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STREET FOOD : LE LOBSTER ROLL DÉBARQUE EN LIVRAISON À CASABLANCA

Le lobster roll ? Ce sandwich brioché à base de chair de homard affole depuis quelques saisons les papilles de la foodosphère internationale. Version street food classique ou revisitée par de grands chefs étoilés, il y en a pour tous les lobsters lovers. Nous y compris, puisque un nouveau restaurant entièrement dédié débarque – enfin – en livraison à Casablanca. Son nom ? Lobster & Compagnie. Evidemment, on l’a testé. Et on vous donne 3 raisons de vous laisser tenter par ce drôle de hot dog.

3 NOUVELLES ADRESSES DE RESTAURANTS À CASABLANCA POUR BOOSTER SA PAUSE DÉJEUNER

On ne sait pas vous, mais
dans notre logistique repas, on est souvent à court d’idées quand arrive l’heure de déjeuner. Quoi manger, où aller… et finalement on se fait (encore) livrer. Bref, on n’aime pas la routine, et encore moins dans nos assiettes. Du coup, on est allés dénicher 3 nouvelles adresses de restaurants à Casablanca. Un libanais chic & chill avec vue, une brasserie française sexy ou encore des sandwichs exotiques à grignoter sur le pouce : voici 3 nouveaux spots à tester pour faire voyager ses papilles à la pause déjeuner.

ADRESSES : OÙ FAIRE UNE PAUSE DÉJ’ PENDANT L’ART FAIR 1-54 ?

Passer d’une exposition à une autre, ça creuse ! Nous avons donc pensé à vous, en vadrouille à Marrakech ce week-end (ou un autre). En médina, en ville ou au cœur de Guéliz, nous avons sélectionné 5 spots de choix où faire une pause, vous rafraîchir et ravir vos papilles.

DÎNER DE LA SAINT-VALENTIN : 5 ADRESSES, 5 MENUS GASTRO

Ce sont des lieux qui, tout au long de l’année, émerveillent nos papilles. Leur petit jeu favori ? Nous rappeler, lors d’occasions spéciales – comme lors de la Saint-Valentin– qu’ils ne sont pas à court d’idées pour nous en faire voir de toutes les saveurs.

OÙ ALLER QUAND ON N’AIME PAS LES FTOURS ?

Vous ne supportez plus de faire la queue derrière les briouates au poulet? Qu’à cela ne tienne! Voici 3 adresses testées et approuvées par la rédaction pour rompre le jeûne avec plus de classe –et moins d’esbroufe– dans le Grand Casablanca.

GASTRONOMIE : LE RENDEZ-VOUS DU MOIS

Les 17, 18 et 19 mai : 3 dates à noter dans votre agenda gourmand ! Le chef Yusuke Furukawa (plus connu sous le nom de Masta) du restaurant japonais Iloli à Casablanca reçoit Santiago Torrijos (de l’Atelier Rodier, à Paris) pour un diner à quatre mains de haut vol.