kabila Beach
Il y a du nouveau au mythique chiringuito de Kabila. Cette année, c’est le Spasso, géré de main de maître par Hicham Alami, qui reprend cette institution pour la saison estivale 2023. Pour l’occasion, le lieu s’est fait une beauté : nouveau look, plusieurs extensions, 40 transats, un deck (terrasse) sur toute la largeur de l’établissement. Et une ambiance sonore ultra-quali. Pour le reste, le Spasso tient à rester dans la pure tradition du chiringuito espagnol. Au menu donc, nos tapas préférés (crevettes pil-pil, tortillas, puntitas ou encore fritures de calamars). Mais aussi une paëlla “à tomber”, selon Hicham Alami, et une “très belle carte de cocktails”. La prochaine valeur sûre de Tamouda Bay ? Probablement.
Spasso Kabila Beach
Colina Smir – Kabila.
Ouvert tous les jours, de midi à 1h du matin.
Baba Beach
Comme son nom l’indique, ce chiringuito les pieds dans l’eau affiche une ambiance bohème et tropicale. À sa tête, on retrouve les équipes du Tangerino (deux incontournables de Rabat et Tanger) et l’un des chefs exécutifs qui a pris les commandes des cuisines cette année. Les influences gastro ? La Méditerranée et la péninsule ibérique bien sûr, avec du goût mais sans chichis. Le must ? Le poisson (du coin) cuit au feu de bois. Passé minuit, le restaurant lounge se transforme en night club, avec des artistes internationaux le week-end, pour une ambiance quasi Burning Man. Nuits magiques en vue à Tamouda Bay !
Baba Beach Marina Smir
Hôtel Marina Smir
Ouvert de 18h à 4h du matin (pas la journée donc !)
Tél: 0 6 15 15 16 02
Fluka Cabo Negro
Le plus frenchy des restaurants de Tamouda Bay a fait sa mue. Pour cette saison estivale 2023, le Fluka propose un concept “nouvelle brasserie”, exécuté par le chef Thierry, originaire de Belgique. Au menu ? Des produits de la terre et de la mer (les mordus de viandes seront ravis). Concrètement ? On va du céviche de Daurade royale, à la côte de veau en croûte de parmesan, en passant par le burger boeuf / homard. De quoi faire bombance. Si vous en êtes toujours capables, vous pouvez ensuite rouler jusqu’au coin lounge. Toutes les soirées seront animées par un live band made in Paris (les anciens des Trois Mailletz). Ambiance piano-bar / cabaret garanti sur Tamouda Bay !
Fluka Cabo Negro
Ouvert du 7 juillet au 31 août
Route de Martil, ex-complexe Olivia Valere/C-light – Cabo Negro
Service continu de 20h00 à 2h00 7/7
Buddha-Bar Beach & Rooftop Tamouda Bay au Banyan Tree
Le célèbre Buddha Bar s’installe au sein du Banyan Tree Tamouda Bay. Au programme : deux salles, deux ambiances. Le Buddha Bar Beach, basé au chiringuito, sera ouvert entre midi et 21h. Son credo ? Des produits frais et de la mer, et une cuisine aux inspirations japonaises, thaïlandaises, avec un zeste d’Occident. Et des cocktails (classiques ou ultra-sophistiqués) concoctés par des mixologues dévoués.
De 21h à 1h du matin, les clients peuvent rejoindre le Buddha Bar Rooftop, sous le ciel étoilé de la moroccan Riviera, au rythme de la lounge music créée par Buddha Bar, of course.
Et pour les noctambules, le B Tree, nightclub du luxueux hôtel, propose des soirées nightlife où l’électro sera à l’honneur jusqu’au bout de la nuit.
Banyan Tree
Route nationale 13, Oued Negro, Fnideq
Tél. : 05 39 66 99 99
La rédac’ vous souhaite un merveilleux été à Tamouda Bay !
Photo (c) : Baba Beach
