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LUNCH BOX : 5 RECETTES POUR S’ÉVADER ENTRE MIDI ET DEUX

Vous préparez une lunch box pour vos kids et délaissez vos propres repas en semaine ? Et pourtant, il existe pléthore d’idées simples, faciles, fraîches, savoureuses, healthy… et bien plus économiques que les habituelles livraisons au bureau. Pour vous aider, on vous fait un topo complet : comment s’organiser, quelle lunch box choisir, et surtout , 5 recettes yummy à souhait pour faire voyager pendant vos papilles pendant la pause dej’.

RECETTE DE SALADE : NOTRE TOP 3 POUR L’AFTER-RAMADAN

Eid Moubarak Saïd ! Après les excès que nous nous sommes autorisés pendant le Ramadan, mettre un peu de verdure dans nos assiettes avec une recette de salade ne peut que nous faire du bien. Et manger sain ne rime pas forcément avec privation ni manque de goût. La preuve par trois avec ces mets dont les saveurs pourraient vous étonner.

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SALADES HEALTHY: 3 RECETTES FACILES POUR L’AUTOMNE

En cuisine, le mieux est souvent l’ennemi du bien. Il faudrait parfois calmer nos ardeurs de prétendants à Top Chef pour revenir à des produits simples. L’idée : faire le plein d’énergie avec une salade healthy mais nourrissante. Et justement, la salade verte est l’une de nos meilleures alliées. La preuve avec ces 3 recettes faciles qui ne font pas l’impasse sur la gourmandise.

SIMPLISSIME : 3 RECETTES DE SOUPES FACILES POUR LE RAMADAN

Ras la djellaba de la harira ? Quand arrive la délivrance (le moment du ftour) c’est généralement dattes et soupe, mais sur 30 jours, autant varier les plaisirs. La Shoelifer team a donc demandé à 3 chefs et passionnés de cuisine des recettes de soupes faciles. Mais surtout originales, savoureuses, vitaminées, riches en sels minéraux et, last but not least, digestes.

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SIMPLISSIME : LA RECETTE DE LA PURÉE FAÇON JOËL ROBUCHON PAR RAMZI EL BOUAB

En cuisine, les meilleurs plats ne sont pas toujours les plus compliqués. La preuve avec cette recette emblématique d’un grand chef: la purée façon Joël Robuchon. Délicieuse, mais surtout simplissime, même pour les débutants. Comment épater la galerie en deux trois coups de fourchette ? Ramzi El Bouab, du restaurant Le Bistrot Chic à Casablanca, nous donne sa recette et quelques astuces pour y arriver comme un pro.

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