Food

Retrouvez toutes nos recettes et conseils de chefs. Cuisine healthy, rapide, exotique, sucré, salé… Notre recueil gourmand pour vous.

PÂTISSIERS AU MAROC : OÙ TROUVER SA PIÈCE MONTÉE ENTRE RABAT ET MARRAKECH ?

PÂTISSIERS AU MAROC : OÙ TROUVER SA PIÈCE MONTÉE ENTRE RABAT ET MARRAKECH ?

Dans un mariage, la pièce montée occupe (souvent) une place de choix. En 2022 la concurrence est rude et les possibilités, quasi infinies. Vous avez envie de vous démarquer ? Exit Casablanca et sa ribambelle de chefs renommés, Shoelifer a passé en revue les créations de 5 pâtissiers au Maroc – entre Rabat et Marrakech – pour vous aider à trouver la pièce à laquelle vous allez dire “oui” cette année.

FOOD : UMAYYA BY LE CABESTAN FAIT PEAU NEUVE À CASABLANCA

FOOD : UMAYYA BY LE CABESTAN FAIT PEAU NEUVE À CASABLANCA

Ce 21 juin 2022, la corniche casablancaise ne s’animait pas seulement au gré des festivités organisées pour la Fête de la musique, mais aussi en raison d’un évènement culinaire très attendu : le nouveau concept de cuisine levantine signé Umayya by Le Cabestan. Shoelifer a profité de l’occasion pour y célébrer ses 6 ans d’existence (eh oui, déjà !) et vous raconte.

RAMADAN 2022 : À CHAQUE AMATEUR, SA RECETTE DE CAFÉ

RAMADAN 2022 : À CHAQUE AMATEUR, SA RECETTE DE CAFÉ

Le kawa occupe depuis toujours une place de choix dans votre quotidien ? Et si vous faisiez des infidélités à votre recette de café habituelle afin de redécouvrir les riches arômes de ses grains ? À l’occasion du mois sacré, Shoelifer s’associe à Nespresso et vous propose de réaliser chez vous de nouvelles recettes savoureuses. Dans ce deuxième épisode, trois variations autour de l’arabica, à tester et à partager.

RAMADAN 2022 : QUELLE RECETTE DE CAFÉ ADOPTER ?

RAMADAN 2022 : QUELLE RECETTE DE CAFÉ ADOPTER ?

Pour vous aussi, le café est un grand incontournable de la rupture du jeûne ? À l’occasion de ce Ramadan 2022, Shoelifer s’associe à Nespresso afin de vous faire découvrir la recette de café originale qui fera twister votre ftour. Et on commence, dans ce premier épisode, avec 3 variations de latte, plus ou moins sucrées, pour ceux qui aiment leur café tout en douceur.

RECETTE SANS SUCRE : 5 DESSERTS DE CHEFS PÂTISSIERS À TESTER

RECETTE SANS SUCRE : 5 DESSERTS DE CHEFS PÂTISSIERS À TESTER

Vous pensez qu’une recette sans sucre n’est jamais vraiment gourmande ? Détrompez-vous avec ces 5 desserts de grands chefs pâtissiers français qui comblent nos envies de douceurs tout en limitant les excès. Cerise sur le gâteau, elles sont faciles à réaliser. Alors, pourquoi se priver ?

RAMADAN 2022 : 5 TABLES DE FTOUR À CASABLANCA (ET AILLEURS) QUI NOUS FONT DÉJÀ ENVIE

RAMADAN 2022 : 5 TABLES DE FTOUR À CASABLANCA (ET AILLEURS) QUI NOUS FONT DÉJÀ ENVIE

3,2,1… le chronomètre ramadanesque est presque arrivé au top départ puisque le mois sacré débute dans les jours qui viennent. Vous n’avez rien vu venir ? Vous êtes à la bourre ? Ou vous avez envie de rompre le jeûne en famille à une table prestigieuse, après deux années de distanciation sociale ? Voici 5 tables de ftour à Casablanca et Marrakech qui titillent déjà les papilles de la team Shoelifer.

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