Le compte à rebours des fêtes est lancé. Alors on met quoi dans son panier pour upgrader ses menus ? Voici 4 épiceries fines où dénicher des produits exclusifs, en salé ou en sucré, qui raviront gourmands et gourmets.
Où faire vos courses pour préparer vos repas festifs, en famille ou entre amis ? Chaque année, il faut se creuser la tête pour concocter des menus différents avec des ingrédients de qualité. Truffe & foie gras, caviar d’exception, brioches gourmandes… Si vous souhaitez mettre la main sur des produits fins et atypiques, nous avons sélectionné 4 épiceries fines à Casablanca, Rabat et Marrakech. Suivez le guide !
Nely’s
Tout juste inaugurée (il y a deux semaines), cette épicerie fine est un vrai petit paradis pour les fins gourmets. Implantée à Aïn Diab, rue de la mer Baltique (accolée à Nicolas), Nely’s propose une belle sélection de produits artisanaux, pour tous les goûts. Parmi ceux qui nous ont tapé dans l’œil, les fromages et beurres aromatisés de Rodolphe le Meunier, meilleur ouvrier de France. Sa couronne de Touraine (multimédaillée en 2023), un fromage à pâte molle et à croûte, à base de lait cru de chèvre, a titillé notre curiosité…. On retrouve également les produits à base de canard du domaine d’Aghbalou (foie gras au torchon, confits, galantines). Côté tartinables, vous aurez le choix entre plusieurs confitures Dima Terroir de Meryem Cherkaoui (framboise/fleur d’oranger, orange/gingembre, tomate/rose). Et ce n’est pas tout ! On vous laisse découvrir.
Nely’s
Ouvert de mardi à dimanche (11h à 20h)
62, rue de la mer Baltique, Aïn Diab, Casablanca
Tél. : 06 63 61 84 14
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Maison Laji
À Casablanca, cette adresse fait partie de nos épiceries fines préférées. Après de gros travaux, la voici de nouveau ouverte. Cette fois, Rajaa Belmir revisite le concept en proposant aussi un service traiteur et des objets de déco. Chez Maison Laji, c’est simple, on trouve de tout ! Il ne fait aucun doute que vous y dénicherez tout le nécessaire pour votre shopping gourmand : plateaux de fromages et charcuteries, chocolats, pâtisseries….
Le plus ? Une offre traiteur extrêmement variée et sur-mesure pour passer le cap de la nouvelle année en beauté. En dehors des saveurs locales typiquement marocaines, on peut commander des spécialités thaï, libanaises, italiennes… Du côté des pâtisseries, on se laisse tenter par de belles pépites dont les desserts signatures d’Hicham Aouad pour les Ateliers du Chef ou encore ceux d’Ihsane Lemseffer.
Maison Laji
17, avenue Mohamed Sijilmassi, Casablanca
Tél.: 05 22 39 07 39/ 06 61 07 75 81
Le marché des Gourmets
L’an dernier, nous vous avions présenté ce concept store rbati qui propose une sélection aussi pointue que variée de produits d’épiceries fines… Cette année, Le marché des Gourmets a décidé de mettre à l’honneur les produits issus des terroirs marocains, en faisant travailler des coopératives à travers tout le pays. Du traditionnel foie gras (domaine Aghbalou) aux confitures de Meriem Cherkaoui, en passant par des chocolats artisanaux, des assortiments de fakias, des miels et huiles safranés… Une jolie sélection 100 % made in Morocco vous attend pour illuminer vos tablées.
Du côté des produits importés, la poutargue sèche de mulet ou encore le célèbre caviar bio de la maison Dehesa sont aussi disponibles au marché des Gourmets. Des produits d’exception qui vont sublimer vos tapas et apéritifs de fêtes.
Le marché des Gourmets
avenue Mehdi Ben Barka, Centre Millenium, Rabat
Ouvert du lundi au samedi (9h30 – 19h30)
Tél. : 06 61 81 28 71
Épicure Gourmet Market
Ce concept store gourmand et accueillant, dont l’ouverture est imminente, vient agrandir la liste des épiceries fines à Marrakech. Idéalement implanté (à M Avenue), Épicure Gourmet Market propose un vaste choix de produits. De la charcuterie haut de gamme (saucissons secs Wagyu halal), des caviars premium, des viandes Angus maturées, des panettone italiens, des confitures parisiennes, des huîtres de Oualidia ou de Dakhla… Bref, tous les ingrédients sont réunis en un seul endroit pour donner du peps à vos recettes. D’ailleurs, l’épicerie est communicante avec la maison de Bacchus. Un sommelier conseil est donc à votre disposition pour réussir vos accords mets/vin ou champagnes/fromages. Un service traiteur sera également disponible.
Épicure Gourmet Market
M Avenue, 2 avenue de la Menara, Marrakech
Tél. : 06 73 73 79 80
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